Nguồn: NETFLIX
Squid Game đã gây bão khắp thế giới trong năm nay, và một thứ cũng nổi tiếng và phổ biến không kém là món ăn vặt truyền thống của Hàn Quốc, dalgona.
Dalgona đã được người Hàn Quốc thưởng thức qua nhiều thế hệ, nhưng những món ăn nhẹ nào khác đã phổ biến trong mỗi thế hệ?
Hãy cùng tìm hiểu!
1960s
Dalgona
달고나
Đun nóng đường và baking soda trong một cái muôi trong khi khuấy bằng đũa, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và ép dung dịch phẳng. Khi nguội, nó trở thành món ăn nhẹ dalgona giòn.
Nó nổi tiếng toàn cầu nhờ Squid Game, nhưng kẹo tổ ong này đã có mặt ở Hàn Quốc từ những năm 60.
Nguồn: NETFLIX
Dalgona với hình ảnh trên đó có thể thấy được bán trước cổng trường học.
Nếu bạn có thể khắc hình hoàn hảo bằng cách nhẹ nhàng cào bằng một cây kim, bạn sẽ nhận được một chiếc dalgona khác miễn phí.
Kẹo rất mỏng manh và dễ vỡ kinh khủng, vì vậy việc xem các thí sinh trong Squid Game thật là căng thẳng!
Mong muốn thử làm dalgona của riêng bạn? Theo liên kết để mua một bộ làm dalgona, bao gồm các khuôn hình dạng khác nhau.
Bungeo-ppang
붕어빵
Bánh hình cá này, thường được nhồi đậu đỏ ngọt, là một món ăn vặt mùa đông nổi tiếng vì chúng được phục vụ tươi và nóng, hoàn hảo để sưởi ấm vào một ngày lạnh.
Kể từ thời kỳ thuộc địa của Nhật Bản, những chiếc bánh này đã trở nên phổ biến vì chúng được lấy cảm hứng từ taiyaki của Nhật Bản.
Với sự xuất hiện của bột mì vào những năm 50 và 60 được nhập khẩu số lượng lớn từ Mỹ, một lượng lớn bungeo-ppang đã có thể được làm và trở thành một món ăn đường phố phổ biến và quen thuộc.
Những năm 1970
Ice Kkekki
아이스께끼
Người ta nói rằng tên gọi của món ăn tiền thân của kem ở Hàn Quốc bắt nguồn từ cách phát âm tiếng Nhật của 'ice cake' là 'ice kekki'. Được làm bằng cách trộn saccharin, hương liệu và nước, chắc chắn nó không thể sánh với kem ngày nay, nhưng nó là một sản phẩm cách mạng vào thời điểm đó.
Người ta nói rằng những người bán hàng đi quanh mang theo hộp đá và hô 'ice kkekki!'. Vì tình hình điều hòa không như bây giờ, sẽ thật tuyệt nếu gặp một trong những người bán hàng này vào một ngày hè nóng bức và có được một món kem để làm mát.
Jjoljjoli
쫄쫄이
Nguồn: newsis
Món ăn vặt này, có nhiều tên gọi khác nhau như jjoljjoli, jjondeugi, jjonjjoni tùy theo nhà sản xuất và thời đại, là một món ăn vặt dai làm từ bột mì, tinh bột ngô và đường.
Món ăn nhẹ hình chữ nhật có thể xé ra và ăn, nhưng cũng rất ngon nếu bạn hâm nóng một chút.
Những năm 1980
Apollo
아폴로
Nguồn: 라이프
Kẹo này bao gồm các ống nhựa chứa đầy kẹo mềm với nhiều hương vị khác nhau như dâu tây, chuối, nho và sô cô la.
Tương tự như Pixie Stix, những quả bom đường này không tốt cho sức khỏe, nhưng có vị rất ngon.
Ống hút Apollo có kích thước tương tự như điếu thuốc lá, vì vậy trẻ em thường cầm chúng như vậy và giả vờ hút thuốc.
Nhẫn Kẹo
보석반지
Nguồn: 스타뉴스
Những chiếc nhẫn kẹo này giống như một món đồ xa xỉ đối với trẻ em vào thời điểm đó.
Sinh viên sẽ đeo những chiếc nhẫn trên ngón tay và ăn viên kẹo trang sức, và cảm thấy như họ đang đeo một chiếc nhẫn khổng lồ có đá quý.
1990s
Hamburger Jelly
햄버거젤리
Những viên kẹo dẻo hình hamburger, khoai tây chiên Pháp, và cola này được đựng trong một hộp, tạo cảm giác như đang ăn một bữa combo hamburger.
Mặc dù kích thước rất nhỏ, nhưng nó rất thú vị vì những chi tiết nhỏ.
Có một giai thoại vui về loại kẹo này rằng một học sinh tranh cử chức lớp trưởng đã hứa sẽ tặng kẹo hamburger cho cả trường nếu được bầu, nhưng khi cậu ấy thắng cử, cậu ấy không thể thực hiện được lời hứa.
Kẹo Sơn
페인트 사탕
Kẹo phổ biến này, được sản xuất bởi Công ty Vero Candy của Mexico và Chupa Chups, rất phổ biến vào những năm 90.
Nó được biết đến như là kẹo sơn vì màu sắc trong kẹo thay đổi màu lưỡi của bạn khi bạn ăn nó.
Nguồn: 라이프
Đặc biệt, những cây kem hình bia được trẻ em yêu thích vì chúng muốn giả vờ uống bia như người lớn.
Kẹo có hương vị xoài và 'bọt' có hương vị dứa.
Những năm 2000
Cốt lết heo Pikachu
피카츄 돈까스
Nguồn: news1
Thịt heo chiên xù hình dạng Pokemon có thể được tìm thấy bán tại các quầy ăn vặt gần trường học.
Đã có một tin đồn lan truyền vào một thời điểm rằng thịt thực sự là thịt chim bồ câu, nhưng điều này đã bị bác bỏ.
Colpop
콜팝
Nguồn: 헤럴드 경제
Được ra mắt bởi chuỗi cửa hàng gà BHC vào đầu những năm 2000, sản phẩm này cung cấp gà popcorn trong một cốc giấy.
Phần sáng tạo là có nước cola bên dưới cốc gà!
Colpop là một thành công lớn trong giới học sinh Hàn Quốc và thường được các trường cung cấp tại các sự kiện thể thao.
Hôm nay chúng tôi đã học về các loại đồ ăn vặt Hàn Quốc khác nhau nổi tiếng trong các thế hệ khác nhau.
Mặc dù chúng tôi đã xem xét đồ ăn nhẹ có từ những năm 1960, nhưng chúng đều gợi lên một cảm giác hoài niệm nào đó.
Bạn thấy món ăn nhẹ nào thú vị nhất?
