Danh sách đặc sản từng vùng miền nhất định phải mua khi đến Hàn Quốc
Cùng xem Hàn Quốc có những đặc sản gì theo từng vùng miền nha!
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Cũng giống như Việt Nam, mỗi vùng miền của Hàn Quốc lại có những đặc sản riêng độc đáo. Cùng xem danh sách dưới đây để không bỏ lỡ món nào khi đi du lịch khắp Hàn Quốc nha!
Dây tây ở Suncheon, Jeonnamdo
Ở Oeseo-myeon, Suncheon, bạn có thể thưởng thức dâu tây quanh năm vì nó có một 'khu liên hợp sản xuất cây giống dâu tây'. Dâu tây ở đây được sản xuất tại nơi nhiều ánh sáng mặt trời nên thơm hơn và có hàm lượng đường cao.
Dâu tây Suncheon chứa các thành phần như axit hữu cơ và vitamin C giúp kích thích cảm giác thèm ăn ngay cả trong cái giá lạnh của mùa đông.
Tham khảo thêm tour
- Tour 1 ngày trải nghiệm hái dâu tây, đảo Nami, The Garden of Morning Calm
- Tour 1 ngày hái dâu tây ở Incheon
Hồng sấy ở Sangju, Gyeongsangbukdo
Chosun Media
Hồng khô Sangju chiếm hơn 60% sản lượng hồng khô toàn quốc. Ở Oenam-myeon và Yeonwon-dong, Sangju-si, giống 'cây hồng Dungsi' (둥시 감나무) hơn 200 tuổi, cho năng suất cao. Trọng lượng một quả hồng trung bình là 150g nên việc phơi sấy tự nhiên dễ dàng và cho ra thành phẩm ngon nhất.
Hallabong ở Jeju
Chosun Media
Hallabong phát triển tốt ở vùng ấm áp và ở Hàn Quốc, đảo Jeju là nơi trồng Hallabong nhiều nhất.
Hallabong ở Jeju được thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 3 và chín ngon nhất từ tháng 2 đến tháng 3. Hallabong từ đảo Jeju rất giàu vitamin C và thơm ngon đặc biệt.
Tham khảo thêm
Tảo biển ở Jangheung, Jeollanamdo
Tảo biển là một đặc sản tiêu biểu của Jangheung. Nó là một loại tảo xanh có nhiều chất diệp lục, có mùi thơm và hương vị độc đáo. Nó được sản xuất từ tháng 12 đến tháng 2, tên tiếng Hàn được gọi là 'Maesaengi' hay 'Maesan' hoặc 'Maesantae'. Tảo biển dùng để nấu nhiều món ăn ngon hấp dẫn và tốt cho sức khoẻ.
Rong biển khô ở Chungnam Boryeong
Chosun Media
Lá rong biển chứa nhiều protein và chất xơ. Rong biển khô (lá kim) Boryeong, được sản xuất ở vùng nước sạch ngoài đảo Wonsando và đảo Godaedo, bờ biển phía Tây của Hàn Quốc.
Không giống như lá rong biển khô được sản xuất với số lượng lớn ở các khu vực khác, lá rong biển khô Boryeong chất lượng cao được sản xuất trong trang trại với quy mô nhỏ để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Bánh chocopie ở Jeonju
Jeonju có rất nhiều đặc sản trong đó phải kể đến bánh chocopie của PNB. Cửa hàng bánh PNB có tuổi đời 70 năm trải qua 3 thế hệ kinh doanh kể từ năm 1951. Bánh chocopie của PNB có nhiều vị thơm ngon, giòn giòn bên ngoài, mềm bên trong, đặc quyện và đậm đà hơn bánh chocopie của Orion.
Tham khảo thêm
Rượu soju ở Andong
Wikipedia
Rượu soju Andong là rượu soju chưng cất được lưu truyền từ những ngôi nhà nổi tiếng ở vùng Andong. Những người dân nơi đây đã từng sử dụng rượu soju Andong như một đơn thuốc khẩn cấp chữa vết thương, đau bụng, chán ăn và khó tiêu.
Rượu soju Andong, được sản xuất bằng nguồn nước sạch của núi Mokseong nên nó có hương vị và mùi thơm tuyệt vời.
Năm 1987, công thức bí mật của rượu soju Andong được chỉ định là tài sản văn hóa phi vật thể.
Nếu có dịp đến Andong, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại rượu thơm ngon đặc biệt này nha!
Tham khảo thêm
Chả cá ở Busan
Brunch
Busan được coi là quê hương của chả cá, một món ăn nhẹ tiêu biểu của mùa đông Hàn Quốc. Từ Liên hoan phim Quốc tế Busan tổ chức năm 1996, chả cá Busan được giới thiệu quảng bá như một đặc sản của Busan với bạn bè thế giới.
Đi qua Nampo-dong, bạn có thể nếm thử nhiều loại chả cá Busan khác nhau và mua các sản phẩm chả cá với giá hợp lý tại 'Hẻm Oden' (오뎅골목) ở Chợ Gukje hay 'Hẻm Chả cá Busan' (부산어묵골목) ở Chợ Bupyeong Kkangtong.
Tham khảo thêm
Tỏi ở Uiseong
Donga Ilbo
Tỏi Uiseong, một loại tỏi có ít tép và cứng, là loại tỏi cao cấp của Uiseong được truyền từ đời này sang đời khác. Được trồng trong điều kiện khí hậu có sự chênh lệch nhiệt độ hàng ngày khắc nghiệt và được trồng trên ruộng lúa, tỏi Uiseong có mùi thơm và vị cay độc đáo, rất tốt cho cơ thể.
Trên đây là tổng hợp một số đặc sản theo vùng miền nhất định phải mua khi đến Hàn Quốc. Bạn biết thêm đặc sản nào hãy để lại bình luận cho chúng mình biết nha!
Bạn có thể tham khảo thêm 6 món người Việt hiếm khi động đến nhưng lại là đặc sản ở Hàn và các blog review chi tiết tất tần tật về Hàn Quốc của Creatrip.
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!