แนงมยอนน้ำทำโดยการต้มเส้นบัควีทในน้ำซุปเนื้อ โรยหน้าด้วยหัวไชเท้า ลูกแพร์ ไข่ต้ม ฯลฯ หากเติมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยก็จะช่วยให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

บิบิมแนงมยอนประกอบด้วยแตงกวาปรุงรส, หัวไชเท้า, ลูกแพร์, เนื้อวัวหั่น, ไข่ต้ม, ผงพริกแดง, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมันงา, ต้นหอมสับ, กระเทียม, และขิง ราดด้วยบะหมี่แนงมยอนลวกในน้ำเย็น โปะด้วยเนื้อหรือหมูต้มที่หั่นบาง ๆ

นำเนื้อ, ถั่วงอก, และเต้าหู้มาบดเป็นไส้ ห่อด้วยแป้งบาง ๆ แล้วปั้นเป็นชิ้นขนาดเท่ากำปั้นพอดีคำ