logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Người Hàn Quốc thường làm gì vào ngày sinh nhật? Có ăn bánh kem không?

Chia sẻ của một biên tập viên người Hàn về văn hóa sinh nhật của người Hàn Quốc

Jihyun Lee
5 years ago
Người Hàn Quốc thường làm gì vào ngày sinh nhật? Có ăn bánh kem không?

Chúc mừng sinh nhật bạn~🎵

Sinh nhật là một ngày đặc biệt chỉ xảy ra một lần trong năm!

Tôi thích tổ chức sinh nhật của mình và chúc mừng sinh nhật người khác. Tôi thích được trở thành trung tâm chú ý vào ngày sinh nhật của mình và có cơ hội thể hiện tình cảm của mình với bạn bè và gia đình vào ngày sinh nhật của họ.

Vậy người Hàn Quốc thích tổ chức sinh nhật của họ như thế nào? Hãy cùng xem nhé!


Sinh nhật theo Dương lịch hay Âm lịch?


Có hai loại sinh nhật ở Hàn Quốc; Dương lịch (양력) và Âm lịch (음력).

Lịch tháng 8 với một chiếc bút và một nhánh cây, thể hiện sự lên kế hoạch và sắp xếp cho ngày sinh nhật.

Người dân địa phương ở độ tuổi trung niên trở lên thường tổ chức sinh nhật âm lịch của họ, trong khi các thế hệ trẻ hơn chủ yếu tổ chức sinh nhật dương lịch.

Sinh nhật Dương lịch dễ nhớ hơn trong khi tổ chức sinh nhật Âm lịch cần phải tính toán!


Các Thuật Ngữ Tiếng Hàn Liên Quan Đến Sinh Nhật


Ngày Gwi Ppajin
귀 빠진 날

Những người bạn bên cạnh một chiếc bánh sinh nhật với phụ kiện sinh nhật, tạo không khí ấm cúng và vui vẻ trong bữa tiệc.출처: 혜리 인스타그램

Ở Hàn Quốc, sinh nhật còn được gọi là ‘gwi ppajinnal’ có nghĩa là ‘ngày tai bạn rơi ra’.

Cụm từ này bắt nguồn từ thực tế rằng phần đau đớn nhất của việc sinh con là khi khuôn mặt của em bé đang ra ngoài, tai là phần dày nhất của khuôn mặt.


Các Từ Khác Nhau Cho Sinh Nhật Của Những Người Khác Nhau?

Bạn được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.


Bàn ăn được bày trí với thức ăn truyền thống Hàn Quốc cho sinh nhật, chứa trái cây, hoa và bánh, biểu tượng cho sự trù phú và thịnh vượng.출처: aile style

Như các bạn có thể đã biết, ngôn ngữ Hàn Quốc có hai hình thức; thân mật và trang trọng.

Khi chúng ta nói về sinh nhật của ai đó thuộc thế hệ hoặc lớn tuổi hơn chúng ta, chúng ta nói đó là saengshin (생신) của họ thay vì saengil (생일).

Vì vậy, lần tới khi chúng ta cố gắng chúc một người Hàn Quốc sinh nhật vui vẻ, chúng ta cần phải xác định trước là nên nói saengshin hay saengil, đúng không?


Món Ăn Sinh Nhật Ở Hàn Quốc


Súp rong biển
미역국

Bát súp rong biển miyeok guk, một món ăn truyền thống Hàn Quốc thường được ăn vào sinh nhật, biểu thị sự nhớ ơn mẹ.

Món ăn phổ biến nhất vào ngày sinh nhật ở Hàn Quốc là canh rong biển, hay miyeok guk.

Tôi cũng là một fan của miyeok guk nên mẹ tôi luôn nấu nó cho tôi vào ngày sinh nhật!

miyeok guk (seaweed soup) made by my mom on my birthday

Bức ảnh trên là bữa ăn sinh nhật của tôi bao gồm miyeok guk, cơm và các món banchan khác từ năm ngoái.

Tất cả những gì bạn cần để đi kèm với món ăn thoải mái là một ít cơm và kimchi!

Hai người tham gia một buổi phát sóng trực tiếp, có một bát súp rong biển miyeok guk trên bàn, minh họa việc chia sẻ truyền thống qua phương tiện trực tuyến.Nguồn: 브이앱
Nguồn: 브이앱

Công thức cho miyeok guk thực sự khá đơn giản.

Đầu tiên, bạn ngâm rong biển trong nước cho đến khi mềm. Sau đó, bạn xào nó với thịt bò và dầu mè. Thêm một ít nước vào và đun sôi. Nêm muối và xì dầu và bạn đã có miyeok guk!

Tùy theo sở thích của bạn, bạn có thể thay thế thịt bò bằng nghêu biển. Bạn cũng có thể thêm hạt tía tô để có thêm hương vị.

Gói súp rong biển ăn liền Bibigo, tiện lợi cho việc thưởng thức món truyền thống Hàn Quốc một cách nhanh chóng và dễ dàng.Xuất xứ: cj

Bởi vì nó được tiêu thụ rộng rãi ở Hàn Quốc, bạn cũng sẽ tìm thấy các phiên bản ăn liền dễ dàng. Cảm thấy lười nấu miyeok guk? Không thành vấn đề!

Món súp rong biển cùng các món kèm khác, thể hiện sự hài hòa và cân bằng trong bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Lý do người Hàn Quốc ăn miyeok guk vào ngày sinh nhật là để nhớ đến tình yêu của mẹ.

Youn Yuh-jung trên chương trình truyền hình Youn Stay giải thích thêm rằng ngày xưa, phụ nữ vừa sinh con cần rất nhiều sắt mà rong biển lại rất giàu chất này!

Vì vậy, lý do họ ăn miyeok guk là để nhớ và trân trọng nỗi đau mà mẹ họ đã trải qua để đưa họ vào thế giới.


Japchae
잡채

Đĩa japchae, một món ăn Hàn Quốc làm từ miến, rau và thịt, thường thấy trong các bữa tiệc sinh nhật.

Japchae là một món ăn khác được thưởng thức rộng rãi vào các ngày sinh nhật.

Nó không có lý do đặc biệt như miyeok guk, nhưng vì cần chuẩn bị khá nhiều, người Hàn Quốc dường như coi nó là một món ăn ngon phù hợp cho ngày đặc biệt của họ.

Một nhân vật trong chương trình truyền hình đang thưởng thức japchae, thể hiện sự phổ biến của món ăn trong văn hóa đại chúng Hàn Quốc.출처: tvN

Japchae được làm bằng cách xào một loạt các loại rau cùng với thịt và miến, sau đó nêm với nước tương.

Sự pha trộn của các hương vị làm hài lòng bất kỳ khẩu vị nào, khiến nó trở thành một món ăn phổ biến trong cả nước.

Thêm vào đó, độ dai của miến làm cho kết cấu của món ăn cũng trở nên thú vị.


Bánh
케이크

Một chiếc bánh sinh nhật với nến, các lớp màu sắc rực rỡ, thường được sử dụng trong các bữa tiệc sinh nhật hiện đại.

Nhiều quốc gia tổ chức sinh nhật với bánh và Hàn Quốc cũng không ngoại lệ.

Hãy cùng xem qua một số loại bánh phổ biến nhất được thưởng thức vào ngày sinh nhật!


Bánh Gạo (떡 케이크)

Không giống như bánh thông thường được làm bằng bột mì, bạn cũng có thể tìm thấy bánh làm từ gạo ở Hàn Quốc.

Các thế hệ lớn tuổi hơn có thể không quen thuộc với bánh ngọt phương Tây thích bánh gạo.

Trước đây, các thiết kế bánh gạo kiểu cũ đã khiến các thế hệ trẻ không quan tâm.

Tuy nhiên, các thiết kế bánh gạo đang trở nên thịnh hành và đầy màu sắc hơn, thu hút người dân địa phương ở mọi thế hệ!

Đây là chiếc bánh sinh nhật hoàn hảo cho những ai không thích đồ tráng miệng quá ngọt.


Bánh tùy chỉnh (커스텀 케이크)

Bánh tùy chỉnh làm cho NCT Jungwoo vào sinh nhật của anh ấy @whity.confectionery

Bánh tùy chỉnh đã trở thành xu hướng trong vài năm nay!

Chúng đã có sẵn một thời gian, nhưng chúng được coi là đắt đỏ trong khi không có nhiều tùy chọn thiết kế có sẵn.

Ngày nay, bánh kem tùy chỉnh có giá cả hợp lý và có sẵn với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau.

Custom cakes in Korea - purple with white cream all around

Năm ngoái khi tôi tổ chức tiệc sinh nhật chung với một người bạn, những người bạn khác đã làm một chiếc bánh tùy chỉnh với chữ cái đầu của chúng tôi ở trên.

Trông dễ thương không?

Trong số nhiều loại bánh tùy chỉnh, bánh dosirak nhỏ (dosirak có nghĩa là hộp bento) là phổ biến nhất.

Nhiều khi, bánh còn thừa cuối cùng bị thối rữa trong tủ lạnh hoặc trong thùng rác, vì vậy những chiếc bánh tùy chỉnh kích thước dosirak là một lựa chọn hợp lý hơn!

Custom cakes in Korea

Các bức ảnh trên là về những chiếc bánh tùy chỉnh mà tôi đã đặt cho sinh nhật của những người thân yêu của mình!

Bánh tùy chỉnh là hoàn hảo để làm cho ngày sinh nhật thêm đáng nhớ và cá nhân hóa.


Bánh Choco Pie (초코파이 케이크)

Orion

Một tháp Choco Pie làm thành một chiếc bánh? Hãy nói về chiếc bánh độc đáo này.

Choco pie cake

Nhiều người trong chúng ta có lẽ đã biết Choco Pie và thậm chí đã từng ăn chúng trước đây!

출처: 유튜브 푸른[pureun]

Bánh Choco Pie thường được chuẩn bị cho sinh nhật của học sinh trung học phổ thông và trung học cơ sở bởi bạn bè của họ.

Khi chúng ta là sinh viên, chúng ta không có nhiều tiền để mua một chiếc bánh thực sự, vì vậy bánh Choco Pie được làm để thể hiện tình yêu của chúng ta cho người sinh nhật với ngân sách hạn hẹp.

출처: 이홍기 인스타그램

Thật thú vị khi mỗi người lấy một cái Choco Pie sau khi hát mừng sinh nhật và thổi nến.

Cái bánh này làm tôi nhớ lại những ngày học cấp hai!


Bánh Phân(똥 케이크)

Nguồn: 유튜브 보니티비보니

Được rồi, được rồi. Vậy nên điều này không được làm từ phân thực sự.

Cái bánh này cũng được làm từ Choco Pie giống như cái mà chúng ta đã thấy ở trên.

Bạn cho Choco Pie vào túi nhựa và đập cho đến khi nó trở thành một khối bột nâu khổng lồ. Sau đó, bạn tạo hình nó thành một cục phân.

Nguồn: 유튜브 허팝 Heopop

Chiếc bánh này thường được làm như một trò đùa với người sinh nhật.

Tôi nhớ đã làm một cái cho em trai tôi vào ngày sinh nhật của nó và nó khóc vì nghĩ rằng nó được làm từ phân thật.

Đây là một cách tuyệt vời để làm cho sinh nhật của ai đó trở nên thú vị hơn!


Văn hóa & Truyền thống Sinh nhật


Đánh Sinh Nhật
생일빵

Giống như nhiều quốc gia khác, Hàn Quốc cũng có truyền thống đánh mừng sinh nhật được gọi là 'saengil bbang'.

Bạn chất đầy tình yêu thương cho người sinh nhật và bắt đầu đánh họ!

Bạn đánh họ bằng số lần tương đương với tuổi của họ hoặc vùi mặt họ vào bánh.

Tất cả đều xuất phát từ tình yêu thương, nhưng nếu người đó không thích, chúng ta không nên đánh mừng sinh nhật!


Đồ uống sinh nhật
생일주

Saengilju có nghĩa là đồ uống (ju) bạn có vào ngày sinh nhật của mình (saengil). Thế hệ trẻ thích tặng saengilju cho bạn bè của mình vào ngày sinh nhật!

Trong một chiếc ly lớn (hoặc nồi), mỗi khách tại bữa tiệc sinh nhật sẽ đặt rượu và thức ăn mà họ chọn.

Kết quả cuối cùng? Một hỗn hợp ghê tởm của rượu và thức ăn trong một phần lớn!

Birthday drink tower made of soju glasses and chopstick - a birthday celebration in korea

Tôi cũng đã uống saengilju vài lần vào ngày sinh nhật của mình. Bức ảnh trên cho thấy saengilju tôi nhận được từ bạn tôi 3 năm trước!

Bạn xây dựng một tháp ly soju bằng cách sử dụng đũa và tạo ra một thác nước soju từ đỉnh tháp.

Tôi đã nói lời cảm ơn cha mẹ, bạn bè và những người thân yêu của mình cho mỗi bức ảnh tôi chụp.

Giống như việc đánh đập sinh nhật, nếu người sinh nhật không thích saengilju, nó sẽ không được bao gồm trong lễ kỷ niệm sinh nhật!


Đăng Trên Mạng Xã Hội

Khi Facebook là một thứ phổ biến trong giới trẻ cách đây vài năm, mọi người thường viết một tin nhắn chúc mừng sinh nhật trên dòng thời gian kèm theo một vài bức ảnh.

How Korean university students wish their friends happy birthday

Những bức ảnh trên là các bài viết được viết bởi bạn bè của tôi vào ngày sinh nhật của tôi. Thậm chí còn có một bức ảnh tôi đang nhảy múa với một chai soju. 🤦‍♀️

Đôi khi bạn bè sẽ đăng những bức ảnh hài hước và xấu xí để trêu chọc, vì vậy chúng ta phải chuẩn bị tinh thần cho ngày sinh nhật của mình.

Dạo gần đây, Instagram được sử dụng rộng rãi hơn Facebook. Những lời chúc mừng sinh nhật sẽ trông giống như cách các thần tượng làm như trong các bức ảnh trên.


Quà tặng Kakaotalk

Kakaotalk Birthday Coupons

Bạn cũng có thể sử dụng ứng dụng nhắn tin Kakaotalk để chúc mừng sinh nhật ai đó bằng cách sử dụng tính năng gửi quà tặng của họ!

Kakaotalk Gift Page

Nếu bạn vào trang quà tặng của messenger, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều tùy chọn.

Những tùy chọn này được chia thành hai loại: phiếu giảm giá ảo mà họ có thể nhận tại các quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng tiện lợi và quà tặng vật lý sẽ được giao đến tận cửa nhà của người nhận.

Bạn cũng sẽ tìm thấy các đề xuất theo độ tuổi, giới tính và giá cả. Tính năng danh sách mong muốn cho phép bạn duyệt các mặt hàng mà bạn bè của bạn đã đưa vào danh sách mong muốn của họ!

Kakaotalk gift page

Bởi vì Kakaotalk cũng thông báo về sinh nhật, bạn không bao giờ bỏ lỡ sinh nhật của bạn bè!

Sau khi nhận quà trên Kakaotalk, chúng bắt đầu được giao từng cái một, điều này thật sự rất thú vị.


BTS Celebrating Birthday gif

Các bạn nghĩ gì về cách người Hàn Quốc tổ chức sinh nhật của họ?

Thật sự rất vui khi viết blog và hồi tưởng lại nhiều lần tổ chức sinh nhật vui vẻ tôi đã có trong quá khứ.

Chỉ còn 3 tháng nữa là đến sinh nhật của tôi và tôi rất háo hức!