Hwanggeum Mokjang: Quán thịt bò nướng cao cấp ở Myeongdong, Hàn Quốc
Thưởng thức thịt bò nướng BBQ đúng chuẩn Hàn Quốc tại Hwanggeum Mokjang ở Myeongdong!
Khi nói đến những món ăn Hàn Quốc cần có, K-barbecue chắc chắn nằm trong danh sách. Những miếng thịt tan trong miệng là một niềm đam mê khó cưỡng đối với cả người Hàn và người nước ngoài. Tại sao phải do dự giữa thịt ba chỉ ba lớp hay thịt bò Hanwoo mềm mại khi bạn có thể có cả hai?
Trong chuyến đi đến Hàn Quốc của bạn, nếu bạn ăn bulgogi trong hai bữa liên tiếp, bạn sẽ nhanh chóng chán. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một nhà hàng tên là Golden Ranch với hai địa điểm ở Myeongdong, nơi bạn có thể chọn giữa 18 loại thịt khác nhau. Không chỉ có thực đơn phong phú, mà họ còn có nhân viên phục vụ nướng thịt cho bạn, vì vậy bạn không phải lo lắng về việc nướng quá chín thịt của mình!
Golden Ranch
Đặt chỗ tại đây | Myeongdong Cathedral
Thông tin
Chi nhánh Myeongdong
Địa chỉ: 서울 중구 명동8나길 6 3F
3F, Myeongdong8na-gil 6, Jung-gu, Seoul
Giờ mở cửa: 11:00 - 02:00
Chi nhánh Nhà thờ chính tòa Myeongdong
Địa chỉ: 서울시 중구 명동10길 23 2F
Tầng 2, 23 Myeongdong10-gil, Jung-gu, Seoul
Giờ mở cửa: 11:00 - 02:00
Tại sao chúng tôi khuyến nghị nó
Điều này đã được đề cập trên chương trình truyền hình, 'Welcome, First Time In Korea?'. Nó không chỉ phổ biến đối với người Hàn Quốc mà còn cả người nước ngoài vì họ cung cấp dịch vụ bằng tiếng Anh và tiếng Trung.
Nhà hàng rộng rãi với các phòng riêng, lý tưởng cho các nhóm lớn. Hãy đặt trước một phòng riêng để ăn uống cùng nhau.
Những Điều Cần Lưu Ý
Thời gian đặt chỗ có sẵn là từ 11:00 đến 01:00.
Vui lòng chọn ngày và giờ chính xác trên trang đặt chỗ để tiến trình diễn ra suôn sẻ.
Tối đa 8 người có thể đặt chỗ cùng một lúc.
Vui lòng thanh toán cho bất kỳ món ăn thêm nào trong bữa ăn tại địa điểm.
Để thay đổi đặt chỗ hoặc các thắc mắc khác, vui lòng liên hệ help@creatrip.com.
Giá
Thực đơn | Giá (KRW) |
A SET - dành cho 2 người (Thịt ba chỉ YBD 150 g, Cổ heo Iberico 150 g, Cơm trộn thố đá, Bánh xèo hải sản) | 65,000 |
B SET - dành cho 3-4 người (Thịt bò Chadol cao cấp 500 g, Thịt ba chỉ YBD 150 g, Cơm trộn thố đá, Bánh xèo hải sản, Canh tương hải sản) | 185,000 |
C SET (Thịt ba chỉ YBD 150 g, Cổ heo Iberico 150 g, Vai heo cao cấp 150 g, Bò sống, Canh tương hải sản) | 105,000 |
Thịt ba chỉ YBD | 17,000 |
Cổ heo Iberico | 19,000 |
Mũ thịt bò | 43,000 |
Bánh xèo hải sản | 21,000 |
Canh đậu phụ non | 8,000 |
Cơm trộn thố đá | 12,000 |
※ Bạn có thể thay đổi hoặc hủy đặt chỗ lên đến 4 ngày trước khi đến thăm.
Cách Đặt Chỗ
| Bước 1 | Đặt chỗ trên trang đặt chỗ của Creatrip. Đặt chỗ tại đây | Myeongdong Đặt chỗ tại đây | Nhà thờ lớn Myeongdong |
| Bước 2 | Nhập tất cả các thông tin cần thiết chi tiết và thanh toán. |
| Bước 3 | Đặt chỗ có thể lên đến 3 ngày trước khi đến thăm. Sau khi hoàn tất đặt chỗ, nó sẽ được xác nhận trong vòng 2 ngày làm việc. Có thể yêu cầu thay đổi hoặc hủy đặt chỗ trước 4 ngày trước ngày sử dụng. |
| Bước 4 | Vui lòng đến cửa hàng vào thời gian đã đặt trước. Khi vào bên trong, vui lòng trình bày chi tiết đặt chỗ của bạn cho nhân viên. |
| Bước 5 | Thưởng thức bữa ăn của bạn. |
Chuyến Thăm Của Chúng Tôi
Chi nhánh Myeongdong
Golden Ranch cách Ga Myeongdong Lối ra 6 hai phút đi bộ, lối vào nằm ngay bên cạnh cầu thang.
Có chỗ ngồi dưới sàn và các nhóm có thể đặt phòng riêng trước. Họ cũng có các phòng đủ chỗ cho 20 người, vì vậy rất lý tưởng cho du khách đi theo nhóm gia đình lớn.
Thịt tại Golden Ranch được ủ để phá vỡ các sợi cơ của thịt lợn, làm nổi bật hương vị tốt nhất đồng thời làm mềm kết cấu. Đây là quá trình làm cho thịt tan chảy trong miệng của bạn.
Đây là một nhà hàng nướng, nhưng nó sạch sẽ và không có lớp mỡ nhờn trên bàn như một số nơi nướng thường có. Sau khi chọn chỗ ngồi, nhân viên phục vụ mang ra nhiều món ăn kèm.
Chi nhánh Nhà thờ chính tòa Myeongdong
Chi nhánh Golden Ranch Myeongdong Cathedral có sự kết hợp giữa gỗ và màu vàng, mang lại cảm giác giống một trang trại hơn.
Bởi vì nhà bếp có thể nhìn thấy phía sau quầy thu ngân, nó trong suốt và mang lại cảm giác tin tưởng.
Giống như chi nhánh chính, chi nhánh Nhà thờ Myeong-dong cũng nằm ở một nơi mà tủ lạnh đang lão hóa có thể nhìn thấy. Kết cấu và chất lượng của thịt thay đổi tùy theo phương pháp lão hóa, và thịt được lão hóa tại Hwanggeum Farm có chất lượng khác biệt riêng.
Trong thực đơn có 18 loại thịt với giải thích bằng tiếng Hàn, tiếng Anh và tiếng Trung, vì vậy bạn có thể đọc về các loại thịt. Người phục vụ đề nghị 'B set' bao gồm ức bò, đĩa thịt bò, ba chỉ heo, bánh xèo hải sản, canh đậu tương hải sản, và cơm trộn thố đá. Set này là bữa ăn cho 3 người nhưng nó hoàn hảo cho nhóm 4 phụ nữ của chúng tôi.
Trước khi đặt thịt lên vỉ nướng, người phục vụ đo nhiệt độ của vỉ nướng, để xem nó đã đạt đến nhiệt độ lý tưởng là 240 độ chưa.
Một đĩa thịt được mang ra, trong đó có những miếng thịt bò đặc biệt và một cây nấm sò khổng lồ.
Mỗi miếng thịt được nướng từng miếng một, để giữ nguyên độ tinh khiết của hương vị từng miếng. Khi mỗi miếng đã chín, người phục vụ sẽ làm sạch vỉ nướng để đảm bảo nó không bị cháy hoặc có mùi mỡ.
Mỗi miếng đều mọng nước và mềm mại, điều mà tất cả chúng ta không thể không thưởng thức. Nếu bạn muốn thay đổi hương vị, hãy thử bọc một miếng thịt trong một lá rau diếp với mù tạt và hành lá!
Một món ăn không thể thiếu tại Golden Ranch là thịt ba chỉ của họ, đã được nấu chín 70% khi mang ra bàn. Điều này là do thịt ba chỉ có nhiều mỡ, tạo ra một đám khói dày đặc trong phòng, có thể dẫn đến trải nghiệm không thoải mái.
Thịt ba chỉ nướng có lớp vỏ vàng giòn và mềm bên trong.
Trên một lá tía tô, thêm một miếng thịt ba chỉ, một ít hành lá, và một tép tỏi với một ít mắm tôm, rồi cuốn lại. Miệng bạn sẽ bùng nổ hương vị!
Bộ B có 3 món ăn kèm, món đầu tiên tôi muốn giới thiệu là bánh hành hải sản. Bánh hành có nhiều loại hải sản tươi như mực và tôm và được chiên giòn. Nó đi kèm với một loại nước tương đặc biệt với ớt làm nổi bật hương vị của hành và hải sản. Nước sốt có thể hơi cay đối với một số người nhưng với chúng tôi, nó thật hoàn hảo!
Bibimbap niêu đá cũng rất tuyệt vời. Rau củ và trứng chiên với nước sốt gochujang là món ưa thích của người lớn.
Súp đậu nành hải sản không chỉ đầy hương vị mà còn có rất nhiều thành phần, nên mọi người không thể không lấy thêm phần nữa!
Nếu bạn đưa phiếu giảm giá của chúng tôi cho thu ngân, bạn có thể được giảm giá 10%, và cũng có thể nhận được một cốc soju hình trái tim tại Golden Ranch nếu bạn theo dõi họ trên mạng xã hội (Instagram, Naver, Facebook, Google, Tripadvisor và Xiaohongseo). Đừng bỏ lỡ cơ hội nhận ưu đãi kép!
Làm thế nào để đến đó
Chi nhánh Myeongdong
Khi bạn ra khỏi Myeongdong Station Lối ra 6, rẽ phải vào con hẻm bên cạnh Nature Republic và đi thẳng, bạn sẽ thấy một biển hiệu màu vàng trên tầng hai bên cạnh Giozia có chữ Golden Ranch bằng tiếng Hàn (황금목장).
Từ Myeongdong Station Lối ra 6, rẽ trái tại Nature Republic.
Nếu bạn đi thẳng, bạn sẽ thấy một biển báo màu vàng bên phải có ghi 'Golden Ranch' bằng tiếng Hàn (황금목장).
Có một tòa nhà bên trái của Ziozia, đi vào.
Đi vào tòa nhà và lên tầng 3 bằng cầu thang hoặc đi thang máy. Bạn sẽ đến lối vào của Golden Ranch.
Chi nhánh Nhà thờ lớn Myeongdong
Vui lòng thoát ra qua cửa số 8 tại Myeongdong Station.
Đi thẳng rồi rẽ trái vào hẻm ngay lập tức.
Đi thẳng.
Tiếp tục đi thẳng.
Đi thẳng.
Tìm biểu ngữ của họ trong hình trên.
Trại Vàng
Đặt chỗ tại đây | Myeongdong Cathedral
Chúng tôi hy vọng rằng bạn có thể thưởng thức một bữa ăn K-BBQ tại Golden Ranch ở Myeongdong! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, và Facebook để cập nhật tất cả mọi thứ về Hàn Quốc!