Bạn đang băn khoăn không biết chọn nhà hàng nướng nào trong số nhiều nơi ở Hongdae (홍대)?
Nếu bạn muốn trải nghiệm một bữa nướng phong cách Jeju Island (제주도) Hàn Quốc độc đáo, hãy nhớ xem nội dung hôm nay!
Đây là 'Don Juneun Namja' ở Hongdae (홍대), nơi đã trở nên cực kỳ nổi tiếng trên mạng xã hội vì phục vụ không chỉ thịt heo chất lượng cao mà còn mọng nước và mềm mại từ Jeju Island (제주도).
👇 Nhấn vào bên dưới để xem thêm! 👇
Don Juneun Namja | Thông tin hoạt động
- Operating Hours
- Thứ Hai–Thứ Sáu 13:00–23:00 (Giờ nghỉ 15:00–17:00 | Gọi món cuối cùng 22:00)
- Thứ Bảy–Chủ Nhật 12:00–23:00 (Giờ nghỉ 15:00–16:00 | Gọi món cuối cùng 22:00)
- Available Reservation Times (Reservation Unit: 1 Hour)
- Thứ Hai–Thứ Sáu 13:00–14:00 | 17:00–22:00
- Thứ Bảy–Chủ Nhật 12:00–14:00 | 16:00–22:00
- Địa chỉ: 34-9, Jandari-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul
- Ngôn ngữ phục vụ: Korean, English
Don Juneun Namja | Tại sao chúng tôi đề xuất
- Thử nhà hàng đang thịnh hành trên mạng xã hội—prepay với một voucher và thưởng thức bữa ăn mà không phải chờ!: Don Juneun Namja là một nhà hàng nướng Hàn Quốc nổi tiếng ở Hongdae (홍대), được biết đến nhiều trên các nền tảng mạng xã hội như Xiaohongshu và Instagram, nơi việc xếp hàng là điều thường thấy. Với Creatrip, du khách nước ngoài có thể đặt reservation độc quyền và thưởng thức thịt heo nướng chất lượng cao mà không phải mất công chờ đợi, nhờ các voucher thanh toán trước!
- Thưởng thức Grade 1 Jeju Pork (1등급 제주돼지고기) nướng trên briquettes: Don Juneun Namja, nơi coi trọng chất lượng và hương vị của thịt, chỉ sử dụng pork loại 1 được chọn lọc kỹ từ Jeju Island (제주도) để mang lại hương vị xuất sắc. Bạn cũng có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của thịt nướng trên than briquettes, điều hiếm thấy ở khu vực Hongdae (홍대).
- Sở hữu kỹ thuật nấu nướng độc đáo: Thay vì nước mắm cá cơm lên men, họ sử dụng một house sauce được phát triển riêng, kết hợp hoàn hảo với thịt Jeju để tạo ra hương vị gây nghiện và sạch sẽ.
- friendly staff service: friendly staff nướng 100% thịt cho bạn, vì vậy khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái.
- Nằm gần khu mua sắm và giải trí ở Hongdae: Nằm ở Hongdae (홍대), nơi đầy ắp các lựa chọn mua sắm và giải trí, bạn có thể dễ dàng thưởng thức barbecue sau nhiều hoạt động khác nhau.
Don Juneun Namja | voucher
| Creatrip voucher | KRW 30,000 (30,000원) |
- Sau khi kết thúc bữa ăn, vui lòng thanh toán tại chỗ cho bất kỳ khoản nào không được bao phủ bởi voucher đã được trả trước.
- Voucher có giá 30.000 KRW cho mỗi reservation nhóm (tối đa 5 người).
Don Juneun Namja | Chính sách hoàn tiền
Nếu bạn hủy reservation của mình ít nhất 3 ngày trước khi đến | Hoàn tiền 100% |
Nếu bạn hủy reservation của mình ít nhất 2 ngày trước khi đến | non-refundable |
Don Juneun Namja | Những lưu ý
- Mỗi người phải gọi ít nhất một phần thịt.
- Số lượng khách tối đa là 5 người mỗi bàn.
- Vui lòng giữ đúng ngày và giờ reservation của bạn.
- Để xử lý thuận lợi, vui lòng chọn chính xác ngày và giờ trên trang reservation.
- Nếu bạn đến muộn hơn 10 phút so với reservation, đặt chỗ sẽ bị hủy tự động.
- Không được mang đồ ăn bên ngoài.
- Nếu bạn có bất kỳ thay đổi hoặc thắc mắc nào trước khi đến, vui lòng liên hệ help@creatrip.com.
Don Juneun Namja | Quy trình reservation
- Vui lòng cung cấp thông tin yêu cầu một cách chi tiết.
- Vui lòng tiến hành thanh toán voucher.
- Reservation của bạn sẽ được xác nhận trong vòng 1–2 ngày làm việc sau khi hoàn tất thanh toán.
*Nếu bạn cần thay đổi ngày reservation, chúng tôi sẽ hướng dẫn qua email hoặc mạng xã hội mà bạn đã sử dụng để liên hệ với chúng tôi. - Vui lòng xuất trình chi tiết reservation cho nhân viên khi bạn đến cửa hàng.
- Khi thanh toán, vui lòng chỉ trả phần còn lại, không bao gồm bất kỳ voucher trả trước nào.
Don Juneun Namja | Chuyến thăm của chúng tôi
Hôm nay, chúng tôi đã đến thăm Don Juneun Namja nằm ở Hongdae (홍대).
Don Juneun Namja là một nhà hàng nướng nơi bạn có thể thưởng thức thịt lợn Jeju Island (제주도) ngon, chất lượng cao.
Mặc dù Don Juneun Namja, nằm trong một con hẻm, trông có phần cũ kỹ ở bên ngoài, nhưng phong cách cổ điển kiểu xưa khiến chúng tôi càng háo hức hơn khi thử món ăn.
Nội thất được sắp xếp rộng rãi một cách ngạc nhiên.
Nhìn thấy nhiều chữ ký của người nổi tiếng bên trong, chúng tôi có thể nhận ra nơi này là một điểm nóng được chứng nhận.
Nếu bạn đi sâu vào bên trong nhà hàng, có một không gian rất phù hợp cho việc ăn theo nhóm.
Nó có bầu không khí giống như pojangmacha trong nhà kiểu Hàn Quốc (quán rượu lều bán đồ ăn đường phố)!
[Thanh trượt hình ảnh]
Hành lá thái sợi, xà lách, kimchi, tỏi, bánh tráng cuốn củ cải muối, và một loại sốt đặc biệt do Don Juneun Namja phát triển tại chỗ được phục vụ như các món ăn kèm cơ bản.
Biên tập viên của chúng tôi đã gọi các món đặc trưng hôm nay: thịt heo nướng than Jeju (cổ + ba chỉ, 600g), naengmyeon mát lạnh (mì lạnh), doenjang jjigae (canh tương đậu), kimchi jjigae với thịt heo (canh kimchi thịt heo), và ramyeon giải rượu.
[Trình chiếu hình ảnh]
Don Juneun Namja chuẩn bị thịt tươi mỗi ngày, được giao trực tiếp từ Jeju Island (제주도) trong cùng ngày.
Thịt heo Jeju Island (제주도) đặc biệt nổi tiếng trong số người dân địa phương vì hương vị thơm ngon!
[Trình chiếu hình ảnh]
Tại Don Juneun Namja, sau khi bạn gọi món, nhân viên sẽ trực tiếp nướng sơ thịt trên than hoa trên vỉ nướng.
Bí quyết của hương vị thơm ngon tại Don Juneun Namja dường như là nướng thịt heo trên than, điều này mang lại cho bề mặt một hương khói nhẹ!
Thịt lợn nướng than Jeju (Cổ lợn + Ba chỉ, 600g)
Cổ heo và ba rọi heo đã được nướng trước và phục vụ!
Bây giờ là lúc nướng thịt, và vì nhân viên sẽ nướng hết thịt cho bạn, bạn có thể thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái.
Nhìn phần cổ heo và ba chỉ dày thế kia kìa! Chẳng phải trông thật ngon tuyệt sao?
Và những lớp nước thịt trông tươi tắn khiến bạn muốn ăn ngay khi nó vừa chạm vỉ nướng.
[Trình chiếu hình ảnh]
Nhân viên đã cắt thịt thành những miếng vừa ăn cho chúng tôi.
Chỉ cần trò chuyện với bạn bè và chờ đến khi nướng hoàn hảo!
Don Juneun Namja đã phát triển một nước sốt đặc biệt kết hợp hoàn hảo với thịt.
Đây là một loại sốt đặc biệt không làm từ nước mắm cá cơm lên men thông thường, mà thay vào đó cho bạn thưởng thức vị tươi của thịt với hương vị trong trẻo, độc đáo.
Hãy thử miếng thịt nướng hoàn hảo với nước sốt đặc biệt của chúng tôi!
Thịt dày và có kết cấu tuyệt vời, với mùi thơm nướng than đậm đà!
Loại sốt đặc biệt chúng tôi ăn cùng không quá nêm; thay vào đó, nó có hương vị thanh với sự hòa quyện hài hòa của vị ngọt và mặn, rất hợp với thịt.
Bằng cách thêm tỏi vào nước chấm, bạn có thể tận hưởng hương tỏi nhẹ nhàng làm món ăn càng thêm ngon.
Thịt cổ heo mềm và không ngấy, có vị thanh sạch.
Bụng heo có một lớp mỡ dai được phủ nhẹ bởi dầu, làm cho nó vô cùng mọng nước!
Cá nhân tôi thấy ogyeopsal (ba chỉ heo năm lớp) thực sự ngon.
Dưới đây là cách tận hưởng thịt ngon hơn nữa — bằng cách cuộn trong ssam (rau xà lách cuốn)!
Đặt salad hành lá, củ cải muối, kimchi và các loại đồ ăn kèm khác tùy chọn lên lá xà lách tươi.
Sau đó, nhúng thịt vào nước sốt đặc biệt, đặt lên lá để cuốn, và thêm tỏi đã nhúng vào ssamjang (tương đậu nành Hàn Quốc có vị gia vị).
Cuộn rau diếp thành hình tròn và ăn cả miếng trong một lần!
Ăn theo cách này giúp bạn tận hưởng hương vị đậm đà hơn.
Bây giờ bạn có thể thưởng thức các món bò tại 'Don Juneun Namja'!
Từ những miếng thịt đậm đà như anchangsal và tosisal đến nhiều lựa chọn khác như galbisal, jebichuri, chimasal và gabrisal, có một loạt lựa chọn để bạn chọn theo sở thích.
Mỗi miếng cắt có kết cấu và hương vị riêng biệt, khiến việc chia sẻ và thử nhiều lựa chọn trở nên thú vị.
[Trình Chiếu Hình Ảnh]
Tất nhiên, thịt ngon cả khi ăn riêng, nhưng bạn có biết nó ngon gấp hai khi được thưởng thức cùng với canh, naengmyeon (mì lạnh), hoặc ramyeon.?
Bây giờ, chúng ta sẽ thử nhiều món ăn kèm khác nhau tại Don Juneun Namja cùng với thịt!
Mì lạnh Naengmyeon (Mul/Bibim) giải khát
Chúng tôi gọi món naengmyeon mát lạnh, rất hợp với thịt nướng.
Có hai loại: Mul-naengmyeon (mì lạnh kiều mạch trong nước) và Bibim-naengmyeon (mì lạnh kiều mạch cay), vì vậy bạn có thể gọi theo sở thích của mình.
Mì lạnh chứa một lượng lớn củ cải muối và dưa chuột, với một chút vị giấm và wasabi có vẻ như hoàn toàn làm sạch khẩu vị khỏi bất kỳ độ ngấy nào từ thịt.
Trong bibim-naengmyeon cũng có củ cải và dưa chuột, và gia vị không cay theo tiêu chuẩn địa phương.
Mì lạnh và thịt ăn cùng nhau thì thật tuyệt, nhất định phải thử nhé!
Canh Kimchi Thịt Heo (Nhỏ)
Canh tương miso
Thêm bát cơm
Thêm vào đó, hãy thử canh kimchi và canh tương đậu nành với thịt heo, cùng một bát cơm!
Khi bạn thêm món canh vào một bữa ăn thịnh soạn, bạn sẽ cảm thấy no một cách thỏa mãn.
Món canh kimchi thịt heo đầy ắp kimchi bắp cải (napa), mang đến nước dùng đậm đà, gây nghiện khiến bạn muốn quay lại lần nữa.
Canh tương đậu nành (doenjang-jjigae) có hương vị đậm đà và tinh khiết.
Chúng tôi đã ăn mì hangover với thịt!
Giá đỗ thêm vào tạo độ giòn thú vị, và nước dùng cay dịu mát cảm giác như đã làm sạch bên trong tôi.
Bạn cũng có thể thử Buldak Bokkeum Myeon (mì gà xào cay).
Món này được chủ quán phát triển đặc biệt để ít cay hơn so với Buldak Bokkeum Myeon thông thường, nên nhẹ nhàng và không quá gắt. Nó còn đi kèm sốt mayo bắp ở bên, bạn có thể trộn vào để làm vị cay dịu hơn nữa.
Món này là món ăn kèm tuyệt vời để thưởng thức cùng thịt, và ngay cả những người không ăn được cay cũng có thể thử mà không lo lắng.
Bạn thậm chí có thể thưởng thức cơm chiên kimchi.
Kimchi lên men kỹ thấm đẫm vị thơm ngọt của thịt một cách tự nhiên, khiến hương vị dịu nhẹ thay vì gắt. Khi bạn đập quả trứng lòng đào lên trên và trộn đều, món ăn trở nên mượt mà hơn.
Đây là món hoàn hảo để kết thúc bữa thịt—đầy đặn nhưng nhẹ nhàng, dễ chọn mà không tạo cảm giác quá nặng.
Nếu bạn muốn thưởng thức thịt lợn Jeju ngon và chuẩn vị ở Seoul, chúng tôi rất khuyến khích 'Don Juneun Namja' ở Hongdae (홍대)!
Don Juneun Namja | Cách đến đó
Ra khỏi ga tại lối ra 9 của Hongdae (홍대) Entrance Station.
Quay lưng về phía lối ra và đi thẳng về phía trước.
Băng qua đèn giao thông và rẽ trái.
Đi thẳng.
Rẽ phải ở góc thứ hai.
Đi thẳng.
Rẽ phải tại góc thứ ba.
Đi thẳng.
Rẽ trái ở góc thứ hai.
Đi thẳng.
Đã đến!
