มาเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและประเพณีชูซ็อกกัน!

1. กลับบ้านเกิด

คนเกาหลีเกือบทุกคนจะมุ่งหน้ากลับบ้านเกิดในช่วงเทศกาลชูซ็อกกันค่ะ เนื่องจากทุกคนมุ่งหน้าออกจากโซลหรือเมืองใหญ่ ๆ กลับบ้านที่นอกเมืองกัน คนเกาหลีกว่าล้านคนเลยติดแหง็กบนถนน กลายเป็นรถติดขนาดใหญ่เลย

บางคนเลือกที่จะประหยัดเวลาด้วยการนั่งรถไฟไป แต่การซื้อตั๋วไม่ได้ง่ายขนาดนั้น ตั๋วจะขายแค่บางวันเท่านั้น ถ้าโชคดีพอก็จะสามารถซื้อตั๋วได้ค่ะ

การจะได้ตั๋วในที่นั่งที่จองได้นั้น จะต้องตื่นแต่เช้าก่อน 6 โมง แล้วรีบเข้าไปฟาดฟันกันในเว็บออนไลน์

ที่สถานีรถไฟเองก็มีตั๋วขายเช่นกัน บางคนมาเข้าแถวตั้งแต่คืนก่อนวันเปิดขายตั๋วก็มี ส่วนใหญ่จะขายหมดภายใน 15 นาที

แต่ในปีนี้ ตั๋วมีขายแค่ทางออนไลน์เท่านั้นเนื่องจากสถานการณ์ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ค่ะ แถมยังขายแค่ 50% ของที่นั่งทั้งหมดเพื่อรักษาระยะห่างทางสังคม

ถ้าซื้อตั๋วรถไฟไม่ได้ ลองนั่งรถบัสดูดีมั้ยคะ? แต่รถบัสด่วนเองก็คนแย่งซื้อตั๋วใช่ย่อย

ปกติที่สถานีรถบัส คนที่ขึ้นบัสสามารถไปนั่งรถได้ 2 ชั่วโมงก่อนถึงเวลาขึ้นบัส ข้อดีของการนั่งบัสที่เกาหลีคือ มีเลนของบัสโดยเฉพาะทำให้เดินทางไปถึงได้เร็วกว่ารถส่วนตัวนิดนึง แต่ยังไงก็ต้องได้เจอรถติดอยู่ดี

การเดินทางด้วยรถยนต์ในช่วงชูซ็อกคือการเดินทางในความเร็วเทียบเท่ากับหอยทาก เอื่อยสุด ๆ จากโซลไปปูซานช่วงชูซ็อกนั้นใช้เวลาถึง 7 ชั่วโมงเลยทีเดียว!

ในปีนี้ คนเกาหลีหลายคนกังวลเกี่ยวกับเรื่องการเดินทางช่วงชูซ็อก เมื่อไม่กี่วันมานี้ เว็บหางานของเกาหลี Alba Cheonguk เปิดเผยว่า จากสมาชิก 4,387 รายที่ร่วมทำแบบสอบถาม 35.1% มีแพลนที่จะเดินทางกลับบ้านช่วงชูซ็อก แต่ปีที่แล้วมีถึง 58.2%

บางคนยังไม่แน่ใจนักว่าจะกลับดีมั้ย ส่วน 31.3% ตอบชัดเจนว่า จะไม่กลับบ้าน สาเหตุหลักก็คือ ความกังวลเกี่ยวกับการแพร่ระบาดของ COVID-19 คนเกาหลีบางคนเลือกที่จะท่องเที่ยวในประเทศช่วงหยุดยาวแทน

ที่พักดัง ๆ ถูกจองหมดแล้ว มีการคาดการณ์ว่า คนเกาหลีกว่า 300,000 รายจะเดินทางไปที่เกาะเชจู เจ้าหน้ารัฐเริ่มกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์ว่า อาจจะทำให้เกิดการระบาดระลอกใหม่ของไวรัสโคโรนาในช่วงชูซ็อกได้

2. อาหารช่วงชูซ็อก

แล้วคนเกาหลีกินอะไรในช่วงชูซ็อกกันล่ะ? ขนมสุดคลาสสิคในช่วงชูซ็อกก็คือ ซงพยอน ต๊อกรูปพระจันทร์ครึ่งดวง ซงพยอนทำจากแป้งต๊อกที่ปั้นเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งดวงและยัดไส้ด้วยเมล็ดงาและถั่ว ขั้นตอนการนึ่งคือ นึ่งบนใบสนค่ะ

อาหารดั้งเดิมอีกอย่างก็คือ จ็อน(แพนเค้กเกาหลี) และจับแช

ส่วนขนมในเทศกาลนี้คือ ฮันกวา ขนมโบราณของเกาหลีที่มีรูปแบบงดงามและมีหลากสีสัน หาซื้อได้ในตลาดพื้นบ้านทั่วไป ขอแนะนำให้ลองทานดู แล้วจะติดใจค่ะ!

3. เดินทางไปเคารพหลุมศพบรรพบุรุษ

ในช่วงชูซ็อก ทางเกาหลีจะทำพิธีระลึกถึงบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว ข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวและผลไม้สด ๆ ได้เตรียมไว้สำหรับทำพิธีกรรม "ชา-รเย"

อาหารดั้งเดิมของเกาหลีอย่างข้าว ซุป จ็อน ซงพย็อน ผัก ชีเค เกาลัด แอปเปิ้ล ลูกแพร์และลูกกวาดโบราณได้เตรียมไว้สำหรับถวายให้บรรพบุรุษ

สิ่งที่น่าสนใจก็คือ แต่ละภูมิภาคก็มีการถวายอาหารต่างชนิดกันไป อย่างที่โซลจะถวายปลาเค็มแห้งและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ จำนวนมาก

ในแถบคยองซัน ปลาหมึกคือเมนูสุดฮิตที่ใช้ถวายกัน ในจ็อลลา จะเป็นหอยแครง และบนเกาะเชจูจะเป็นหอยเป๋าฮื้อและปลาหมึกค่ะ

สิ่งที่ถวายสื่อถืออาหารที่ผลิตได้ในแต่ละภูมิภาคนั้น ๆ ในทุกวันนี้ มีบางครอบครัวถวายพิซซ่าและไก่ทอดก็มี!

4. ซองมโย

หลังจากทำชารเยเสร็จในตอนเช้า คนเกาหลีก็จะไปเยี่ยมคารวะหลุมศพบรรพบุรุษที่เลือกตกแต่งเอง เรียกว่า "ซองมโย" ซึ่งคนเกาหลีจะโค้งคำนับและซาบซึ้งในสิ่งที่คนรุ่นก่อนได้ปูรากฐานให้กับพวกเขา

ผู้ชายจะโค้งสองครั้ง ส่วนผู้หญิงจะโค้งสามครั้งในพิธีซองมโย จากนั้นก็จะจุดธูปและรินเหล้าโบราณให้กับบรรพบุรุษ นอกจากนี้ พิธีนี้ยังรวมไปถึงการทำความสะอาดวัชพืชและเล็มหญ้าแถว ๆ หลุมศพอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสถานการณ์ของการระบาดของไวรัสโคโรนา คนเกาหลีหลายคนจึงไม่กลับบ้านในชูซ็อกปีนี้

เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นบางคนจึงให้บริการตัดหญ้า พร้อมส่วนลดให้ ด้วยวิธีนี้ทำให้คนเกาหลีสามารถแสดงความเคารพแก่บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วได้โดยที่ไม่ต้องเสี่ยงติดเชื้อ

5. ของขวัญชูซ็อก

แน่นอนว่า การกลับไปเยี่ยมบ้านแต่ละทีไม่ควรไปมือเปล่า! ถ้าได้ลองไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในเกาหลีช่วงนี้ จะเห็นของขวัญของเทศกาลนี้เต็มไปหมด

ของขวัญพวกผลไม้เป็นอะไรที่ปกติมาก แต่มีอย่างอื่นที่เราว่าคนไทยไม่น่าชินกัน เช่น ของขวัญเซตโสมนั้นเป็นที่ต้องการของตลาดสูงมาก อีกอย่างหนึ่งก็คือ สแปมและน้ำมันพืชค่ะ

5. อาการ Post-Chuseok Syndrome

ชูซ็อกเป็นเทศกาลที่เครียดสุด ๆ เลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะผู้หญิงที่แต่งงานแล้ว เนื่องจากพวกเธอต้องไปเยี่ยมบ้านของฝั่งสามี

ไม่ใช่แค่ต้องเดินทางนานเท่านั้น แต่พอไปถึงปุ๊บก็ต้องทำเป็นพูดคุยกับคนที่ไม่สนิทด้วย แถมยังโดนคาดหวังให้ช่วยทำอาหารให้ทั้งครอบครัวอีก

ถ้าเคยดูซีรีส์เกาหลี จะรู้ดีว่า ความสัมพันธ์ระหว่างแม่สามีกับลูกสะใภ้นั้นค่อนข้างจะ..ตึงเครียด ซึ่งไม่ผิดไปจากความจริงเลยค่ะ ทั้งคู่ต้องทำตัวให้เข้ากันให้ได้ในช่วงชูซ็อกนี้ แต่การที่ต้องอยู่ด้วยกันหลาย ๆ วันก็ทำให้เครียดก็เป็นได้ค่ะ ส่วนคนเกาหลีที่ยังไม่มีงานทำและยังไม่ได้แต่งงานก็มีความเครียดที่ต้องเผชิญเช่นเดียวกัน เพราะญาติ ๆ จะเอาแต่แนะนำว่าต้องทำอะไรบ้าง ดังนั้น ช่วงเทศกาลชูซ็อกเลยทำให้หลายคนเกิดความเครียดและมีอัตราการหย่าร้างสูง หลายคนต้องไปพบจิตแพทย์หลังจากหมดเทศกาลนี้เลยล่ะค่ะ

ถึงแม้ว่าบางอย่างในชูซ็อกจะเริ่มเปลี่ยนแปลงไปบ้าง แต่หลาย ๆ คนก็ยังตั้งตาคอยเทสกาลนี้อยู่ดีเพราะจะได้เจอกับครอบครัวและทานอาหารอร่อย ๆ ร่วมกัน!

ไว้เจอกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่ะ~

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈บริการความงาม / เครื่องเขียน / รองเท้า / เครื่องแต่งกายเกาหลี