Cheonha Jeil Sotttukkeong: Quán thịt nướng có nhiều loại rau ăn cùng nhất ở Myeongdong

Hàn Quốc nổi tiếng với việc nướng thịt và ăn ngay tại chỗ! Khi nướng, quan trọng là nấu chín thật kỹ, nhưng có một điều quan trọng hơn nữa. Đó là rau cải hoặc món ăn kèm được ăn cùng với thịt. Những loại rau cải đại diện bao gồm lá tiêu, xà lách, rau cải, kimchi và củ cải muối, nhưng bạn có biết rằng bạn có thể trải nghiệm hương vị khác biệt khi nướng các loại thảo mộc và ăn chúng cùng nhau không? Nơi mà tôi sẽ giới thiệu cho bạn hôm nay là nơi bạn có thể nướng các loại thảo mộc và thịt và ăn chúng cùng nhau. Hãy đi ngay thôi!

Cheonha Jaeil Stone Lid Myeongdong

Đặt chỗ tại đây

Thông tin

Giờ làm việc: Mỗi ngày từ 11:00 sáng đến 10:00 tối

Giờ đặt bàn có sẵn: Mỗi ngày từ 11:00 AM đến 9:00 PM

Địa chỉ: 서울 중구 명동3길 21 3층
3F, 21 Myeongdong3-gil, Jung-gu, Seoul

Tại sao chúng tôi khuyến nghị nó

Nướng thịt cùng với các loại thảo mộc và rau cải giúp giảm cảm giác ngấy và khiến món ăn trở nên ngon hơn.

Ngoài thịt, còn có các món ăn phụ và món ăn truyền thống Hàn Quốc để thưởng thức.

Họ hoạt động theo hình thức đặt chỗ trước, vì vậy nếu bạn đặt chỗ trước, bạn có thể đến và ăn ngay lập tức.

Được đặt tại khu vực trung tâm gần Ga Euljiro-1-ga, nó có khả năng tiếp cận tốt và bạn cũng có thể đi dạo và thăm Myeongdong sau bữa ăn của bạn.

Những điều cần nhớ

Đối với thịt ba chỉ cổ truyền và thịt ba chỉ cắt dày, việc đặt hàng là bắt buộc dựa trên số người.

Nếu bạn muốn thêm các mặt hàng khác ngoài sản phẩm đã đặt trước, vui lòng thanh toán tại chỗ.

Để đảm bảo hoạt động trơn tru, vui lòng chọn đúng ngày và giờ trên trang đặt chỗ.

Để thay đổi đặt chỗ hoặc thắc mắc khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.

Giá

※ Vui lòng đặt chỗ trước ít nhất 2 ngày trước khi đến thăm.
※ Đặt chỗ thịt ba chỉ cổ truyền và thịt ba chỉ có xương chỉ dành cho ba người trở lên.

Chính sách hoàn tiền

Cách đặt phòng

Chuyến thăm của chúng tôi

Hôm nay, tôi đã ghé qua nhà hàng thịt 'Cheonha Jaeil Stone Lid' tọa lạc tại Myeongdong. Điểm đặc biệt của Cheonha Jaeil Stone Lid là thịt được nướng trên một nắp đá trên lửa than củi, và khả năng nướng các loại thảo mộc và rau cùng với thịt là điểm hấp dẫn của nó. Tôi đến đó khoảng 3 giờ chiều và không có khách hàng, vì vậy tôi đã có thể thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái.

Đó là một tủ lạnh món phụ. Các món ăn được sắp xếp gọn gàng, nhấn mạnh sự sạch sẽ của cửa hàng. Các món phụ không phải tự phục vụ, vì vậy nếu bạn cần thêm, bạn có thể đơn giản yêu cầu một trong nhân viên.

Có nhiều loại rượu được sắp xếp trong tủ lạnh. Khi nói đến thịt ba chỉ heo, soju là điều không thể thiếu!

Bạn ngồi tại một bàn gần cửa sổ. Trong khi chờ thịt chín, thú vị để quan sát những người qua lại.

Hầu hết các nhà hàng thịt Hàn Quốc đều có một không gian riêng dành dưới ghế để lưu trữ đồ đạc, vì vậy không cần phải lo lắng về mùi. Nếu không có ghế như vậy, đừng lo, họ sẽ cung cấp một túi lớn để lưu trữ đồ của bạn.

Sau khi đặt món, họ ngay lập tức đặt nắp đá lên bàn. Trong ảnh khó nhìn thấy, nhưng bàn thực sự rất lớn đến mức nó gần như đầy.

Ở phía bên trái của bàn, có nhiều tầng đĩa nhỏ dành cho món khai vị và sốt chấm. Thịt lợn ba chỉ thơm ngon khi kèm với ssamjang (một loại sốt chấm cay) hoặc muối, tùy thuộc vào sở thích của bạn!

Khi bạn đặt thịt, các món phụ này thường được phục vụ mặc định. Thay vì doenjang jjigae (nước chấm bột đậu nành), nhà hàng này phục vụ sundubu jjigae (nước chấm bột đậu phụ nữa). Họ nói rằng sundubu jjigae cần được đặt riêng, nhưng nó hoàn hảo phù hợp với thịt béo và giúp rửa sạch nó dễ dàng.

Chúng tôi đã đặt menu 'Đặc biệt Cheonhajaeil'. Ngoài muối và ssamjang, chúng tôi cũng được tặng một loạt các sốt chấm khác, tạo thêm niềm vui khi lựa chọn và thử nghiệm các hương vị khác nhau.

Thực đơn 'Cheonhajaeil Special' bao gồm thịt lợn cổ truyền, sườn lợn trên và da lợn. Bột trà xanh được rải lên trên, và hương thơm nhẹ nhàng của trà xanh lan tỏa khi ăn sau đó khiến tôi cảm thấy hạnh phúc mà không hề biết.

Đầu tiên, họ thoa dầu lên lưới nắp đá bằng một miếng mỡ heo.

Họ cũng đặt các loại thảo mộc khác nhau như kimchi, rau mùi nước (minari), giá và thịt trên bếp nướng cùng nhau.

Điểm chính là không nên nấu thịt quá chín! Khi thịt đã được nấu đến một mức độ nhất định, họ cũng thái kim chi và các loại rau thành từng miếng nhỏ để dễ dàng ăn.

Đậu phụ đi kèm với menu đặc biệt Cheonhajaeil rất tuyệt để giảm bớt độ dầu của thịt.

Chúng tôi thích ăn kimchi bọc xung quanh thịt, và kimchi được phục vụ ở đây rất ngon, có lẽ vì chủ cửa hàng tự làm nó. Sau khi ăn xong thịt, chúng tôi tiếp tục ăn kimchi một mình!

Tôi đã thử ăn thịt với kimchi và gosari, một loại rau của Hàn Quốc, và sự giòn của thịt, vị cay và chua của kimchi, và sự dịu dàng của cỏ dại hoàn thiện lẫn nhau rất tốt. Hãy thử nghiệm với các loại thảo mộc và rau cải khác nhau để cảm nhận sự khác biệt trong vị!

Cách đến đó

Vui lòng xuống ở cửa ra số 5 của Ga Euljiro-1-ga.

Khi bạn ra ngoài, hãy đi thẳng mà không quẹo.

Tại ngõ đầu tiên, vui lòng rẽ phải.

Vui lòng tiếp tục thẳng đi.

Sau khi đi qua hai giao lộ, bạn sẽ thấy một biển báo ở phía bên phải.

Khi bạn lên tầng ba, bạn sẽ đến đích!

Cheonha Jaeil Stone Lid Myeongdong

Đặt chỗ tại đây

Chúng tôi hy vọng rằng bạn có thể thưởng thức bữa ăn ngon từ K-BBQ! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc lo lắng nào, vui lòng để lại bình luận dưới đây hoặc gửi email cho chúng tôi tại support@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật thông tin về Hàn Quốc!