Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Bạn có biết chú đầu bếp siêu nổi tiếng Baek Jong Won không? Chú có cả chuỗi cửa hàng đứng tên mình, trong số đó PAIK'S BAKERY là tiệm bánh mì được người Hàn vô cùng yêu thích bởi bánh mì rất đa dạng, thơm ngon mà giá rẻ hơn rất nhiều các tiệm bánh nhượng quyền khác.
Hôm nay, cùng chúng mình khám phá PAIK'S BAKERY chi nhánh ngã tư Sinsa nha!
Thông tin PAIK'S BAKERY
chi nhánh ngã tư Sinsa
Địa chỉ: 서울 서초구 강남대로 605 (605, Gangnam-daero, Seocho-gu, Seoul)
Giờ mở cửa:
- Thứ 2 - thứ 7: 07:30 - 20:00
- Chủ nhật: 11:00 - 21:00
Giá: Hầu hết các loại bánh đều có giá dưới 4,000 won
Chỉ đường: Cách lối ra số 4 ga Sinsa khoảng 4m
Review về PAIK'S BAKERY
chi nhánh ngã tư Sinsa
Paik Dabang là thương hiệu cà phê tại Hàn Quốc của Baek Jong-won, một đầu bếp kiêm doanh nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Hầu hết đồ uống ở đây đều rất tiết kiệm chi phí mà chất lượng thì không thua kém các quán cafe khác.
Trong số đó, Paik Dabang chi nhánh ngã tư Sinsa thực ra là một trung tâm nghiên cứu bánh mì và quán cà phê, nơi mà Baek Jong-won đã suy nghĩ rất nhiều về bánh mì.
Nguồn: Baek Jong-won youtube
Trên kênh youtube của mình, Baek Jong-won còn đăng tải video bất ngờ ghé thăm chi nhánh ngã tư Sinsa để mua bánh mì đó!
Hầu hết các loại bánh mì ở đây đều nổi tiếng là có phần lõi đầy hụ, không thể ăn hết chỉ trong 1 miếng đâu nha~
Đây là một trong những thương hiệu mà người Hàn Quốc rất thích vì có nhiều loại bánh mà giá rẻ hơn nhiều so với tiệm bánh nhượng quyền thông thường.
Nó nằm ngay trước lối ra số 4 của ga Sinsa nên rất dễ tìm. Bạn nên ghé qua trước hoặc sau khi mua sắm tại Garosu-gil ở Sinsa.
Các loại bánh ở quán được làm mới mỗi ngày với nguyên liệu tươi ngon nhất và chứa đựng đầy tâm huyết của người làm bánh nên bạn hoàn toàn yên tâm khi mua bánh tại đây!
Về tổng thể, quán có nội thất màu trắng sạch sẽ, và một mặt được làm bằng kính, tạo cảm giác thông thoáng, dễ chịu vô cùng.
Có 6-8 bàn, không quá nhiều nhưng cũng đủ không gian để thưởng thức cà phê và bánh mì. Tuy nhiên, không có nhiều ổ cắm nên nếu muốn sạch pin điện thoại hoặc mang theo laptop thì hơi bất tiện.
Chỉ có thể gọi đồ uống tại kiost tự động này. Nếu thanh toán bằng tiền mặt hoặc mua bánh mì thì có thể thanh toán với nhân viên tại quầy ngay bên cạnh.
Bạn cũng có thể gọi đồ uống với bánh mì tại quầy, nhưng chọn từ kiost tự động sẽ nhanh hơn vì không phải chờ đợi lâu.
Có hai lối vào quán là từ lối vào quán cà phê và lối vào tiệm bánh. Mình đi vào quán cafe rồi vòng ra tiệm bánh.
Vì là nơi nghiên cứu bánh nên cửa hành trực tiếp nướng bánh và bán các loại bánh khác nhau cho mỗi ngày trong tuần.
Mình đến vào khoảng 4 giờ chiều vào một ngày trong tuần, và trời ơi,... các loại bánh hầu như đã cháy hàng!!
Vì ga Sinsa có nhiều người qua lại nên bánh bán hết nhanh như vậy. Cùng xem còn những loại bánh nào ở quán nha!
* Thời gian bánh ciabatta ra lo ở cửa hàng: 11:00 - 13:30
* Giá Ciabatta: Plain 1,500 won / Ô liu, phô mai ngô 1,800 won / Rau bina 2,000 won
Đây là áp phích quảng cáo món bánh ciabatta. Nhưng tất cả đã được bán hết và mình không có cơ hội thưởng thức chúng!
Muốn ăn ciabatta thì phải đến tầm 11:00 - 12:00 nha
Thông thường các tiệm bánh mì nhượng quyền thường bận rộn làm nhiều loại cùng một lúc với số lượng lớn.
Để luôn có được chất lượng tốt nhất với số lượng thực đơn phù hợp, Paik's Bakery luôn kiểm soát lượng bánh mì làm ra để bán hết trong ngày.
Bánh mì tôm với mù tạt (새우숨었빵) 3,000 won
Bánh mì có nước sốt thơm mùi tôm bên trong, ăn rất ghiền và ngon!
Bánh mì kem phô mai tỏi (크림치즈갈릭바게트) 2,500 won
Đây là một trong những món phổ biến nhất trong thực đơn, nhưng chỉ còn lại hai cái. Sự kết hợp giữa kem phô mai và nước sốt tỏi thật tuyệt vời. Nước sốt sệt sệt thấm đều vào bánh mì khiến bạn có cảm giác muốn ăn mãi không thôi.
Các loại bánh kem và bánh ngọt được trưng bày trong tủ mát nhưng như bạn có thể thấy chúng cũng chỉ còn rất ít. Mức độ nổi tiếng của Paik's Bakery chi nhánh ngã tư Sinsa này thật không thể đùa!
Những loại bánh này cũng rất hot nhưng chúng được bán hết mất rồi. Mình giới thiệu sơ qua về mùi vị của chúng nha!
Bánh mì salad khoai tây (감자사라다빵) 3,500 won
Đây là loại bánh mì đặc trưng của Paik Dabang với nhiều salad khoai tây mềm. Đó là một hương vị khiến mình nhớ về tuổi thơ và bạn cũng có thể tìm thấy ở những quán cà phê thông thường khác.
Bánh mì nhân đầy sô cô la (꽉찬 초코소라빵) 2,500 won
Như tên gọi, loại bánh này chứa đầy sô cô la, vì vậy nếu bạn là một tín đồ của sô cô la, nhất định phải thử nó!
Bánh mì xúc xích phô mai Jalapeno (치즈피뇨 소세지빵) 3,800 won
Đây là loại bánh mì xúc xích cay với đầy xúc xích, thêm phô mai Grana Padano và ớt jalapeno vô cùng hấp dẫn.
Bánh mì kem ngải cứu (쑥절미 크림빵) 3,500 won
Đó là một chiếc bánh mì dai với nhiều kem ngải cứu thơm phức! Đây là một trong những món bánh mới được tung ra thị trường của Paik's Bakery.
Không có nhiều bánh mì để mua, nhưng trong số đó, mình đã mua Bánh sừng bò bơ (3,000 won) và Bánh sữa đậu đỏ (2,500 won).
Mặc dù hầu hết các loại bánh ở Paik's Bakery đều có kích thước lớn nhưng hầu như không loại nào có giá quá 4,000 won đâu!
Nếu ăn tại cửa hàng, nhân viên sẽ cung cấp đĩa, dao và dĩa cho bạn. Tay của mình không phải là dạng nhỏ mà chiếc bánh sừng bò này còn to hơn cả bàn tay của mình ý!
Chiếc bánh đậu đỏ nhìn từ trên cao xuống trông cũng dẹt, nhưng lại đầy đặn và to đến nỗi khó cầm bằng một tay!
Bánh sừng bò bơ (버터크로와상) 3,000 won
Bánh sừng bò bơ thơm phức mùi bơ. Khi cắt nó ra làm đôi, các lớp bánh xếp chồng lên nhau hiện ra rất rõ ràng, nhìn bằng mắt đã thấy rất ngon rồi phải không?
Nó không có kết cấu quá giòn, nhưng rất ngon. Nếu thêm chút giăm bông và phô mai làm thành bánh sandwich thì còn tuyệt hơn ý!
Bánh mì sữa đậu đỏ (꽉찬 순우유 단팥빵) 2,500 won
Bạn có thấy kem sữa đặc đầy hụ không? Mình đã cắt nó làm đôi, nhưng rất khó để cầm nó bằng một tay vì nó rất to đó nha!
Nhân đậu đỏ và kem sữa trộn với nhau rất ngọt và mềm, giá chỉ có 2,500 won thôi đó! Tại các chuỗi cửa hàng bánh mì khác, giá cũng vậy, nhưng kích thước nhỏ gần bằng nửa thôi ý!
Ngoài bánh mì, bạn cũng có thể mua các sản phẩm lưu niệm như bộ tách espresso (8,000 won) / cốc (6,000 won).
Nó không đa dạng như Starbucks nhưng có thể cảm nhận được sự độc đáo của thương hiệu này đúng không?
Ngay khi ra khỏi lối ra số 4 ga Sinsa bạn đã có thể nhìn thấy cửa hàng Paik's Bakery!
Trên đây là review chi tiết của chúng mình về tiệm bánh nổi tiếng Paik's Bakery chi nhánh ngã tư Sinsa! Hãy đến đây sớm để có cơ hội thưởng thức tất cả các loại bánh thơm ngon với giá siêu tiết kiệm nha!
Bạn có thể tham khảo thêm blog Tổng hợp các quán cafe hot nhất ở Sinsadong và Apgujeong!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!
