Top 5 phố ẩm thực nổi tiếng nhất ở Incheon, Hàn Quốc
Cùng du lịch đến Incheon và thưởng thức các món ăn ngon ở các phố ẩm thực nổi tiếng nào!
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Ở Incheon có rất nhiều món hải sản ngon, nhưng bạn còn biết những món ăn đặc biệt nào khác ở Incheon không? Hôm nay mình muốn giới thiệu 5 con phố ẩm thực đặc biệt ở Incheon, giao thông rất thuận tiện và đều có những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao với khẩu phần lớn và giá rẻ. Bạn muốn tham gia một chuyến tham quan ẩm thực như những người dân địa phương không? Vậy thì chúng ta cùng bắt đầu đi nhé!
Phố Naengmyeon ở Hwapyeong-dong
Tên tiếng Hàn: 화평동 냉면거리
Địa chỉ: 인천 동구 송화로2번길 2 (2, Donghwaro2beon-gil, Dong-gu, Incheon)
Khu vực Hwapyeong-dong gần ga Đông Incheon là 'Phố Naengmyeon Hwapyeong-dong', nơi tập trung hàng chục nhà hàng naengmyeon, từ bản đồ ngã tư có thể thấy tất cả các nhà hàng nangmyeon trong ngõ.
Ngoài ra, bạn cũng sẽ bắt gặp những đồ trang trí liên quan đến naengmyeon trên đường phố khá dễ thương.
Bạn có biết tại sao naengmyeon ở Hwapyeongdong lại nổi tiếng đến vậy không? Đó là vì naengmyeon ở đây được bán trong những chiếc bát giống như chậu rửa, có nghĩa là phần ăn rất lớn, nó còn được gọi là 'naengmyeon chậu rửa' nữa đó. Vì phần naengmyeon ở đây lớn và hợp túi tiền của người dân, nên được những người lao động gần đó rất ưa chuộng.
1. Nhà hàng Wonjo Halmoni Naengmyeon
Tên tiếng Hàn: 원조할머니냉면
Address: 인천 동구 화평로 24-2 (24-2 Hwapyeong-ro, Dong-gu, Incheon)
Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00
Nhà hàng Wonjo Halmoni Naengmyeon có lịch sử hơn 30 năm, là nhà hàng naengmyeon bình dân cuối cùng trong khu vực này.
Naengmyeon (물냉면) 7,000 KRW
Sợi mì đen làm từ bột kiều mạch có độ dai dai, nước dùng chua ngọt độc đáo, rắc thêm chút hạt mè để tăng thêm hương vị. Không những thế, trong tô naengmyeon còn có nửa quả trứng luộc và củ cải mát lạnh được phủ lên trên. Những chiếc tô có hình dạng khổng lồ nên mang lại cảm giác ngon miệng hơn cho bạn.
2. Nhà hàng Ilmi Hwapyeong-dong Naengmyeon
Tên tiếng Hàn: 일미 화평동 냉면
Địa chỉ: 인천 동구 화평로 18 (18 Hwapyeong-ro, Dong-gu, Incheon)
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
Cách tốt nhất để giải nhiệt trong mùa hè là gì? Đó là ăn một bát naengmyeon hay một quả dưa hấu ngon ngọt lớn? Vậy tại sao không kết hợp những thứ tốt nhất của cả hai để làm thành món ăn ngon nhỉ? Ở nhà hàng Ilmi Hwapyeong-dong Naengmyeon có món naengmyeon dưa hấu, một vũ khí tối thượng để chống lại mùa hè oi ả của Hàn Quốc.
Naengmyeon dưa hấu (수박냉면) 9,000 KRW
Phủ lên trên với nước sốt cay đặc trưng cùng bắp cải bảo sợi, trứng luộc, vừng và đá xay, bát naengmyeon này chắc chắn là độc nhất vô nhị! Khi ăn xong, bạn hãy mang thìa ra và múc dưa dấu như một món giải khát. Tuy nhiên thực đơn này là phiên bản giới hạn trong mùa hè và chỉ bán từ tháng 6 đến tháng 8, vì thế bạn nên xác nhận xem còn hàng hay không trước khi đến nhé.
Phố Jajangmyeon ở Bukseong-dong
Tên tiếng Hàn: 북성동원조자장면거리
Địa chỉ: 인천 중구 북성동2가 (Bukseongdong2-ga, Jung-gu, Incheon)
Phố Jajangmyeon của Incheon thực sự nằm ở khu phố Tàu. Ngoài jajangmyeong, bạn còn có thể thấy các món ăn nhẹ và đồ ăn đường phố mang hương vị rất đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc trên con phố này.
Sở dĩ nơi đây trở thành Phố jajangmyeon là vì sau khi Incheon mở cảng vào năm 1883, nhiều người Trung Quốc nhập cư đến Hàn Quốc và định cư tại Incheon, nên nơi này tự nhiên hình thành nên khu phố Tàu với nhiều nhà hàng ẩm thực Trung Hoa. Trong số đó có jajangmyeon là loại rất rẻ và dễ nấu, nên các công nhân làm việc tại bến tàu thường xuyên lựa chọn món ăn này.
1. Nhà hàng Gonghwachun
Tên tiếng Hàn: 공와춘
Địa chỉ: 인천 중구 차이나타운로 43 (43 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon)
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
Gonghwachun là nhà hàng Trung Quốc đầu tiên ở Hàn Quốc, và cũng là nơi khởi nguồn của món jajangmyeon kiểu Hàn Quốc. Điều khiến mình ấn tượng và nhớ nhất chính là Gonghwachun Jajangmyeon. Tuy giá đắt nhưng vị của nó rất đặc biệt không giống như jajangmyeon bình thường, tạo hương vị thực sự rất khó quên.
Gonghwachun Jajangmyeon (공화춘 자장면) 11,000 KRW
Hương vị của Gonghwachun Jajangmyeon khác với vị mặn của các loại mì xào thông thường, nó có vị rất đậm đà. Ngoài nước sốt và hành tây, còn có khoai tây và nhiều loại hải sản khác nhau, nhìn thật ngon và đẹp mắt phải không?
2. Nhà hàng Yanjing
Tên tiếng Hàn: 연경
Địa chỉ: 인천 중구 차이나타운로 41 (41 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon)
Giờ mở cửa: 10:30 - 21:30 (Nhận gọi đồ đến: 21:00)
Nhà hàng 4 tầng đầy phong cách có tên Yanjing này bán các món ăn ngon của Hàn Quốc và Trung Quốc. Nội thất được trang trí bằng màu đỏ tươi tương trưng cho sự may mắn ở Trung Quốc.
Jajangmyeon (자장면) 8,000 KRW
Jajangmyeon của Yanjing có mùi thơm hơi khét nhưng lại dễ chịu cùng vị ngọt từ hành tây và thịt lợn băm. Nó có vị ít ngọt hơn một bát jajangmyeon bình thường, vì thế những người không thích ăn ngọt sẽ thích phiên bản mì này.
Phố Soondae ở Songhyeon-dong
Tên tiếng Hàn: 송현동 순대골목
Địa chỉ: 인천 동구 화도진로43번길 (Hwadojinro43beon-gil, Dong-gu, Incheon)
Ngoài phố jajangmyeon vừa được giới thiệu thì gần ga Đông Incheon còn có 'Phố Sundae'. Chợ Songhyeon đã bán các món ngon tự chế biến với giá cả phải chăng từ những năm 1960, chủ yếu dành cho các công nhân cảng và nhà máy đến ăn vội.
Đương nhiên món canh Soondae cũng là một món ăn được người dân Hàn Quốc yêu thích. Vì thế nhiều nhà hàng đã tập trung trong các con ngõ gần lối ra số 4 của ga Đông Incheon này. Đồng thời, đây cũng là nơi MONSTA X quay chương trình MONSRA X-RAY 2.
Nhà hàng Jeonju
Tên tiếng Hàn: 전주식당
Địa chỉ: 인천 동구 화도진로43번길 3-1 (3-1 Hwadojin-ro 43beon-gil, Dong-gu, Incheon)
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Nhà hàng Jeonju có nhiều cô chú lớn tuổi khi chúng mình ghế thăm vào buổi trưa. Ngay từ ngoài quán cũng đã có thể ngửi thấy mùi thơm của món canh nóng hổi rồi.
Canh Soondae (순대국밥) 7,000 KRW
Các nhà hàng canh soondae ở 'Phố Soondae' của Incheon thực sự rất rẻ. Nhà hàng Jeonju mà mình đến, một bát đầy ắp đồ ăn mà chỉ có 7,000 KRW. Ngoài lòng già nhồi huyết ra còn có thịt lợn và gan cùng với nước dùng đậm đà.
Phố Cá mặt quỷ ở Yonghyeon-dong
Tên tiếng Hàn: 용현동 물텀벙이거리
Địa chỉ: 인천 미추홀구 용현동 물텀벙이거리 (Multeombeongigeori, Yonghyeon-dong, Michuhol-gu, Incheon)
Nằm gần cản Incheon, 'Phố cá mặt quỷ Yonghyeong-dong' có lịch sử hơn 40 năm. Các cửa hàng ở đây cung cấp vô số cá mặt quỷ tươi mỗi ngày. Đây là loại cá có da thịt được cho là chứa nhiều collagen.
Tất cả các cửa hàng bán cá mặt quỷ đều có hình vẽ hoạt hình về con cá này ở bên ngoài. Bạn nên đến Phố cá mặt quỷ ở Incheon vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 2, vì đây là lúc cá mặt quỷ sinh sản nhiều hơn.
Phố Cá thu ở Đông Incheon
![Phố Cá thu ở Đông Incheon]()
Tên tiếng Hàn: 동인천 삼치거리
Địa chỉ: 인천광역시 중구 우현로67번길 57 (57 Woohyeonro67beon-gil, Jung-gu, Incheon)
Nếu đã chán những món ăn Hàn Quốc cay đỏ, bạn có thể đến đây và thưởng thức món cá thu nhé. Phố cá thu ở Đông Incheon nằm ngay cạnh Phố Naengmyeong ở Hwapyeong-dong nên đi lại rất tiện lợi.
Ở đây có tất cả các món chủ yếu từ cá thu, ngoài bánh mì kẹp còn có các món từ cá thu nướng, và cách chế biến ở mỗi kiểu cũng khác nhau. Trên phố cũng có rất nhiều bức tranh tường liên quan đến cá thu. Dù chưa được ăn cơm thì bạn cũng sẽ cảm thấy rất dễ thương khi nhìn thấy những bức tranh tường này.
Trên đây là 5 phố ẩm thực đặc sắc của Incheon mà chúng mình đã ghé thăm. Bạn muốn đến thăm con phố nào trong 5 con phố này? Tất cả những con phố này đều vô cùng độc đáo và có vẻ kỳ lạ, nhưng những món ăn cũng như nguyên liệu ở đây đều là những thứ thường được thấy và ăn trong cuộc sống hàng ngày ở Hàn Quốc. Hy vọng bạn cũng có thể sắp xếp thời gian và đến đây tham quan cũng như thưởng thức các món ăn ngon cùng gia đình và bạn bè nhé.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các quán ăn ngon nổi tiếng nhất ở Incheon hay các tour 1 ngày tham quan thành phố Incheon Tour A và Tour B để có chuẩn bị cho chuyến đi du lịch sắp tới nha!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kỳ câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!
Fb: Creatrip: Tổng hợp thông tin Hàn Quốc