Nhà hàng cua nước tương ở Busan | Lee Ha Jung
Ghé Lee Ha Jung Soy Sauce Crab ở Busan để thưởng thức món ghẹ ngâm tương nức tiếng nha!
Các món Hàn như Bulgogi, Bibimbap và Samgyeopsal rất được du khách nước ngoài yêu thích. Một món địa phương được ưa chuộng là Ganjang Gejang, hay cua ướp nước tương, nổi tiếng với thịt mềm và trứng cua béo ngậy. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu Lee Ha Jung Soy Sauce Marinated Crab, một địa điểm nổi tiếng ở Busan.
Lee Ha Jung
Thông tin
Giờ mở cửa: 11:00-21:00
Đặt chỗ có sẵn: 11:00-20:00
Ngônngữ: Tiếng Hàn, Tiếng Trung, Tiếng Nhật, Tiếng Anh
Address: 46 Gwangseo-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Busan광역시 Suyeong-gu Gwangseo-ro 10beon-gil 46
Tại sao chúng tôi đề xuất
Được Food X-Files bầu chọn là 'Nhà hàng Tốt' đầu tiên của Busan.
Bánh cua ướp xì dầu không dùng bột ngọt, đường hay nước siro.
Thưởng thức nhiều món hải sản tươi ngon, bao gồm tôm và bào ngư.
Vị trí thuận tiện gần Gwangalli, dễ dàng đi tham quan sau khi ăn
Bỏ qua chờ đợi khi bạn đặt chỗ qua Creatrip và nhận một đồ uống miễn phí cho bàn từ hai người trở lên.
Những điều cần lưu ý
Vui lòng đặt trước ngày và giờ mong muốn trên trang đặt chỗ.
Vui lòng chắc chắn đến vào ngày và giờ bạn đã đặt trước.
Nếu bạn đến trễ hơn 10 phút, đặt chỗ của bạn sẽ tự động bị hủy và sẽ không được hoàn tiền.
Nếu bạn muốn đặt thêm món ngoài những gì đã đặt trước, vui lòng thanh toán thêm tại chỗ.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.
Chuyến Thăm Của Chúng Tôi
* Bản dịch sau đây do AI thực hiện.
Source: Lee Ha JungGanjang Gejang Website
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn Lee Ha Jung Soy Sauce Marinated Crab, nằm chỉ cách ga Busan Suyeong 3 phút đi bộ.Ganjang gejang của Lee Ha Jung được làm bằng nước tương tự chế và bột tôm, không sử dụng bột ngọt, đường hay siro ngô. Ngoài ra, họ còn có nhiều giải thưởng và chứng nhận như Giải Thưởng THƯƠNG HIỆU Quản Lý Làm Hài Lòng Khách Hàng 2014, Giải Thưởng Hạng Nhất Thương Hiệu Làm Hài Lòng Khách Hàng 2024, và giấy chứng nhận phê duyệt đăng ký US FAD, khiến nhà hàng hải sản của họ đáng tin cậy hơn.
Không gian bên trong cửa hàng được chia thành hai loại bàn: bàn ngồi và bàn ăn, được trang trí với tông gỗ để tạo cảm giác ổn định.
Làm món ăn kèm, có nhiều lựa chọn như salad khoai mài, muk, và rau chân vịt rất hợp với cua ngâm xì dầu.
Tôm ngâm tương, cua ngâm tương, và cua trộn gia vị là những món người Hàn Quốc thích ăn với cơm. Hãy thử trộn cua ngâm tương và tôm ngâm tương với cơm và thưởng thức.
Bên cạnh tôm sốt tương và cua sốt tương, còn có nhiều món khác như bào ngư sốt tương và tôm lớn. Thêm nữa, khi bạn đặt chỗ qua Creatrip, mỗi bàn sẽ được tặng miễn phí một đồ uống, đừng bỏ lỡ cơ hội này!
Khi tôi bước vào cửa hàng Lee Ha Jung Ganjang Gejang, tôi thấy nhiều giấy chứng nhận và chữ ký của người nổi tiếng được xếp ngay bên phải. Nơi này không chỉ nổi tiếng ở Busan mà còn trên toàn quốc vì các món cua ướp xì dầu ngon miệng!
Khi tôi bước vào lối vào, họ cũng bán riêng nước tương.Sau khi thử cua ngâm nước tương, chúng tôi thấy quá ngon nên muốn mua ít nước tương về!
Chúng tôi gọi set menu dành cho 2 người của món cua ngâm tương (soy sauce marinated crab).Khi gọi món, họ đã đặt một tấm bọc nhựa lên bàn. Tôi đoán vì cua ngâm tương có thể hơi lộn xộn, nên họ muốn bảo vệ bàn khỏi bất kỳ vết bắn tương nào.
*Set Cua Muối Tương (2 Người) 60,000 KRW
Set menu dành cho 2 người gồm món cua ướp xì dầu đã được phục vụ.Vì là set menu, ngoài cua ướp xì dầu còn có nhiều món ăn kèm khác và canh tương đậu nành được phục vụ.
Gạo bóng bẩy và có kết cấu hơi rời, khiến nó trông cực kỳ hấp dẫn.
Canh tương đậu được phục vụ nguyên nồi, nên bạn có thể múc vừa đủ phần muốn ăn. Hương vị dịu nhẹ của canh tương giúp bạn thưởng thức vị cua ngâm xì dầu ngon hơn.
Bây giờ chúng ta sẽ ăn cua tẩm sốt xì dầu!
Khi bạn tách cua làm đôi, nó trông giống như trong hình.
Bạn ấn và bóp phần đuôi để lấy thịt cua và nước tương, sau đó chấm vào cơm.Bạn cũng có thể thêm nhiều nước tương hơn, trộn cùng với cơm và thưởng thức cùng nhau!
Đối với phần thịt, bạn có thể cho cơm vào rồi trộn cùng nhau.
Lee Ha Jung Ganjang Gejang có thể không phải là lựa chọn rẻ nhất, nhưng chất lượng cao khiến nơi này được cả người Hàn lẫn du khách nước ngoài ưa thích. Hơn nữa, họ dùng cua cái Hàn Quốc đầy trứng, nên chất lượng và hương vị tự nói lên tất cả. Có lẽ vì họ dùng nước tương kiểu Joseon truyền thống, nên không quá mặn, giúp bạn thưởng thức vị ganjang gejang đích thực sâu hơn, điều này thật tuyệt.
Cách đi tới đó
Ra khỏi Ga Suyeong cửa ra số 8.
Đi thẳng.
Rẽ trái ở con hẻm đầu tiên.
Đi thẳng tiếp.
Khi bạn đến ngã tư, rẽ trái.
Đi thẳng.
Bạn đã đến Leehajung!
Lee Ha Jung
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật tất cả mọi thứ về Korea!
