Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!

Daegu là thành phố lớn thứ 3 Hàn Quốc với nhiều địa điểm thăm quan đẹp và nhiều nhà hàng, quán cafe nổi tiếng.

Hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu các địa điểm hot nhất ở Daegu được các sao Hàn cực kỳ yêu thích nha!

Cơ sở Daemyung của Đại học Keimyung

Địa chỉ: 대구광역시 남구 대명동 명덕로 104 (104 Myeongdeok-ro, Daemyeong-dong, Nam-gu, Daegu)

Địa điểm đầu tiên mình muốn giới thiệu là Cơ sở Daemyung của Đại học Keimyung nằm ở Daegu. Có một chút xa lạ khi nói rằng khuôn viên trường đại học là một địa điểm hot ở Daegu đúng không? 

Nhưng không, Cơ sở Daemyung của Đại học Keimyung có một khuôn viên đẹp đến mức được mệnh danh là Harvard nhỏ của Hàn Quốc!

Nếu bạn là fan của nhóm nhạc thần tượng Seventeen, chắc hẳn đều thấy địa điểm này rất quen đúng không? Đây là nơi quay MV Part Switch Ver của bài hát Mansae và Don't Wanna Cry đó! 

Không chỉ vậy, nhiều bộ phim truyền hình và điện ảnh Hàn Quốc nổi tiếng như Boys Over Flowers, The Priests (Mục sư), Extraordinary You (Vô tình tìm thấy Haru) và Mr. Sunshine cũng đã được quay tại đây.

Tòa nhà gạch đỏ được bao phủ bởi cây thường xuân xanh với phần cột và mái màu trắng là điểm nhấn, tạo ra một sự rung cảm kỳ lạ. Seventeen đã để lại một video vũ đạo tuyệt vời trước tòa nhà này!

Gần đây nhất, bộ phim truyền hình nổi tiếng Mr. Sunshine đã được khởi quay tại đây! Thật đẹp khi tổ chức một bữa ăn ngoài trời trước tòa nhà phải không?

Hay giống như Go Ae-shin và Eugene Choi của Mr. Sunshine, bạn có thể ngồi trước bậc thang này ăn sandwich và có một buổi chiều vui vẻ.

Ngoài ra, các tòa nhà khác trong khuôn viên Đại học Keimyung như Daemyung Shwetukgwan, Daemyung Yanggwan, Outdoor Auditorium cũng rất đẹp. 

Nếu bạn đang đi du lịch đến Daegu, tại sao không ghé thăm khuôn viên cơ sở Daemyung của Đại học Keimyung và dành một buổi chiều nhàn nhã dạo quanh khuôn viên trường nhỉ? Khám phá những địa điểm đã từng xuất hiện trong các bộ phim truyền hình và điện ảnh Hàn Quốc sẽ là một trải nghiệm thú vị đó nha!

Nhà hàng Jeil suchbul makchang

Tên tiếng Hàn: 제일숯불막창

Địa chỉ: 대구광역시 수성구 황금2동 841-2 (841-2 Geumgeum 2-dong, Suseong-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 17:00 ~ 02:30

Hướng dẫn đường đi: Đi bộ khoảng 5 phút từ cửa ra số 1 tuyến số 3 ga Trung tâm trẻ em Daegu.

Bạn đã bao giờ nghe nói rằng Daegu là một thành phố rất nổi tiếng về makchang chưa? Makchang chính là phần lòng già của lợn hoặc bò khá dai và có vị mặn. 

Từ đầu những năm 1970, Daegu đã phát triển một văn hóa độc đáo là nướng makchang trên than. Thời gian trôi qua, nó lan rộng khắp đất nước, và bây giờ nó đã trở thành một loại thực phẩm có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu nhưng ngon nhất vẫn là ở Daegu!

Nhà hàng mình muốn giới thiệu đó chính là Jeil suchbul makchang (제일솣불막창) ở Daegu được cô nàng IU khen tấm tắc trong chương trình Hyori's Homestay.

Trong số những du khách đã đến ở nhà trọ của Hyori, có 5 người đến từ Daegu đã mang makchang nổi tiếng của nhà hàng này đến tận Jeju để nướng và thưởng thức cùng nhau. IU đã ăn rất ngon và luôn miệng khen đó nha! 

Vì là một nhà hàng nổi tiếng ngon nên dù bên trong có rất nhiều bàn ghế nhưng hầu như đều đã có khách ngồi. Chúng mình đến vào lúc 9h tối.

Trên tường có dán chữ ký của những người nổi tiếng đã đến đây ăn và bức ảnh cô nàng IU trong Hyori's Homestay.

Ở quán có bán cả makchang bò và lợn và phải gọi từ 3 suất trở lên nên chúng mình đã gọi 1 phần makchang bò và 2 phần makchang lợn cho 2 người ăn.

Các món ăn phụ ăn kèm rất đơn giản gồm lá bắp cải, xà lách, dưa chuột, tỏi và ssamjang.

Bí quyết của quán nằm ở nước chấm makjang này. Đây một loại nước chấm với thành phần chính là từ doenjang (đậu tương lên men), một loại sốt truyền thống của Hàn Quốc, nhưng nó hơi loãng và ngọt hơn so với doenjang. 

Cho hành lá, ớt, rau cần vào nước chấm makchang là bạn đã có một bát nước chấm hoàn hảo rồi đó nha!

Phần lòng miếng vuông ở bên trái là makchang bò, và phần lòng tròn ở bên phải là makchang lợn.

Makchang lợn (1 suất, 150g) 10,000 won

Makchang lợn có thể cắt ngang thành hình tròn hoặc cắt dọc thành hình dẹt để nướng. Khi makchang đã chín vàng vàng như trong hình là bạn đã có thể thưởng thức rồi nha!

Bạn có thể chấm với nước sốt makchang rồi ăn trực tiếp hoặc cuốn nó với lá vừng để ăn đều rất ngon nha! Makchang dai dai chấm với nước sốt ngọt ngọt, mặn mặn thơm vị hành lá và chút vị cay của ớt ăn rất mê ý!!

Cuộn với lá vừng thì cho thêm tỏi vào ăn cùng. Wow 10 điểm nha!

Makchang bò (1 suất, 150g) 15,000 won

Mình thấy mọi người bảo makchang bò đắt và ngon hơn makchang lợn đó nha!

2 cách ăn chấm trực tiếp hoặc cuộn với lá vừng đều giống như ăn makchang lợn. Nhưng makchang bò mặn và dai hơn makchang lợn nhưng ăn thơm và ngon hơn thật ý!

Nếu bạn đến Daegu thì nhất định phải qua đây ăn makchang nha! Đảm bảo mê quên lối về!  

Nhà hàng Beodeul

Tên tiếng Hàn: 버들식당

Địa chỉ: 대구광역시 달서구 성당1동 118-1 (118-1 Seongdang 1-dong, Dalseo-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 12:00 ~ 22:00 hàng ngày (giờ nghỉ trưa: 15:00 ~ 17:00)

Địa điểm tiếp theo mình muốn giới thiệu là nhà hàng Beodeul nằm ngay trước công viên Duryu, công viên lớn nhất ở Daegu. 

Đây là một nhà hàng lẩu gopchang rất lâu đời đã trải qua 3 thế hệ kể từ lần đầu khai trương vào năm 1967. Nhà hàng này nằm trong danh sách 100 quán ăn ngon nhất ở Hàn theo Bộ Văn hóa và du lịch Hàn Quốc. 

Nhiều người dân địa phương và khách du lịch khi đến Daegu đều ghé qua nhà hàng này trong suốt hơn 50 năm qua. 

Lee Hongki của FTISLAND và Jonghyun của NU'EST cũng đã đến thăm nơi này và có một bữa ăn rất thỏa mãn trong chương trình 'Yêu tinh đêm' (밤도깨비) của đài jtbc vào năm 2018!

Bước qua cánh cửa, trải ra trước mắt bạn là 2 dãy phòng dài, mỗi phòng có 1 hoặc 2 bàn trông rất ấm cúng.

Thực đơn được chia thành lẩu và nướng. Tuy nhiên, vì nơi này nổi tiếng với món lẩu nên chúng mình đã gọi lẩu đặc trưng của quán cho 2 người ăn.

Lẩu 3 món (환상의 맛 - 삼합 전골) 17,000 won (1 suất, 250g)

Món lẩu 3 món trông rất hấp dẫn được đặt ở giữa. Xung quanh là các món ăn kèm như xà lách muối chua, giá đỗ, chả cá, salad, khoai tây, lạc,...

Chúng mình cũng gọi một chai rượu soju để thưởng thức cùng. Người Hàn Quốc luôn uống soju khi ăn món lẩu cay như thế này!

Rất nhiều lá vừng và nấm được phủ lên trên nồi lẩu nóng hổi và chua cay. Vì nó được phục vụ gần như chín hoàn toàn, nên khi ra bàn bạn chỉ cần trộn đều 1 lúc cho lá vừng và nấm chín là có thể thưởng thức luôn nha! 

Đặc điểm tuyệt vời của món lẩu 3 món này là bạn có thể thưởng thức cả gopchang, daechang và thịt bò luôn nha! Hương vị cay cay, chua chua, mặn mặn mà thơm ơi là thơm. Uống kèm ly soju thì đúng là trên cả tuyệt vời!

Mì 2 nửa (반반사리) 1,000 won

Sau khi đã ăn gần hết phần thịt, bạn nhớ gọi mì để cho vào ăn cùng. Suất mì 2 nửa này gồm có mì ramyeon và mì udong đó nha! Phải kết thúc bữa ăn với 2 loại mì này bạn mới cảm nhận hết hương vị của quán. Đúng là nhà hàng đã có 50 năm kinh nghiệm!  

Nhà hàng Jungang Tteokbokki

Tên tiếng Hàn: 중앙떡볶이

Địa chỉ: 대구광역시 중구 동성로2가 동성로2길 81 (81 Dongseong-ro 2-gil, Dongseong-ro 2-ga, Jung-gu, Daegu)

Giờ mở cửa:

• 11:30 ~ 20:00 hàng ngày (Đóng cửa sớm khi hết hàng)
• Ngày nghỉ: chủ nhật tuần đầu tiên của tháng, sau đó cứ 10 ngày nghỉ một lần.

Hướng dẫn đường đi: Đi bộ khoảng 8 phút từ cửa ra số 2 tuyến số 1 ga Jungang-ro

Nhà hàng Jungang Tteokbokki, nằm ở Dongseong-ro, trung tâm của Daegu có lịch sử khoảng 30 năm và được rất nhiều người Hàn yêu thích.

Trong chương trình Baek Jong-won's Top 3 Chef King, đây là một trong ba nhà hàng tteokbokki ngon nhất ở Daegu đó nha! 

Nhà hàng nấu tteokbokki trên một tấm sắt lớn như thế này. Đây là hình thức nấu tteokbokki ở các cửa hàng ăn vặt truyền thống của Hàn Quốc!

2 dãy bàn dài ở 2 phía sát tường, ở giữa là một số bàn độc lập. Vì quán không quá rộng nên thiết kế chiếc bàn dài giúp tạo ra nhiều chỗ ngồi hơn.

Trên tường cũng có dán chữ ký của nhiều người nổi tiếng Hàn Quốc đã đến đây ăn.

Đây là thực đơn đặc trưng của nhà hàng và cũng là món mà Baek Jong-won thích nhất!

Tteokbokki gạo (쌀떡볶이) 4,000 won

Bánh tteokbokki làm bằng gạo nên dai và ngon hơn bánh tteokbokki làm bằng bột mì đó nha.

Mình hơi lo lắng vì không ăn cay, nhưng nước sốt tteokbokki ở Jungang Tteokbokki không cay chút nào. Như Baek Jong-won giải thích, bột cà ri đã được thêm vào gia vị, vì vậy mình cảm nhận được vị ngọt của bắp cải làm giảm vị cay của ớt đỏ. 

Bánh bao dẹt (납작만두) 4,000 won

Bánh bao dẹt có nguồn gốc ở Daegu, được chiên trong dầu với phần nhân ít nhất có thể và phần vỏ bánh rất mỏng. Phần bánh bao dẹt ở nhà hàng Jungang Tteokbokki được nướng kỹ rồi đổ đầy nước sốt cari của tteokbokki lên trên.

Bánh bao dẹt nướng ăn cùng nước sốt tteokbokki thật sự rất mê nha! Thơm thơm, bùi bùi, hương vị không thể nào bỏ lỡ khi đến Daegu!

Nhà hàng Subongbanjeom

Tên tiếng Hàn: 수봉반점

Địa chỉ: 대구광역시 북구 대현2동 321-70 (321-70 Daehyeon 2-dong, Buk-gu, Daegu)

Giờ mở cửa:

• Ngày trong tuần 11:00~15:00
• Thứ bảy/ ngày lễ: 10:20~15:40
• Chủ nhật: đóng cửa

Hướng dẫn đường đi: Đi bộ khoảng 5 phút, băng qua cây cầu sau khi ra khỏi cửa ra số 4 tuyến số 1 ga Chợ Chilseong.

Subongbanjeom là một nhà hàng 20 năm tuổi ở Daegu đã xuất hiện trong chương trình Baek Jong-won's Top 3 Chef King giống như Jungang Tteokbokki ở trên. 

Đây là một trong 5 nhà hàng jjamppong ngon nhất ở Daegu và là một trong những nhà hàng bibimbap Trung Quốc nổi tiếng nhất.

Subongbanjeom luôn rất đông người chờ. Sau khi gọi món bạn sẽ nhận được 1 hóa đơn ghi rõ thời gian được vào quán. 

Như được hiển thị trong bảng trên, thời gian vào quán là lúc 10:20 (Thứ Bảy/ngày lễ), 10:55, 11:30, 12:05, 12:40, 13:20, 13:55, 14:30, 15:05 và 15:40 (Thứ 7/ngày lễ).

Mình đến lúc 13:30 và gọi món, nhưng 14:30 mới có thể vào quán vì trước đó đã có người chờ. 

Bạn có thể đợi ở trước quán hoặc đi chơi đâu đó và quay lại đây lúc 14:30 là được. Có chợ Chilseong, một trong những chợ lớn nhất ở Daegu, nằm ngay bên cạnh, nên bạn có thể đến đó thăm quan giết thời gian nha!

Bên trong quán không rộng lắm, chỉ có 7-8 chiếc bàn do đó 1 lúc chỉ có 7-8 nhóm người có thể vào ăn.

Các món ăn kèm rất đơn giản gồm củ cải vàng muối, hành tây và junjang (sốt chấm hành tây). Đây là những món ăn phụ cơ bản nhất của các nhà hàng Trung Quốc ở Hàn Quốc.

Cơm trộn bibimbap Trung Quốc (중화비빔밥) 8,000 won

Bibimbap Trung Quốc là một món ăn không dễ tìm thấy ở đâu khác ngoài Daegu, vì vậy mình rất mong đợi được ăn thử món này.

Đầu tiên mình thử bắt nước canh đi kèm bibimbap. Nó là nước súp của món jjambong có hương vị đậm đà và cay của hải sản và các loại rau như bí ngòi, hành tây và hành lá!

Không giống như jjambong, bibimbap Trung Quốc không có hải sản mà lấy phần thịt thăn lợn là nguyên liệu chính. 

Mình đã trộn đều cơm với nước sốt đỏ cùng hành tây, bí, thịt thăn lợn rồi thưởng thức. Nhìn màu đỏ mình đã nghĩ nó sẽ rất cay nhưng vị cay không quá gắt mà có thêm chút vị ngọt rất độc đáo đậm chất ẩm thực Trung Hoa.

Hương vị rất là đặc biệt và thơm ngon. Bạn đừng bỏ qua món bibimbap Trung Quốc này ở Daegu nha!

Nhà hàng số 8

Tên tiếng Hàn: 8번 식당

Địa chỉ: 대구광역시 중구 서성로1가 59-1 (59-1 Seoseong-ro 1-ga, Jung-gu, Daegu)

Giờ mở cửa:

• Thứ 2 đến thứ 6: 08:00 ~ 24:00 
• Chủ nhật: 08:00 ~ 21:00

Hướng dẫn đường đi: Đi bộ khoảng 5 phút từ cửa ra số 1 tuyến số 3 ga Chợ Seomun.

Nhà hàng số 8 là một nhà hàng gukbap có truyền thống 40 năm ở Daegu. Nhà hàng số 8 có bán gukbap thịt lợn nhưng quán nổi tiếng nhất là sundae gukbap (cơm canh dồi lợn).

Tuy là một nhà hàng rất lâu đời, nhưng gần đây đã được tu sửa lại nên bên trong rất ngăn nắp. Khoảng trống giữa các bàn cũng rộng tạo nên cảm giác thoải mái hơn khi dùng bữa tại đây.

Rất nhiều chữ ký của người nổi tiếng đến đây ăn được treo trên bức tường gần lối vào của quán.

Thực đơn phần lớn được chia thành các món thịt và các món gukbap. Mình quyết định thử món sundae gukbap nổi tiếng nhất của quán.

Các món ăn kèm rất đơn giản gồm kim chi, hành tây, ớt và salad.

Sundae gukbap (순대국밥) 8,000 won

Bát đất phục vụ sundae gukbap giúp giữ được độ nóng của món ăn. Bát đầy ắp cơm canh, và có rất nhiều hành lá bên trên!

Từ trái sang phải là muối, ớt đỏ và hạt tiêu. Nếu bạn thích vị mặn thì có thể cho thêm muối, nếu bạn thích cay thì cho ớt đỏ, còn nếu muốn thơm hơn thì cho thêm hạt tiêu. Tùy từng khẩu vị mà bạn cho gia vị chứ không có quy định riêng nào cả nha!

Những miếng dồi lợn to, dai nằm dưới lớp nước súp đậm đà. Bình thường sundae sẽ mỏng và màu trong hơn. Nhưng ở đây sử dụng makchang dày chất lượng hơn nên vị sundae đậm đà và dai hơn. Ăn rất ngon!

Nước súp từ thịt ngọt hơn và không bị bóng dầu nên bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo ngấy nha!

Phòng trà âm nhạc C'est la Vie 
(đã đóng cửa)

Tên tiếng Hàn: 쎄라비음악다방

Địa chỉ: 대구광역시 중구 성내 2동 쎄라비 ( Seongnae 2-dong, Jung-gu, Daegu)

Địa điểm cuối cùng mình muốn giới thiệu là phòng trà âm nhạc C'est la Vie. Đây là địa điểm quay bộ phim truyền hình Love Rain năm 2012 lấy bối cảnh Hàn Quốc những năm 1970. 

Dù là phim trường nhưng nó đã rất nổi tiếng sau khi bộ phim được công chiếu. Do đó, phòng trà này đã phục vụ khách hàng trong suốt 10 năm qua. 

Nghe nói, không chỉ người già mà cả những người trẻ muốn trải nghiệm Hàn Quốc thập niên 70, 80 cũng ghé thăm quán rất nhiều. Mới đây, bộ phim Youth of May cũng được khởi quay tại đây. 

Tuy nhiên, thật không may, cửa hàng cuối cùng đã phải đóng cửa vào tháng 8 năm 2021. Chuyến đi của chúng mình đã đặc biệt ghi lại những hình ảnh cuối cùng của quán trước khi nó đóng cửa!

Phòng trà âm nhạc C'est la Vie nằm trên tầng 2 của tòa nhà. Ngay từ khi bước vào, mình đã cảm thấy một bầu không khí đậm chất retro với tone màu trầm ấm và ánh đèn neon nhấp nháy ở bảng tên quán.

Nội thất của C'est la Vie khá rộng rãi với ánh sáng màu vàng là tone màu chủ đạo.

Những chiếc sofa mang đến cảm giác thoải mái như ngôi nhà của bạn vậy.

Trên một bức tường là một số bức ảnh của The Beatles cùng với chữ ký của các diễn viên đã quay bộ phim truyền hình Love Rain tại đây.

Đã một thời gian dài hộp nhạc không hoạt động do dịch Covid-19 nên nó còn bám đầy bụi nhưng trông càng hoài cổ hơn!

Vì vốn dĩ phim trường nên nó vẫn còn dấu vết quay phim rất nhiều. Những ai yêu thích bộ phim Love Rain đều tìm đến đây check in.

Thật tiếc vì cuốn cùng phòng trà này đã phải đóng cửa. Nhưng nhìn những hình ảnh cuối cùng này của quán khiến bạn được an ủi phần nào đúng không?

Trên đây là tổng hợp của chúng mình về những địa điểm nổi tiếng ở Daegu được sao Hàn cực kỳ yêu thích. Nếu có dịp đến Daegu, bạn muốn check in ở địa điểm nào nhất?

Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!

   Instagram: creatrip.vn 

    Fb: Creatrip: Tổng hợp thông tin Hàn Quốc