Bạn đã nghe về Gamjatang chưa? Gamjatang là một món súp được làm từ xương sống và xương cổ lợn, và nó nổi tiếng với nước dùng nóng và cay nhưng đậm đà. Đặc biệt, để che đi mùi đặc trưng của thịt lợn, gamjatang được nêm với một hỗn hợp gia vị và hương liệu thường bao gồm bột hạt tía tô, nhưng hỗn hợp chính xác có thể thay đổi tùy theo nhà hàng, dẫn đến hương vị độc đáo. Hôm nay, tôi muốn giới thiệu bạn đến 'Kongbbyeosut Gamjatang' nằm ở Myeongdong, nơi cung cấp gamjatang với hương vị đậm đà từ xương được hầm với đậu nghiền địa phương và xương bò.
Kongbbyeosut Gamjatang
Thông tin
Địa chỉ: 서울 중구 명동3길 21, 2층 (을지로2가, 영빌딩)
Tầng 2, 21 Myeongdong3-gil, Jung-gu, Seoul
Giờ mở cửa: 11:00-24:00
Thời gian có sẵn để đặt chỗ: 11:00-23:00
Tại sao chúng tôi khuyên dùng
Bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà của món ăn truyền thống Hàn Quốc, gamjatang.
Bên cạnh gamjatang, còn có nhiều món ăn phụ khác nhau tạo nên một trải nghiệm ăn uống phong phú.
Nhà hàng hoạt động theo cơ chế đặt chỗ, vì vậy nếu bạn đặt chỗ trước, bạn có thể thưởng thức bữa ăn ngay khi đến.
Nằm ở khu vực đắc địa gần ga Euljiro-1(il)ga, rất dễ tiếp cận và bạn cũng có thể đi dạo quanh Myeongdong sau bữa ăn của mình.
Những Điều Cần Ghi Nhớ
Nếu bạn muốn thêm các mặt hàng khác ngoài sản phẩm đã đặt trước, vui lòng thanh toán tại chỗ.
Vui lòng chọn ngày và giờ chính xác trên trang đặt chỗ để quá trình diễn ra suôn sẻ.
Nếu bạn cần sửa đổi đặt chỗ hoặc có bất kỳ câu hỏi nào khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.
Giá
| Thực đơn | Kích thước | Giá |
| Gamjatang với đậu tương và rau xanh (siraegi) | Nhỏ (cho 2 người) | 34,000 KRW |
| Vừa (cho 3 người) | 40,000 KRW | |
| Lớn (cho 4 người) | 47,000 KRW | |
| Gamjatang với đậu tương và kim chi chín | Nhỏ (cho 2 người) | 34,000 KRW |
| Vừa (cho 3 người) | 40,000 KRW | |
| Lớn (cho 4 người) | 47,000 KRW |
※Vui lòng đặt chỗ ít nhất 3 ngày trước khi đến thăm.
Chính sách hoàn trả
| Hủy ít nhất 3 ngày trước ngày đã đặt | Hoàn lại 100% |
| Hủy 2 ngày trước ngày đã đặt và sau đó | Không hoàn lại tiền |
Cách Đặt Chỗ
| Bước 1 | Đặt chỗ trên trang đặt chỗ của Creatrip. Đặt chỗ tại đây |
| Bước 2 | Nhập thông tin cần thiết một cách chi tiết và thanh toán đầy đủ. |
| Bước 3 | Sau khi hoàn tất đặt chỗ, nó sẽ được xác nhận trong vòng 2 ngày làm việc. Thay đổi và hủy bỏ đặt chỗ có thể thực hiện tối đa 3 ngày trước ngày dự kiến. |
| Bước 4 | Vui lòng đảm bảo đến cửa hàng vào thời gian bạn đã đặt chỗ. Khi đến nơi, vui lòng xuất trình chi tiết đặt chỗ của bạn cho nhân viên. |
| Bước 5 | Thưởng thức bữa ăn của bạn! |
Chuyến Thăm Của Chúng Tôi
Hôm nay, tôi đã đến một nhà hàng tên là 'Kongbbyeosut Gamjatang' nằm ở Myeong-dong. Nhà hàng chỉ cách Ga Euljiro 1-ga 5 phút đi bộ, làm cho nó rất dễ tiếp cận.
Chúng tôi đến đó khoảng 4 giờ chiều để ăn tối sớm, vì vậy không có nhiều khách hàng và chúng tôi có thể thoải mái thưởng thức bữa ăn của mình.
*Gamjatang với đậu nành và kimchi muối lâu năm (Nhỏ) 37,000 KRW
*Gamjatang với đậu nành và rau (lá củ cải khô) (Nhỏ) 37,000 KRW
*Thêm rau (lá củ cải khô) 5,000 KRW
Sau khi đặt hàng, món phụ được phục vụ trước, bao gồm kimchi, kimchi cải thảo, hành tây ớt, và ssamjang (một loại sốt để cuộn rau diếp). Họ cũng cung cấp một loại sốt để chấm thịt trong món gamjatang.
Họ dùng một cái muôi để khuấy lỏng giá đỗ trên đầu của gamjatang, và khi nó bắt đầu sôi, họ múc nước dùng và rưới lên rau.
Kim chi lâu năm sẽ được mang ra cả nguyên. Bạn có thể cắt nó thành miếng vừa ăn theo sở thích của mình. Chúng tôi cũng đã thêm các loại rau củ khác, vì đó là phần ngon nhất của Gamjatang.
Mặc dù nó đang sôi trong nồi trước mặt chúng ta, nhưng thịt đã chín hoàn toàn, vì vậy bạn có thể ăn ngay lập tức. Nên để lửa nhỏ trong khi bạn thưởng thức bữa ăn, để súp có thể đặc lại.
Nước chấm cho thịt được làm từ nước sốt mù tạt, được chuẩn bị bằng cách trộn các gia vị cơ bản như nước tương, nước, giấm và đường. Thịt, ngâm trong nước dùng của gamjatang, kết hợp rất tốt với nước sốt mù tạt.
Thêm vào đó, bạn cũng có thể cuốn kim chi với thịt và chấm vào nước mù tạt. Tuy nhiên, biên tập viên cá nhân thấy rằng cuốn thịt với củ cải muối và chấm vào nước mù tạt là cách ngon nhất để thưởng thức. Ngoài ra, khi bạn ăn gần hết canh, có thể trộn cơm còn lại với canh và chiên lên để có món cơm chiên ngon miệng!
Thăm Kongbbyeosut Gamjatang ở Myeong-dong và thưởng thức một bữa ăn thỏa mãn với sự mềm mịn thêm của giá đỗ trong súp.
Cách đến đó
Ra khỏi ga Euljiro1-ga từ Lối ra 5.
Đi phía sau lối ra và đi thẳng về phía trước.
Rẽ phải ở ngõ đầu tiên.
Đi thẳng tới.
Đi qua hai giao lộ và bạn sẽ thấy biển báo trong hình trên.
Đi bộ lên tầng 2 và bạn đã đến nơi!
Kongbbyeosut Gamjatang
Chúng tôi hy vọng rằng bạn có thể thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn của Gamjatang tại Myeongdong! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật tất cả những thứ về Hàn Quốc!
