วันหยุดสนุกทั้งวันในเมียงดงช่วงฤดูหนาว
たろしん
7 days ago
เมียงดงสะดวกสุด ๆ มีครบทุกอย่างเลย เป็นย่านที่นักท่องเที่ยวเดินสนุกมาก
ไปกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ต่อให้ไม่ได้แวะมาหลายเดือน ร้านค้าก็เปลี่ยนไปเยอะ เป็นย่านที่พัฒนาอยู่ตลอดเวลา ถึงจะเสียดายนิด ๆ เวลาแลนด์มาร์กที่ชอบปิดไป แต่ทุกครั้งที่มาก็ยังรู้สึกใหม่และสนุกเสมอ
นี่เป็นร้านปิ้งย่างยากินิคุแบบเชนที่อยู่แถวเมียงดง
ครั้งก่อนที่เราไป ร้านสไตล์ร้านเนื้อแบบบุตเชอร์ที่แวะกินอร่อยมากจนชอบสุด ๆ เลยตามหาร้านแล้วกลับไปกินอีก ดูเหมือนจะเป็นร้านเชนด้วย ก่อนหน้านี้เราไปสาขาใกล้สถานีโซล ครั้งนี้ลองหาสาขาแถวเมียงดงเป็นครั้งแรก
ที่นี่ไม่มีเมนูภาษาญี่ปุ่น แล้วพนักงานก็พูดญี่ปุ่นไม่ได้ ตอนแรกเลยงงนิดหน่อย แต่ก็สั่งได้อยู่ดี บางช่วงภาษาอังกฤษก็สื่อสารไม่ค่อยผ่านเหมือนกันเลยแอบกังวล แต่สุดท้ายก็ไม่มีปัญหา เราไปกินมื้อกลางวันช้ากว่าปกตินิดหน่อย ร้านเลยโล่ง ๆ เหมือนมีร้านเป็นของตัวเองเลย
ไม่รู้ว่าช่วงเย็นคนจะเยอะไหมนะ?
มีทั้งซัมกยอบซัลและเนื้อวัว ครั้งก่อนเรากินเนื้อวัวแล้วอร่อยมาก รอบนี้เลยสั่งเนื้อวัวอีก ซัมกยอบซัลยังไม่เคยลอง แต่ครั้งก่อนที่สาขาสถานีโซลเห็นคนท้องถิ่นกินกันเยอะ น่าจะอร่อยมากเหมือนกัน
พอนั่งและสั่งเสร็จ บันชันก็ทยอยมาเรื่อย ๆ ไม่ได้เยอะมาก แต่กำลังพอดี
เราสั่งเนื้อ แน็งมย็อน และข้าวสวย แน็งมย็อนสดชื่นและอร่อยมากด้วย
ถ้าบันชันเยอะไปก็จะกินเนื้อไม่ไหว…
ตามเข็มนาฬิกา, ก้านกระเทียมดอง, กิมจิ, หอมใหญ่ซอยราดซอส, เนื้อวัว, ผักเฟิร์น, พริก และด้านหลังขวาเป็นหอมใหญ่ซอยเติมเพิ่ม เรากินเนื้อวัวฝั่งซ้ายบนไป 2 จาน กิมจิก็รสเบา ๆ อร่อยมาก น่าจะเหมือนกิมจิแบบดองเร็ว
ใบกระเทียมเปรี้ยวกำลังดี ช่วยตัดความเลี่ยนของเนื้อได้ดีมาก
ราคาไม่ถึงกับถูกมาก แต่เป็นมื้อกลางวันสาย ๆ ที่อิ่มและพอใจมาก ดีที่ได้นั่งกินช้า ๆ แบบสบาย ๆ กันเอง เวลาเที่ยวบางทีเวลามื้ออาหารจะเพี้ยนไปหมด เลยชอบร้านที่เปิดยาว ๆ และหลังเที่ยงก็ยังไม่แน่นคน
ร้านเปิดอยู่ แต่พนักงานเหมือนพักเบรกแล้วหลับบนเก้าอี้ เลยรู้สึกเกรงใจนิดหน่อย ข้างในก็ค่อนข้างมืด เลยไม่แน่ใจตอนแรกว่าร้านเปิดไหม แต่สุดท้ายก็ได้กินเนื้ออร่อย ๆ
อิ่มแล้วเลยคิดว่าจะออกไปเดินเมียงดงต่อ แต่เหนื่อยนิดหน่อย เลยกลับห้องโรงแรมไปพักสั้น ๆ ทั้งเหนื่อยจากเดินทาง ทั้งอิ่ม เลยง่วง… พอเอนตัวลงบนเตียง แป๊บเดียวทุกคนก็หลับหมด เวลาไปเที่ยวเดินเยอะมาก ใช้แรงจริง ๆ บ้านเราต้องมีช่วงพักด้วย งีบเสร็จเร็ว ๆ ก็แต่งตัว ใส่เสื้อกันหนาวให้แน่น ใส่หมวกให้เรียบร้อย แล้วออกไปใหม่แบบไม่ถือกระเป๋าอะไรเลย
หน้าหนาวเราไปลองลานสเก็ตน้ำแข็งที่จัดที่ศาลาว่าการเมือง
กลางวันก็เปิดเหมือนกัน แต่กลางคืนพอมีไฟจากตึกรอบ ๆ และโรงแรม บรรยากาศดีมาก ๆ แต่หนาวสุด ๆ!
กลางวันส่วนใหญ่เป็นครอบครัวที่มีเด็ก ๆ แต่กลางคืนแน่นไปด้วยคู่รักวัยรุ่น กลุ่มนักเรียน และนักท่องเที่ยว
เปิดเพลงดัง ทุกคนดูสนุกกันมาก แถมแสงไฟก็ทำให้บรรยากาศดีสุด ๆ
มีล็อกเกอร์ฝากของด้วย ต่อให้ช้อปปิ้งเสร็จแล้วอยากเล่นสเก็ตขึ้นมาทันที ก็ไม่มีปัญหา ล็อกเกอร์มีค่าใช้จ่ายแต่ไม่แพงมาก รู้สึกดีเลย
เริ่มจากต่อแถวซื้อตั๋ว จากนั้นเช่ารองเท้าสเก็ตและหมวกกันน็อก
ตอนเราซื้อตั๋ว กลุ่มก่อนหน้ากำลังเริ่มเล่นพอดี เราเลยไปเดินเล่นแถว ๆ สิ่งอำนวยความสะดวกใกล้ ๆ พอถึงรอบของเรา ก็ต่อแถวเช่ารองเท้าสเก็ต แล้วตรงล็อกเกอร์มีเก้าอี้เลยนั่งใส่รองเท้าสเก็ตตรงนั้น
พอใส่รองเท้าสเก็ตแล้ว จะมีหมวกกันน็อกหลายขนาดเรียงไว้ให้เลือกเอง ใส่แล้วไปต่อแถวรอรอบ ๆ ลานจนถึงเวลา ช่วงนั้นพนักงานกำลังทำความสะอาดและปรับผิวน้ำแข็งหลังจบรอบก่อนหน้า
ถ้าขนาดรองเท้าไม่พอดี เขาก็เปลี่ยนให้ได้ด้วย มีห้องน้ำด้วยเลยสบายใจ
ฉันไม่ได้เล่นสเก็ต แค่นั่งพักเฉย ๆ แต่คนที่เล่นกันเหงื่อท่วมอยู่ในหมวกกันน็อกเลย!! บางคนยังเล่นแบบไม่ใส่เสื้อแจ็กเก็ตบุนวมด้วย
คิดว่าเสื้อยืดข้างในก็เปียกกันแน่ ๆ! เหมือนจะต้านความหนาวหน้าหนาวของเกาหลีได้เลย ฮา ๆ
คนที่มาดูก็มีทั้งคนท้องถิ่นและคนจากหลายประเทศมาเล่นกัน ทุกคนดูมีความสุขมาก ดูแล้วอบอุ่นใจ
มีโซนสเก็ต 2 โซน โซนหนึ่งเป็นพื้นที่กว้างสำหรับผู้ใหญ่ อีกโซนเล็กกว่านิดหน่อยให้เด็กเล่น รู้สึกปลอดภัยขึ้น แต่ก็ยังมีคนล้มเป็นระยะ ๆ เลยควรระวังไว้ พนักงานมีเดินตรวจด้วย เลยรู้สึกค่อนข้างปลอดภัย
นี่คือโซนที่คนที่เล่นไม่เป็นและเด็ก ๆ ใช้ได้
ต่อให้เล่นสเก็ตไม่เป็นเลย ก็มีตัวช่วยพยุงแบบที่เด็ก ๆ ใช้จับ ทำให้เด็กสามารถเล่นเองได้อย่างสบายใจ
พนักงานทุกคนไถลสเก็ตได้ลื่นมาก ดูเท่สุด ๆ มีลูกค้าบางคนก็ลื่นเหมือนมือโปรเลย
ต้องใส่หมวกกันน็อก เลยคิดว่าปล่อยผมจะดีกว่ารวบผม
ลานนี้พอเข้าไปแล้วจะเล่นต่อเนื่องทั้งเวลาไม่ได้ เพราะแบ่งเป็นรอบเวลา ควรวางแผนให้เข้ากับตารางเที่ยว
เล่นสเก็ตแล้วเหงื่อออกมาก ถ้าพักโรงแรมใกล้ ๆ ก็กลับไปอาบน้ำได้เลย แต่ถ้าไม่ได้อยู่ใกล้ หลังเล่นเสร็จจะเย็นเร็วและอาจเป็นหวัดได้
หรือพกเสื้อผ้าสำรองไปด้วยก็น่าจะดี
เพราะเราพักแถวเมียงดง เลยให้ทุกคนกลับไปอาบน้ำที่โรงแรมทันที ฉันเองก็หนาวจนตัวเย็นเหมือนกัน เลยผลัดกันอาบแล้วอุ่นตัวด้วยน้ำร้อนจัด
เป็นกิจกรรมเฉพาะหน้าหนาว และดูสนุกมาก ๆ เลย!
หลังออกกำลังกันขนาดนั้น ทุกคนยกเว้นฉันหิวมาก เราอยากกินกบชัง เลยตัดสินใจไปโอบัลทัน ร้านที่ฉันอยากลองมานานมาก พนักงานโรงแรมให้แผนที่มา เรากะว่าจะถามทางแล้วเดินไป แต่เพราะดึกแล้ว เขาบอกว่าถ้าเดินชิล ๆ อาจไปถึงตอนร้านปิดแล้ว ใกล้เวลาปิดมาก ๆ เลยตามคำแนะนำของพนักงานโรงแรม ให้เขาเรียกแท็กซี่แล้วไปด้วยแท็กซี่
ด้านนอกร้านมีไฟประดับวิบวับมาก ให้ฟีลแบบเกาหลีสุด ๆ
พอเข้าไปมีคนต่อแถวที่แคชเชียร์ และมีลูกค้าทยอยออกมาเรื่อย ๆ เลยแอบคิดว่าอาจไม่ได้กิน เรานั่งรอประมาณ 5 นาทีที่เก้าอี้บริเวณทางเข้า แล้วเขาก็พาไปที่โต๊ะ โล่งใจมาก น่าจะเป็นลูกค้ากลุ่มสุดท้ายของร้านแล้ว
ร้านกว้างและสะอาด เป็นร้านเฉพาะทางกบชัง รอบ ๆ มีทั้งคุณลุงที่ดูเหมือนพนักงานออฟฟิศและครอบครัวเยอะมาก เราเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวกลุ่มเดียว
โต๊ะเว้นระยะดี ไม่ใช่ร้านเสียงดังวุ่นวาย รู้สึกเป็นร้านที่นั่งสบาย ๆ แล้วกินไปคุยไปได้
เบียร์กับกบชังเข้ากันมาก
เขายังให้น้ำขวดมาด้วย ดีมาก กิมจิหัวไชเท้าก็อร่อย
พอนั่งและสั่งอาหารเสร็จ บันชันถาดใหญ่ออกมาทันที จัดสวย มีผักแปลก ๆ ที่ไม่ค่อยเห็น ดูสดใหม่ ให้ความรู้สึกเหมือนบันชันที่มีกลิ่นอายฝรั่งเศสนิด ๆ มากกว่ากับข้าวเกาหลีแบบทั่วไป ฉันดีใจมากที่ได้กินผักเยอะ ๆ ก่อนเนื้อ เราลองเอากบชังจิ้มกับน้ำมันงาที่เห็นในรูป อร่อยมาก ๆ แต่พอเป็นกบชังก็อาจรู้สึกหนักท้องนิดหน่อย… เขาย่างทุกอย่างให้เลย ทั้งกระเทียมและกบชัง ทำให้เร็วมาก แต่เร็วเกินไปนิดนึงจนตอนเรายังกินบันชันอยู่ ป้าพนักงานมาเก็บออกไปกลางคัน เพราะเราไปดึก ครั้งหน้าฉันอยากไปแบบมีเวลาเหลือกว่านี้
มีซุปด้วย เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยมาก ปิดท้ายเขายกน้ำแข็งไสพร้อมอันมิตสึมาเป็นของหวาน อร่อยจริง ๆ
เพื่อจะซื้อชังจาที่ตั้งใจว่าจะเอากลับบ้านเป็นของฝากให้ได้รอบนี้ ตอนเช้าตรู่ฉันไปตลาดชุงบูเป็นอย่างแรก กังวลว่าจะหาเจอไหม แต่พอเข้าไปก็เจอร้านเลย เลยซื้อทันที
ฉันซื้อปลาหมึกยักษ์กับปลาหมึกกล้วยอย่างละ 500 กรัม
ไข่ปลาพอลล็อกก้อนใหญ่มาก ดูอลังการสุด ๆ
บนเครื่องชั่งขึ้น 535 กรัม แต่เขาปรับให้พอดีตามน้ำหนักจริงหลังหักน้ำหนักกล่องเรียบร้อยแล้ว
ทั้งหนักและเสียง่าย เลยรีบกลับโรงแรมไปแช่ตู้เย็นทันที
ตั้งตารอว่าจะได้กินหลังกลับถึงบ้าน
มัวแต่วุ่น ๆ กันอยู่แป๊บเดียวก็เกือบเที่ยงแล้ว เลยไปกินทักฮันมารีกัน ถึงจะเร็วไปหน่อยก็ตาม!
ทักฮันมารีต้นตำรับ
54 ชโยดง เขตชุงกู โซล
เปิด 11:30
ฟีลโลคอลมาก บรรยากาศดีสุด ๆ
แค่ดูรูปก็รู้สึกว่าอร่อยแล้ว!
เดือดปุด ๆ ไก่นุ่มและอร่อยมาก น้ำซุปเข้มข้นสุด ๆ!
เราไปถึงเป็นกลุ่มแรกเลยได้นั่ง แต่พอถึงช่วงเที่ยง คนทำงานแถว ๆ นั้นเข้ามาต่อ ๆ กันเยอะมาก ดีที่มาก่อน
ตอนท้ายเราใส่อุด้งเพิ่ม อร่อยจนหมดเร็วมาก
ข้างในมีมันดูกับด้วย เลยสั่งมันดูเพิ่มพร้อมกับอุด้ง
อร่อยและอิ่มมาก
ระวังด้วยนะ ตอนเราจะจ่ายบัตรไม่ผ่าน ร้านรับแต่เงินสดเท่านั้น!
