Xin chào! Chúng mình là Creatrip! Cùng khám phá Hàn Quốc với chúng mình nhé!

Daegu được gọi 'thành phố hương vị' vì có rất nhiều nhà hàng và quán cà phê nổi tiếng. Hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu 7 cửa hàng đang hot nhất trên mạng với các bạn trẻ trong độ tuổi 10, 20.

Bạn có tò mò không? Hãy cùng khám với chúng mình nha!  

Nhà hàng ở Daegu

1. Nhà hàng thịt nướng Yangban Galbi

Vị trí: 대구광역시 수성구 무학로 101 양반갈비 (Yangban Galbi, 101 Muhak-ro, Suseong-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00 hàng ngày

Bảng giá: Thịt sườn Yangban (양반갈비) 15,000 won (1 suất cho 1 người)/ Thịt ba chỉ Yangban (양반삼겹살) 15,000 won (1 suất cho 1 người)/ Canh đậu tương (된장찌개) 7,000 won/ v,v..

Địa điểm hot nhất ở Daegu mình muốn giới thiệu đầu tiên đó là quán thịt sườn Yangban (Yangban Galbi).

'Yangban' có nghĩa là tầng lớp quý tộc của xã hội Hàn Quốc ngày xưa. Nhìn vẻ ngoài của quán rất lung linh, chắc 'yangban' này khá giàu có đây.   

Do dịch Covid-19, trước khi vào nhà hàng nào ở Hàn Quốc bạn cũng cần check mã QR như thế này.

Khi bước vào, chúng mình đã bị choáng ngợp bởi không gian rộng rãi và thiết kế nội thất sang trọng theo phong cách truyền thống. Mình có cảm giác như bước vào ngôi nhà giàu từ 200 năm trước vậy!

Không những vậy, quán còn có không gian chơi đùa cho trẻ em nên các gia đình có con nhỏ sẽ rất thích nơi này.

Chúng mình ngồi xuống và mở menu. Thực đơn đặc trưng 'Thịt sườn Yangban' (양반갈비) và 'Thịt ba chỉ Yangban' (양반삼겹살) đều có giá 15,000 won mỗi khẩu phần.

Mình đi cùng vài người bạn nên đã gọi cả thịt sườn Yangban và thịt ba chỉ Yangban. Thịt sườn Yangban của quán được đánh giá là rất tươi ngon nên mình rất hào hứng! 

Đang đị gọi nhân viên để đặt món thì chúng mình nhìn thấy dòng chữ này! 'Nếu cần phục vụ, hãy gọi to câu 'ilioneola ' (이리오너라)'. 'Ilioneola' (이리오너라) là câu gọi to mà người quý tộc (yangban) thời Joseon dùng để bảo người hầu mở cửa khi đến thăm nhà người khác.

Còn ở đây lại được dùng để gọi nhân viên phục vụ? Vâng, và nhân viên với trang phục Hanbok, đội mũ như thế này sẽ bước ra từ bếp   

Sau khi gọi đồ thì các món banchan (món ăn kèm) sẽ được phục vụ ngay lập tức. Rau sống, rau vừng để cuốn ăn với thịt, salad, hành tây, đậu phụ,v.v...

Cuối cùng thịt cũng đã ra. Thịt sườn Yangban được tẩm ướt gia vị ngọt ngọt, mặn mặn đã ra trước tiên. Hãy ngắm những dải thịt được nướng vàng này nha... Trông quá là ngon phải không? 

Sau khi nướng chín, nhân viên phục vụ sẽ cắt ra miếng nhỏ cho vừa miệng như thế này. (Nếu quán quá đông thì có thể bạn sẽ phải tự cắt chúng.)

Nhưng ngon nhất chính là phần xương này đó, bạn biết đúng không?  

Sau món thịt sườn Yangban là đến món thịt ba chỉ Yangban! Thịt ba chỉ dày dặn, tươi ngon cũng là món ăn nổi tiếng ở quán này đó nha~

Mình ăn cùng với lá tỏi rừng ngâm, một trong những món banchan của quán. Wow, vị mặn mặn của thịt ba chỉ với vị ngọt ngọt của lá tỏi rừng ngâm thật tuyệt vời!

Canh đậu tương và cơm luôn là món ăn kết thúc ở các quán thịt Hàn Quốc. Canh đậu tương ở quán Yangban Galbi này được nấu bằng nước hầm xường và thịt bò Hanu càng làm cho món ngon hơn, đẳng cấp hơn. Tuy nhiên bạn hãy nghĩ nó như một món ăn phụ thôi nha! 

Và đặc biệt, bạn có thể mặc hanbok, đội mũ chụp ảnh trực tiếp ở quán như chúng mình nha! Bạn thấy chúng mình giống các 'Yangban' Hàn Quốc không nào?  

2. Nhà hàng Pyun Meal Mill (cơ sở chính)

Địa chỉ: 대구 중구 봉산문화길 24 1층 편밀밀 (Pyun Meal Mill, tầng 1, 24 Bongsan Munhwa-gil, Jung-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 11:30 - 21:00 hàng ngày

Bảng giá: Lukkolla Tteokbokki (루꼴라 떡볶이) 6,500 won/ Mandu lasagna (만두라자냐) 11,000 won/ Pyun meal mill musubi (편밀밀 무스비) 5,500 won, v.v..

Món ăn hot trend thứ hai ở Daegu mà mình muốn giới thiệu là một nhà hàng đồ ăn nhẹ dễ thương Puyn Meal Mill.

Nhắc đến các món ăn nhẹ của Hàn Quốc, nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến các món như tteokbokki và kimbap vừa ngon vừa rẻ đúng không?

Nhà hàng này lại kết hợp độc đáo giữa đồ ăn phương Tây và đồ ăn nhẹ Hàn Quốc.

Nhà hàng thiết kế lớp cửa kính cao từ trên trần xuống sàn, nên khi ngôi trong quán bạn sẽ cảm nhận ánh nắng chan hòa ấm áp. Nếu bạn chụp ảnh thì nước ảnh sẽ rất đẹp mà không cần dùng app luôn nha!

Thực đơn của quán khá đa dạng đúng không?

Vì làm quán bán đồ ăn nhẹ nên phải gọi Tteokbokki đầu tiên rồi! Ngoài ra, chúng mình cũng gọi thêm bánh màn thầu, thực đơn bán chạy của quán!

Chúng mình đã gọi 4 món như thế này đây!. Lukkolla tteogbokki, Kkanpung nabjak mandu, Mandu lasagna và Pyun meal mill musubi (루꼴라 떡볶이, 깐풍 납작만두, 만두 라자냐, 편밀밀 무스비). Trông chúng rất ngon và hấp dẫn đúng không?   

Tteokbokki cay cay dai dai và lá rau lukkolla tươi mát làm giảm vị cay và ngấy! Món tteokbkki thực sự rất tuyệt!

Bán màn thầu nabjak (납작만두) là bánh màn thầu được làm dẹt và chiên lên, đây là món ăn tiêu biểu của Daegu! Vị cay cay, giòn giòn rất đặc biệt và ngon tuyệt!

Bánh mandu lasagna ăn một lần là nhớ mãi! Vỏ bánh mềm mềm cùng lớp sốt cà chua và phô mai hòa quyệt, so với món lasagna thông thường thì món này đậm chất Hàn hơn và mềm hơn.

Cuối cùng chính là món Pyun meal mill musubi! Lớp trứng bọc cẩn thận ngoài lớp cơm nắm, nó rất hợp khi ăn cùng với những món vị đậm đà như Tteokbokki hay màn thầu kia. Nó khá giống với món sushi trứng Nhật Bản. Nếu bạn là người thích sushi trứng thì hãy gọi món này nha!

3. Nhà hàng Sum-Eunjib

Địa chỉ: 대구 중구 동성로1길 46-23 1층 (Tầng 1, 46-23 Dongseong-ro, 1-gil, Jung-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00 hàng ngày (Giờ nghỉ trưa 15:00 - 17:00)

Bảng giá: thịt lợn tomahawk (돼지 토마호크) 24,000 won/ lagu alla bolloneje (라구 알라 볼로네제) 14,000 won, v.v...

Tiếp theo, cùng chúng mình đến nhà hàng Sum-Eunjib nổi tiếng với món thịt lợn tomahawk. Giống như tên gọi Sum-Eunjib (ngôi nhà ẩn nấp), nhà hàng này sâu trong ngõ nhỏ!

Nó nằm ở Dongseong-ro, con phố sầm uất nhất ở Daegu, nhưng ở sâu trong ngõ nên hơi khó tìm. Bạn tìm nó như đang chơi trò truy tìm kho báu vậy! Những bức tường màu be với nội thất bằng gỗ có thể nhìn thấy ngay từ lối vào! 

Không có nhiều bàn trong nhà hàng này nhưng rất thoải mái vì nội thất thiết kế đơn giản mà hài hòa mang lại cảm giác nhẹ nhàng, bình yên!

Sum-eunjib nổi tiếng với các món ăn như pizza, mì ống, risotto và salad. Trong số đó, chúng mình đã chọn 3 món đặc trưng của quán!

Và đây là đồ chúng mình đã gọi! Trông rất hấp dẫn phải không?

Đầu tiên đó là Pizza sum-eunjib! Nó rất rất ngon!! Bạn có tò mò bột trắng trắng giữ pizza là gì không? Đây chính là sữa chua! Thực đơn này đặc biệt bởi kết hợp sữa chua với sốt cà chua! Vị lôi cuốn khó tìm ở quán khác!

Tiếp theo là món mì ống Lagu alla bolognese pasta. Món mì này được làm với nước sốt bolognese tự làm và có hương vị rượu vang đỏ! Khi ăn thử, mình cảm giác nó không khác nhiều so với những món bolognese khác, nhưng khá ngon nha.   

Món cuối cùng là Tomahawk steak, thực đơn được mong đợi nhất trước khi đến quán này! Món bít tết làm từ thịt lợn đen núi Jirisan trông giống như một chiếc rìu nhỏ, đây là món nổi tiếng nhất của nhà hàng xuất hiện rất nhiều trên instargam dạo gần đây.  

Mình đã hiểu vì sao nó lại nổi tiếng như vậy rồi! Món thịt lợn rất vừa miệng và thơm ngon! Đến Daegu bạn nhất định ghé qua đây nha! 

Và một mẹo dành cho bạn! Chúng mình đã căn giờ đến đúng vào lúc nhà hàng vừa mở cửa vào 11h sáng để thưởng thức thoải mái. Quán này nổi tiếng nên khá đông, có thể bạn sẽ phải xếp hàng chờ nên hãy căn giờ đi như chúng mình nha!

Các quán Cafe hot ở Daegu

1. Quán Cafe Naricomo (cơ sở chính)

Địa chỉ: 대구 수성구 달구벌대로 2683 (2683, Dalgubeol-daero, Suseong-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 12:00 - 18:00 hàng ngày

Bảng giá: Americano 4,000 won/ Icecream Latte 6,000 won/ Bánh donut 4,000 won, v.v..

Tiếp theo, chúng mình sẽ giới thiệu một số quán cà phê hot nhất ở Daegu! Đầu tiên là Naricomo. Naricomo là một địa điểm nổi tiếng trên Instagram với bánh donut với nhiều loại topping đến nỗi nó còn cháy hàng!

Vừa bước vào quán, bạn sẽ thấy rất nhiều loại bánh ngọt được bày bán. Mùi bánh thơm phức cả cửa hàng!  

Những chiếc donut dễ thương, xinh xắn khiến bạn không thể rời mắt! Trên mỗi chiếc bánh donut lại có một hình thù, mùi vị khác nhau. Trông thật ngon đúng không? 

Ngoài bánh donut, cửa hàng Naricomo còn có nhiều loại đồ uống độc đáo và dễ thương nữa nha! Tất cả đều trông rất ngon và thật khó để lựa chọn.  

Đây là đồ chúng mình đã gọi. Theo thứ tự là Nước ép bưởi (자몽에이드: 5,500 won), Icecream Latte chồn (다람쥐 아이스크림 라떼: 6,000 won), Bánh injeolmi donut (인절미도넛: 4,200 won), Bánh cream brulee donut (크림브륄레 도넛: 4,200 won), Smore apple jam crumble cookie (스모어 애플잼 크럼블 쿠키: 3,500 won).

Trong số hai chiếc bánh donut mình gọi, bánh Injeolmi donut là món chính của Naricomo. Bột gạo nếp rắc đầy trên bánh donut khiến vị bánh không bị ngấy mà rất thanh đạm! Mình khuyên bạn nên ăn thử nó!

Tiếp theo là bánh donut cream brulee! Chiếc bánh có nhân kem tươi mềm, và lớp đường cứng bao bọc bên ngoài nên bạn nào thích ăn ngọt thì tham khảo món này nha!   

S'more cũng ngon, mứt táo cũng ngon, cookie cũng ngon, nhưng nếu gộp tất cả chúng lại với nhau thì sao? Nó là một vị ngon không ai có thể từ chối! Sự hòa hợp đó chính là món bánh apple jam crumble cookie! Mình đã làm nóng nó nên lớp S'more tan chảy, càng mềm và ngon hơn.  

Không chỉ bánh donut, mà đồ uống cũng rất ngon nha! Bên trái là nước ép bưởi có một chút ga mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái. Bên phải là icecream latte thơm ngon!

Vốn dĩ là có bánh quy con chồn đặt trên cốc nước những thật tiếc vì chúng đã hết nên mình uống không như vậy. Hy vọng bạn sẽ không xui như mình nha! 

Và nếu bạn mua về thì cửa hàng Naricomo cũng đóng gói cẩn thận và xinh đẹp như thế này cho khách. Mình đã gói thêm bánh Injeolmi donut mang về vì nó thực sự ấn tượng. 

2. Quán cafe Monolic

Địa chỉ: 대구 동구 아양로10길 22 (22, Ayang-ro 10-gil, Dong-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 12:00 - 21:00 hàng ngày (nghỉ thứ 5)

Bảng giá: Americano 4,500 won/ Trà đen bười (자몽블랙티) 6,000 won/ Bánh kem 7,000 won

Địa điểm hot tiếp theo là quán cà phê Monoric ở Daegu. Từ khóa của quán này là 'cafe bể cá'. Nhưng nếu bạn tưởng tượng về một bể cá bình thường thì bạn đã nhầm!

Từ lối vào đến nội thất đều mang phong cách hiện đại monoric! Mình rất háo hức đi vào bên trong.

Nội thất mang phong cách monoton tinh tế. Thật tuyệt khi có nhiều loại ghế từ ghế sofa đến ghế đôn.

Đi xung quanh và mình phát hiện ra không gian độc đáo này!

Đây chính là bể cá! Trần nhà chính là bể cá. Vừa uống cà phê vừa ngắm những chú cá tung tăng bơi lội thật thích quá đi!  

Tầng thượng trên tầng hai cũng rất đẹp! Hôm chúng mình đến thăm, trời mưa nên không sử dụng được, nhưng sẽ rất tuyệt nếu trời đẹp ngồi ngắm đàn cá từ trên cao.

Sau khi đã chọn được chỗ ngồi đẹp, giờ chúng mình đi gọi đồ nha! Mình đến quầy và thấy menu rất đa dạng menu, từ cafe, milk tea, trà đến nước ép.

Ngoài ra còn có những chiếc bánh ngọt và đủ loại bánh mì xinh xắn! Bánh nướng phô mai xứ Basque trông đặc biệt ngon   

Chúng tôi gọi món Basque Cheesecake (6,500 won), Chocoric (= Choco Latte, 6,500 won) và Trà đen bưởi (6,000 won).

Monoric là một quán cà phê với bầu không khí yên tĩnh, trong lành và thư giãn vừa ngắm cá vừa ăn nhẹ. Hơn nữa, cả đồ uống và món tráng miệng đều rất ngon nên nó trở nên rất nổi tiếng trên mạng dạo gần đây. 

Món đồ uống chocoric và trà đen bưởi đều rất ngon! Vị sô cô la không quá ngọt, béo ngậy vừa miệng, trà đen hương bưởi khiến mình cảm thấy dễ chịu và nhẹ bụng.   

Bánh phô mai xứ basque cũng là một gợi ý hay! Gần đây, món bánh phô mai basque với phần trên cháy khét rất hot ở Hàn Quốc. Bánh kem phô mai xứ Basque của quán Monoric thực sự rất ngon! Hãy tin mình, bạn đừng bỏ qua nó nha!   

3. Quán cafe Bukseong-ro Factory 09

Địa chỉ: 대구 중구 서성로14길 79 (79, Seoseong-ro 14-gil, Jung-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 12:00 - 20:00 hàng ngày (trừ thứ hai)

Bảng giá: 1set bánh mì 09 giá 4,500 won

Quán cà phê được gợi ý tiếp theo là Bukseong-ro Factory 09 bởi vì quán cà phê này có một cái tên độc đáo, và nó nằm ngay trên phố Bukseong-ro Gonggu.

Chủ quán nói rằng ngày nay có rất ít người tìm đến con đường Gonggu này nên để cứu lấy thương hiệu, chủ quán đã quyết định làm ra những chiếc bánh medeleine hình thù các loại dụng cụ công nghiệp. Kết quả của một ý tưởng thú vị và một lòng tốt, thật tuyệt phải không?   

Đầu tiên, bạn phải đi qua 'Công viên Gyeongsanggamyeong' để tìm  quán bánh mì Bukseong-ro Factory 09. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó bằng cách đi dạo qua công viên này và đi về phía con phố Bukseong-ro Sujehwa!

Nhìn từ bên ngoài, quán trông vừa giống một nhà máy, vừa giống một quán cà phê.

Ngay cả khi bước vào bên trong, mình vẫn bối rối không biết đây là quán cà phê hay cửa hàng đồ kim khí nữa!   

Chúng mình đã gọi 1 set công cụ (공구세트) giá là 4,500 won. Bạn thấy những chiếc bánh với kích thước và hình dáng có đáng yêu không?

Bộ dụng cụ là một set gồm các bánh madeleine hình cờ lê, hình bu lông và đai ốc.

Mình đã bẻ chiếc cờ lê này ra làm đôi.  Hương vị giống như một chiếc bánh madeleine cơ bản, nó không quá béo. Vì vậy nó rất hợp khi ăn cùng americano hoặc sữa

Bộ dụng cụ madeleine dễ thương cũng được đóng gói rất đẹp như thế này!

Trước khi ra khỏi quán, mình tình cờ thấy chiếc khuôn làm bánh madeleine hình dụng cụ! Khi hỏi ông chủ thì được biết chiếc khuôn này được làm bởi một người thợ làm công cụ nổi tiếng ở Daegu.   

4. Quán Cafe Hyangchon

Địa chỉ: 대구 중구 서성로14길 74 카페향촌 (Cafe Hyangchon 74, Seoseong-ro 14-gil, Jung-gu, Daegu)

Giờ mở cửa: 11:00 - 20:00 hàng ngày (trừ thứ 2)

Bảng giá: Americano 3,500 won/ Dutch cube latte (더치큐브라떼) 5,500 won/ Trà hoa cúc vàng (노란국화차) 5,500 won,v.v..

Địa điểm hấp dẫn cuối cùng mình muốn giới thiệu đó là quán cà phê Hyangchon. 'Hyangchon' có nghĩa là một ngôi làng thơm. Một cái tên chứa đựng một sức gợi cảm độc đáo.

Cafe Hyangchon cũng điều hành một cửa hàng cung cấp dịch vụ cho thuê quần áo nữ.

Cafe Hyangchon nằm gần quán cà phê Bukseong-ro Factory 09 nên bạn có thể đi 2 nơi cùng một lúc nha! 

Tại Cafe Hyangchon, bạn cần gọi đồ và thanh toán ở tầng 1, rồi lên tầng 2 chọn chỗ ngồi. Có rất nhiều loại cà phê như americano, hand drip, dutch coffee, và có nhiều loại trà khác nhau như trà Phổ nhĩ, trà hoa cúc vàng và trà đen chanh.

Sau khi gọi đồ, chúng mình di chuyển lên từng 2 chọn chỗ ngồi.

Khi lên tầng hai, mình khá ngạc nhiên vì nội thất theo phong cách hanok ấm áp và thoải mái, không giống như nội thất kiểu phương Tây ở tầng một!

Ngồi một lúc thì đồ của chúng mình đã ra. Đó là trà hoa cúc vàng (5,500 won), và dutch cube latte (5,500 won).

Rất lạ đúng không? Uống thế nào bây giờ nhỉ? Hóa ra tại quán cà phê Hyangchon, bạn phải trực tiếp pha trà, và tự đổ lượng sữa theo sở thích vào cà phê để uống.

Mình rất thích thú vì lần đầu tự tay pha chế để uống từ những dụng cụ đáng yêu như thế này.

Như vậy, chúng mình đã giới thiệu xong 7 nhà hàng và quán cà phê hot trend nhất ở Daegu rồi đó!

Bạn đã đến địa chỉ nào trong danh sách này chưa? Để lại bình luận cho chúng mình biết nha~

Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email help@creatrip.com. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!

   Instagram: creatrip.vn 

    Fb: Creatrip: Tổng hợp thông tin Hàn Quốc