Haeundae Wonjo Halmae Gukbap: Nhà hàng chuyên gukbap với lịch sử hơn 58 năm nổi tiếng nhất ở Busan
Đến Busan phải ăn gukbap. Ăn gukbap thì nhất định phải đến nhà hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap!
Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!
Bạn có phải là một fan của món gukbap (cơm canh thịt) của Hàn Quốc không?
Hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu cho các bạn một quán gukbap có lịch sử hơn 58 năm mà người Busan nào cũng biết đến. Đó chính là Haeundae Wonjo Halmae Gukbap (해운대 원조 할매국밥).
Thông tin về nhà hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap
Tên tiếng Hàn: 해운대원조할매국밥
Địa chỉ: 부산 해운대구 중동1로 40 (40, Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan)
Giờ mở cửa: 07:00 - 20:00 hàng ngày
Hướng dẫn đường đi: Đi bộ khoảng 7 phút từ cửa ra số 1 ga Haeundae
Review về nhà hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap
Nhà hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap được thành lập từ năm 1962, đến nay đã 58 năm, gần như lâu đời nhất ở Busan. Nhà hàng cũng đã được phát sóng trên nhiều chương trình của Hàn Quốc và nhiều người nổi tiếng đã đến đây ăn.
Bếp đất nấu gukbap được đặt ngay ngoài cửa quán mang đến bầu không khí đậm chất truyền thống. Trên tường có dán bảng giá các món gukbap đặc trưng của quán.
Nhà hàng mới chuyển địa điểm đến đây nên nội thất trang trí khá mới và hiện đại.
Bên trong không gian khá rộng và có nhiều bàn ghế. Chúng mình đi vào buổi trưa ngày trong tuần nhưng thấy quán cũng có khá đông khách.
Khi vào quán bạn nhớ đo nhiệt độ và khử trùng tay nha!
Quán không chỉ nổi tiếng với khách du lịch mà người dân địa phương cũng rất hay đến đây ăn trưa hoặc ăn tối.
Ngoài ra, nhà hàng nằm ngay ở ga Haeundae một địa điểm du lịch nổi tiếng nhất của Busan nên rất dễ tìm nha!
Một góc trên tường có dán rất nhiều chữ ký của người nổi tiếng đã từng đến đây ăn!
Ảnh của người nổi tiếng chụp cùng chủ nhà hàng từ nhiều năm về trước cũng được đóng khung treo trang trọng trên tường!
Đây là bảng thực đơn của quán. Thường khi nói đến món gukbap, mọi người sẽ nghĩ nó là gukbap thịt lợn. Nhưng ở Haeundae Wonjo Halmae Gukbap thì lại bán món chính là gukbap thịt bò (소고기 국밥), mì thịt bò (소고기 국수) và gukbap tiết bò (선지 국밥), mì tiết bò (선지 국수).
Giá cả cũng rất hợp lý, chỉ 7,500 won cho một suất ăn. Nếu muốn thêm cơm hoặc mì thì trả thêm 1,000 won.
Đây là món ăn kèm (banchan) gồm có kim chi củ cải và ngồng tỏi. Các món này có thể thay đổi hàng ngày.
Ngoài ra, nếu ăn hết bạn có thể lấy thêm ở quầy tự phục vụ này nha!
Gukbap thịt bò (소고기 국밥) 7,500 won
Đây là món chính của nhà hàng. Trông thật hấp dẫn đúng không? Chúng mình chờ chưa đến 1 phút là món ăn đã được phục vụ rồi nha!
Thịt bò được hầm mục thêm giá đỗ, củ cải được phục vụ trong bát đất để giữ nhiệt độ ổn định cho món ăn.
Ăn thử một miếng và mình đã phải thốt lên kinh ngạc. Có lẽ đây là món gukbap ngon nhất mình từng ăn!!
Bạn có thể tưởng tượng nó giống món thịt bò hầm, nhưng nước dùng rất trong, không có váng mỡ, hương vị thanh đạm nhờ có thêm nhiều rau củ. Nói chung là rất tuyệt. Bạn nhớ ăn thử khi đến Busan nha!
Bạn có thể cho thêm chút hạt tiêu cho vị cay cay tùy sở thích nha!
Gukbap thịt bò tách riêng (소고기 따로 국밥) 7,500 won
Món cơm gukbap thịt bò thì có nghĩa cơm được phục vụ luôn trong bát canh. Còn đây là cơm và canh để tách riêng như thế này!
Vị của nó không khác gì món gukbap thịt bò (소고기 국밥) cả nha. Chỉ có điều bạn có thể thưởng thức canh riêng rồi ăn cùng cơm thôi.
Gukbap tiết bò (선지 국밥) 6,000 won
Nếu bạn thích ăn tiết bò thì nên gọi món này nha. Hương vị cũng thơm ngon gần giống với 2 món trên, nhưng được cái là thêm 2 cục tiết to đùng cho bạn thoải mái thưởng thức!
Gukbap quá ngon và chúng mình đã chén hết sạch như thế này đây!! Bạn ăn cẩn thận nha vì nó khá nóng đó!!
Chỉ đường đến nhà hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap
Đi ra cửa ra số 1 ga Haeundae.
Rồi cứ đi thẳng đến khi nhìn thấy cửa hàng tiện lợi CU
Rẽ phải ở cửa hàng tiện lợi CU.
Rồi lại đi thẳng thêm một đoạn nữa.
Cứ đi thẳng và bạn sẽ thấy cửa hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap ở bên tay phải.
Trên đây là review của chúng mình về nhà hàng Haeundae Wonjo Halmae Gukbap chuyên gukbap siêu ngon ở Busan mà bạn nhất định phải thử một lần nha! Đảm bảo bạn sẽ mê quên lối về ở đây!
Bạn có thể tham khảo thêm 15 điểm du lịch nổi tiếng ở Busan cũng như những tour tham quan Busan 1 ngày giá rẻ nè!
Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!