- Yeonnam Seosikdang Cheonho Branch เป็นร้านเชี่ยวชาญ beef short ribs (galbi) ที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปี ตั้งแต่ปี 1953 และเป็นสาขาที่สองของ Yeonnam Seosikdang ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ Sinchon ที่ได้รับการคัดเลือกเป็น Seoul Future Heritage
- ที่นี่จะตัดแต่ง beef short ribs (galbi) ภายในร้าน โดยค่อยๆ เอาไขมัน เอาเส้นเอ็น และเยื่อหุ้มออกทีละชิ้น เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มและหนึบพอดี
- ทางร้านทำน้ำหมักซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษของ Yeonnam Seosikdang เอง และเนื่องจากหมักเนื้อตั้งแต่เช้าแล้วนำมาย่างบนถ่าน คุณจึงได้ลิ้มรสชาติที่เข้มข้นลึก
- ร้านยังคงรสคลาสสิกของ galbi แบบยืนทานแบบดั้งเดิมไว้ แต่ที่ Cheonho Branch คุณสามารถนั่งทานได้อย่างสบาย จึงเป็นสถานที่ที่ดีในการลองประสบการณ์ charcoal-grilled galbi สไตล์เกาหลีโดยไม่ต้องกังวล
*ณ เดือนพฤษภาคม 2026
| Beef Short Rib (1 ชิ้น, 200g) | ₩21,000 |
| doenjang-jjigae | ₩3,000 |
| Beef Doenjang Soolbap (ข้าวในซุปเต้าเจี้ยว) | ₩5,000 |
| ข้าวสุก | ₩1,000 |
| ข้าวสำเร็จรูป (Hetbahn) | ₩1,500 |
| Hangang River Ramyeon | ₩4,000 |
| soju | ₩5,000 |
| เบียร์ | ₩5,000 |
| Cheongha | ₩5,000 |
| น้ำอัดลม | ₩2,000 |
| Steamed Egg | ₩3,000 |
| Mul Naengmyeon / bibim Naengmyeon | ₩7,000 |
※ เมนูและราคาอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพของร้าน