Iksundong Farm: Nhà hàng thịt nướng BBQ nổi tiếng ở Ikseondong, Seoul
Nhà hàng thịt nướng ngon nhất Ikseondong! Thưởng thức thịt bò hanwoo, thịt heo cao cấp ở Hàn Quốc!
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Thịt nướng BBQ là món không thể bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc. Bài viết này mình sẽ giới thiệu đến bạn Iksundong Farm, một quán thịt nướng với đa dạng các loại thịt heo, thịt bò cao cấp ở Ikseondong. Sau khi khám phá Ikseondong bạn có thể ghé qua đây để thưởng thức thịt nướng đúng chuẩn Hàn Quốc nha!
Thành viên Creatrip được giảm giá 10% toàn menu tại Iksundong Farm. Đừng quên tải coupon nhé!
Thông tin nhà hàng Iksundong Farm ở Ikseondong
익선동 목장
Tên phiên âm Hàn Quốc: Ikseondong Mokjang
Địa chỉ: 서울 종로구 돈화문로 53 (53, Donhwamun-ro, Jongno-gu, Seoul)
Giờ mở cửa: 11:30 - 22:00
- Giờ nghỉ trưa: 15:00 - 16:00
- Nhận order đến 21:30
Lý do giới thiệu nhà hàng thịt nướng Iksundong Farm ở Ikseondong
- Iksundong Farrm là nhà hàng thịt nướng nổi tiếng ở Ikseondong, nằm ngay cạnh con phố thịt nướng Jongno nổi tiếng. Đây sẽ là nơi tuyệt vời để bạn có thể thưởng thức thịt nướng BBQ Hàn Quốc chính hiệu.
- Menu thịt nướng tại Iksungdong Farm rất đa dạng với cả thịt heo và thịt bò. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức cả hanwoo, loại thịt bò ngon nhất của Hàn Quốc cũng như thịt heo Iberico loại cao cấp nhất theo tiêu chuẩn Bellota của Tây Ban Nha.
- Thiết kế của bên ngoài của Iksundong Farm gây ấn tượng với biển hiệu lớn lấy cảm hứng từ nghệ thuật trang trí Dancheong của cung điện Changdeokgung. Bên trong nhà hàng rất sạch sẽ và có nhiều chỗ ngồi cho thực khách.
- Nhiều món ăn kèm như cà tím, ớt Shishito, khoai tây thái chỉ...được phục vụ cùng thịt giúp thực khách có được hương vị phong phú hơn.
- Iksundong Farm là một nhà hàng thịt nướng cao cấp, nhân viên sẽ giúp nướng thịt để đảm bảo cung cấp dịch vụ cũng như hương vị tốt nhất đến khách hàng.
Lưu ý
- Với thịt nướng, gọi tối thiểu suất cho 2 người (có thể gọi 2 loại, mỗi loại 1 suất)
- Đưa coupon giảm giá của Creatrip cho nhân viên tại quầy trước khi thanh toán để nhận giảm giá 10% toàn menu.
- Không cần đặt chỗ trước khi đến.
- Nếu gặp bất kỳ vấn đề nào khi sử dụng coupon giảm giá, vui lòng liên hệ qua help@creatrip.com.
Menu tại nhà hàng thịt nướng Iksundong Farm ở Ikseondong
Menu | Giá (KRW) |
Thịt ba chỉ heo YBD (150g) YBD 삼겹살 | 15,000 |
Thịt diềm thăn heo (150g) 항정살 | 18,000 |
Thịt dải heo (150g) 생갈매기살 | 15,000 |
Thịt sườn heo Iberico (150g) 이베리코 갈비살 | 15,000 |
Thịt thăn bò hanwoo 1+ (120g) 한우 채끝살 1+ | 28,000 |
Mỳ lạnh 냉면 | 7,500 |
Trứng hấp 계란찜 | 3,500 |
*Mỳ lạnh: không phân biệt mì nước và mỳ trộn, quán sẽ phục vụ cả nước dùng và gia vị trộn
Review nhà hàng thịt nướng
Iksundong Farm ở Ikseondong
Nghe danh nhà hàng đã lâu cuối cùng mình cũng đã có dịp đến với nhà hàng thịt nướng Iksundong Farm. Nhà hàng chỉ cách ga Jongno 3-ga vài bước đi bộ, rất tiện để bạn có thể tìm đến.
Quán gây ấn tượng với mình bởi biển hiệu rất to và nhiều màu sắc. Biển hiệu của quán được lấy cảm hứng từ nghệ thuật trang trí Dancheong của cung điện Changdeokgung đó nha!
Ở ngoài quán còn có một bức tường hoa nho nhỏ cho bạn dùng làm khu chụp ảnh kỷ niệm nữa.
Bước vào trong bạn sẽ thấy quán không quá rộng nhưng được sắp xếp rất hợp lý nên có khá nhiều chỗ ngồi.
Trên trần được trang trí cùng những chiếc thúng tre trông cực kỳ vui mắt.
Các chỗ ngồi gần cửa kính này rất được yêu thích vì bạn có thể vừa ngồi ăn thịt nướng vừa ngắm dòng người đi lại.
Ngay ở cửa đi vào bạn sẽ thấy tủ lạnh bảo quản thịt và khu bếp mở. Thậm chí bạn cũng có thể quan sát nhân viên chuẩn bị thịt như thế nào. Điều này càng khiến mình an tâm hơn về quá trình chuẩn bị đồ ăn ở đây.
Đặc biệt bạn sẽ thấy một chiếc tủ nước như bể cá để bảo quản thịt. Khi mới nhìn thấy mình đã rất ngạc nhiên về cách bảo quản này. Iksundong Farm duy trì nhiệt độ của nước ở mức lý tưởng để giữ cho thịt ở chất lượng tốt nhất. Do đó, quán có thể phục vụ khách hàng của mình loại thịt tươi ngon nhất.
Sau khi chọn được bàn thì chúng mình bắt đầu xem menu, có thể nói thực đơn ở đây rất đa dạng, có cả thịt bò và thịt heo. Ngoài ra menu cũng có cả tiếng Hàn, Anh, Nhật cũng như hình ảnh minh hoạ cho các loại thịt nên bạn không cần phải lo lắng khi gọi món đâu.
Trên tường của mỗi bàn sẽ có chuông, nếu cần gọi món bạn chỉ cần ấn vào đó là nhân viên sẽ đến để phục vụ bạn.
Vì muốn thử nhiều loại thịt nên chúng mình đã gọi khá nhiều món gồm thịt thăn bò hanwoo 1+, thịt ba chỉ heo YBD, thịt diềm thăn heo, thịt dải heo. Lưu ý rằng bạn cần gọi tối thiểu 2 suất. Nếu gọi 2 suất, bạn có thể gọi mỗi suất 1 loại cũng được nha!
Sau khi gọi món, các món phụ được mang ra. Phải nói rằng Iksundong Farm cung cấp rất nhiều món ăn kèm như canh đậu tương, kimchi, củ cải muối, hành muối, hành lá, myeongi namul, ớt Shishito, nấm... và đặc biệt là khoai tây thái chỉ. Rất nhiều người nhầm khoai tây thái chỉ với hành vì nó có màu sắc khá giống nhau, tuy nhiên khoai tây thái chỉ khi ăn cùng thịt sẽ cho ra một cảm giác giòn giòn, ngậy ngậy cực ngon đó.
Trông một bàn đầy thịt và các món ăn kèm thế này bạn có thấy hấp dẫn không? Chứ mình xem lại ảnh lại thèm đi ăn lần nữa rồi!
Trước khi nướng thịt, nhân viên sẽ dùng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ của bếp, đảm bảo đạt mức nhiệt độ lý tưởng mới bắt đầu nướng thịt.
Thịt thăn bò hanwoo 1+ (120g) 28,000 KRW
Đây là 1 suất thịt thăn 120g, từ màu của thịt đến độ mềm cũng như sự phân phối của tỷ lệ nạc và mỡ đã thấy thịt ở đây chất lượng đến thế nào rồi. Đây là thịt bò hanwoo được xếp hạng 1+ của Hàn Quốc nên giá sẽ đắt hơn các loại thịt bò khác nhưng đảm bảo rất đáng tiền nha!
Vì là thịt bò nên chỉ được nướng tái nên rất nhanh. Nếu bạn muốn ăn chín hẳn có thể nói với nhân viên. Nhìn miếng thịt dày, mọng nước cực kì hấp dẫn.
Nhà hàng có phục vụ cả ssamjang handmade và muối Maldon có truyền thống 120 năm ở nước Anh. Chấm miếng thịt bò vào chút muối và thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy nó như tan trong miệng vậy. Miếng thịt mọng nướng, mềm mại cộng thêm chút mặn mặn từ muối là một tổ hợp không thể nào tuyệt vời hơi. Ai thích ăn bít tết thì sẽ thích món này.
Sau khi thưởng thức xong thịt bò thì chúng mình chuyển sang thịt heo. Nhân viên sẽ nướng các loại thịt heo khác nhau trên bếp cùng một lúc, trông thực sự đẹp mắt. Bạn nên thưởng thức theo thứ tự thịt dải heo, thịt ba chỉ heo, thịt diềm thăn heo vì càng về sau thì thịt sẽ có nhiều phần mỡ hơn nha!
Thịt dải heo (150g) 15,000 KRW
Phần thịt dài heo trông rất dày vào tươi, sau khi gần chín thì nhân viên sẽ cắt thành miếng vừa ăn cho bạn.
Để hoàn thành món thịt dải heo nướng, nó sẽ được nướng qua với lửa một lần nữa.
Phần thịt dải heo có rất ít mỡ nhưng lại không bị khô chút nào. Vì được nướng qua lửa nên nó có vị và mùi hương cực đặc biệt. Bạn có thể ăn cùng kimchi, lá myeongi namul hoặc gói cùng lá vừng và các loại đồ ăn kèm như mình nha!
Bạn nhớ thử ăn khoai tây thái chỉ cùng thịt, sau khi được nướng lên, nó mang đến cảm giác giòn giòn rất ngon đó.
Thịt ba chỉ heo YBD (150g) 15,000 KRW
Thịt ba chỉ heo là phần thịt nằm ngoài cùng bên trái. YBD là loại thịt heo cao cấp. Tại Hàn Quốc chỉ chiếm 0,3% tổng sản lượng sản xuất thịt heo ở Hàn. Iksundong Farm sử dụng loại thịt heo này, do đó bạn có thể thưởng thức 1 trong những loại thịt nướng cao cấp nhất của Hàn Quốc tại đây.
Bạn có thể nhìn thấy rõ phần nạc, phần mỡ của thịt ba chỉ. Khi ăn bạn sẽ thấy thịt rất mềm, không bị khô chút nào.
Hãy gói thịt cùng sau xà lách, lá vừng, hành, kimchi... và ăn hết trong vòng 1 miếng để cảm nhận sự hương vị phong phú khó tả.
Thịt diềm thăn heo (150g) 18,000 KRW
Đây là phần thịt có khá nhiều mỡ tuy nhiên nó lại giòn nên không bị ngấy. Nhân viên sẽ cắt dọc để tạo ra những miếng thịt dài trông vô cùng thú vị.
Sau cùng, từng dải thịt sẽ được cắt đôi ra để bạn dễ ăn hơn. Nhìn từng miếng thịt lóng lánh trông cực thích mắt.
Cá nhân mình thì rất thích ăn thịt với lá myeongi namul, lá myeongi namul có vị chua chua ngọt ngọt khiến thịt không bị ngấy.
Thịt sườn heo Iberico (150g) 15,000 KRW
Trong số các loại thịt heo Iberico thì có thể nói đây là phần thịt độc đáo nhất. Nó được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thịt đậm đà và khi ăn sẽ cảm nhận được vị của cả nước thịt. Nếu muốn thử một loại thịt nào đó khác lạ thì mình nghĩ bạn nên thử loại sườn heo này!
Nhìn chung trải nghiệm thịt nướng ở nhà hàng Iksundong Farm của mình rất tuyệt vời. Chất lượng thịt thì tốt mà nhân viên còn thân thiện, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc cũng như thông tin của từng loại thịt. Nếu có đến đây thì đừng quên tải coupon giảm 10% toàn menu của Creatrip nha, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá đó.
Ngoài ra nhà hàng đang có cả event, nếu bạn đăng hình ảnh về Iksundong Farm với hashtag #익선동목장 #종로맛집 #익선동삼겹살 lên Instagram, bạn sẽ được tặng 1 đồ uống miễn phí đó. Ngoài ra, mỗi tháng nhà hàng sẽ bốc thăm trúng thưởng 1 trong những người đã chia sẻ hình ảnh của nhà hàng trên Instagram. Người trúng thưởng sẽ nhận được phiếu ăn trị giá 50,000 KRW. Sau khi đăng hình xong bạn nhớ cho nhân viên xem nha. Ưu đãi này có thể sử dụng cùng lúc với ưu đãi giảm giá 10% của Creatrip.
Chỉ đường đến nhà hàng thịt nướng Iksundong Farm ở Ikseondong
Ra tại lối ra số 6 của ga Jongno 3-ga và đi theo hướng mũi tên.
Đến ngã tư thì rẽ trái.
Đi thẳng khoảng 2 phút.
Bạn sẽ nhìn thấy Iksundong Farm bên tay trái.
⭐ Coupon giảm giá tại Iksundong Farm
Ấn nút "NHẬN" cuối trang để tải coupon giảm giá 10% toàn menu. Đưa coupon giảm giá cho nhân viên khi thanh toán.
Trên đây là review về nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc Iksundong Farm. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm những nhà hàng nổi tiếng ở Ikseondong để chuẩn bị cho chuyến đi sắp tới nhé!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!
