Kimchi Cuisine Cooking Class with a Sommelier and Wine Pairing

• ลองทำกิมจิ อาหารประจำชาติของเกาหลีด้วยตัวคุณเอง และสัมผัสการจับคู่ไวน์ภายใต้คำแนะนำของซอมเมอลิเยร์มืออาชีพในคลาสทำอาหารพิเศษนี้
• ในคลาสนี้ คุณจะได้ชิมกิมจิ 4 แบบ และเรียนรู้วิธีทำแต่ละชนิด พร้อมทั้งได้สัมผัสด้วยตัวเองว่ากิมจิมีอะไรมากกว่าการเป็นเพียงอาหารหมัก
• แบ่งปันอาหารที่คุณทำกับกลุ่มของคุณ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่จับคู่กับไวน์อย่างลงตัว และซึมซับถึงความลึกซึ้งของวัฒนธรรมอาหารและรสชาติของเกาหลี
• นี่ไม่ใช่แค่คลาสทำอาหารธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์อาหารรสเลิศที่น่าจดจำ ที่คุณจะได้สัมผัสรสชาติและบรรยากาศแท้จริงของเกาหลี—ห้ามพลาด!

รายละเอียด

เรียนรู้เกี่ยวกับกิมจิและค้นพบไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับจับคู่กับกิมจิ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเกาหลี

เริ่มต้นด้วยการชิมและเรียนรู้เกี่ยวกับกิมจิทั้งสี่ประเภท: กิมจิกะหล่ำปลี, กิมจิขาว, กิมจิหัวไชเท้า และกิมจิบ่ม

เจ้าของบ้านเป็นอดีตเจ้าของไวน์บาร์และซอมเมอลิเย่ จะมาอธิบายอาหารให้ด้วยตัวเอง

เลือกเมนูที่คุณต้องการทำ—กิมจิแพนเค้ก, ไวท์กิมจินู้ดเดิ้ล หรือ ข้าวผัดหัวไชเท้ากับเบคอน—แล้วสนุกกับเวลาทำอาหารของคุณ

ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าร่วม รายการอาหารอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

อาหารจานพิเศษของเจ้าบ้าน กิมจิหมักเก่าและหมูสามชั้นตุ๋น อาจจะยากและใช้เวลาสำหรับผู้เริ่มต้น ดังนั้นเจ้าบ้านจะเตรียมอาหารเหล่านี้ไว้ล่วงหน้า

แบ่งปันทุกเมนูที่ผู้เข้าร่วมทำ ลิ้มรสไวน์ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยซอมเมอลิเยร์ และเพลิดเพลินกับกิมจิหมักเก่าพร้อมหมูต้ม