Now In Korea
การฟื้นฟู บอมบอง เกอร์จอรี: บำรุงผิวและหลอดเลือดในฤดูใบไม้ผลิ
Creatrip Team
10 months ago
**Bombong** (ผักกาดขาวเกาหลีชนิดหนึ่ง) เติบโตได้ดีในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนกุมภาพันธ์ มันมีรสชาติสดชื่นและหวานเล็กน้อย มักทานเป็น **geotjeori** (กิมจิสดเกาหลี) ที่เผ็ดเล็กน้อย เต็มไปด้วยวิตามินซี เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม และใยอาหาร bombong ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมผิวพรรณที่สดใสและช่วยในการล้างพิษหลอดเลือดอีกด้วย ที่รู้จักในชื่อ 'flat napa cabbage' เนื่องจากการเติบโตที่เป็นเอกลักษณ์ bombong อุดมด้วยสารอาหารที่อาจช่วยป้องกันโรคโลหิตจางและช่วยการทำงานของตับ ด้วยแคลอรี่ต่ำเพียง 23 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ทำให้มันมีประสิทธิภาพสำหรับการจัดการน้ำหนัก เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด เลือก bombong ที่สดและมีสีเหลืองตรงกลาง และเตรียม geotjeori โดยผสมให้สดโดยไม่ต้องใส่เกลือก่อน จับคู่กับน้ำมันงาคั่วเพื่อเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร เก็บที่เหลือไว้ในถุงที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความชื้น
ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?