เรื่องราวของโปรแกรม
ศูนย์วัฒนธรรมอาหารวัดแห่งแรกของ Korea
Seoul Donghaengsanghoe เป็นแพลตฟอร์มความร่วมมือระดับภูมิภาคที่ค้นหาสินค้าการเกษตร การประมง และสินค้าพิเศษที่โดดเด่นจากทั่ว Korea จากนั้นนำเสนอและจำหน่าย
ผ่านคลาสนี้ ซึ่งสร้างขึ้นโดยสององค์กรที่มารวมตัวกันด้วยจุดประสงค์ร่วมกัน เราขอเชิญคุณมาร่วมช่วงเวลาที่มีความหมาย ที่คุณจะได้ลงมือทำและลิ้มรส Korean temple food แบบดั้งเดิมซึ่งเตรียมอย่างประณีตและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะคลาสนี้จะเน้นรสชาติที่เข้มข้นและเป็นธรรมชาติมากขึ้นด้วยการใช้ samnamul และ bujikgaengi ที่ปลูกบน Ulleung-gun (Ulleungdo Island) หนึ่งในพื้นที่อันบริสุทธิ์ของ Korea เป็นวัตถุดิบหลัก
สัมผัสประเพณีและคุณค่าของ temple cuisine ผ่านนิทรรศการ กิจกรรมลงมือทำ และคลาสต่างๆ
Korean Temple Food Culture Experience Center เป็นคอมเพล็กซ์ทางวัฒนธรรมที่คุณจะได้ทำและเรียนรู้ temple food ด้วยตัวเอง พร้อมทั้งสัมผัสวัฒนธรรม ในโปรแกรมนี้ คุณจะได้ทำอาหารสองเมนูโดยใช้ samnamul และ bujikgaengi ที่ปลูกบน Ulleungdo Island อันบริสุทธิ์
Samnamul Gimbap
Bujikgaengi Fritters
ทำไมต้องจอง
เหตุผลที่เราแนะนำ
นี่เป็นโอกาสที่คุณจะได้ลงมือทำ temple food ด้วยตัวเอง อาหารวัฒนธรรมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสืบทอดผ่านวัดพุทธ
Korean temple food ซึ่งมีรากฐานจากจิตวิญญาณของ balwoo gongyang (ประเพณีมื้ออาหารในวัด) มุ่งมั่นสู่การทำอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนทั่วโลกและโลกของเรา
คุณจะได้ทำเมนูเพื่อสุขภาพโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติจาก Korea
คลาสนี้สอนโดย monk (class instructor) ผู้ได้รับ Temple Food Artisan Certificate (Level 1)
คุณจะได้ทำ gimbap และ Bujikgaengi Fritters สองเมนูที่เป็นที่นิยมในเมนูของ Korea
คำแนะนำโปรแกรม
คู่มือโปรแกรม
[이미지 슬라이더]
Korean Temple Food Culture Experience Center เป็นคอมเพล็กซ์วัฒนธรรมเกี่ยวกับอาหารวัดแห่งแรกของ Korea ที่จัดตั้งขึ้นเพื่อเผยแพร่ประเพณีและคุณค่าของ temple cuisine ผ่านนิทรรศการ ประสบการณ์ และคลาสต่างๆ
[이미지 슬라이더]
ที่ Korean Temple Food Culture Experience Center คุณสามารถทำและเรียนรู้ temple food ด้วยตัวเอง พร้อมทั้งสัมผัสวัฒนธรรมอาหารวัด
ในคลาสทำอาหารนี้ โดยเฉพาะ คุณจะได้ทำ Samnamul Gimbap โดยใช้ samnamul ที่ปลูกบน Ulleungdo Island อันบริสุทธิ์,
Bujikgaengi Fritters โดยใช้ bujikgaengi
[이미지 슬라이더]
ขณะที่คุณทำ Korean temple food เพลิดเพลินกับประสบการณ์ temple cuisine ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม