Now In Korea

Champagne จาก Chardonnay ของหมู่บ้าน Grand Cru: รสชาติเป็นอย่างไร?

Creatrip Team

8 months ago

ในแคว้น Champagne ของประเทศฝรั่งเศส Billecart Salmon ได้ผลิตไวน์สปาร์กลิงชั้นเยี่ยมโดยใช้วิธีดั้งเดิมมานานกว่า 200 ปี พวกเขาคัดสรรองุ่น Chardonnay เฉพาะจากหมู่บ้าน Grand Cru ซึ่งมีชื่อเสียงด้านคุณภาพที่ยอดเยี่ยม และใช้วิธีการหมักเย็นที่โดดเด่น ตามด้วยการบ่มในถังไม้โอ๊กและการบ่มในขวดเป็นเวลานานเพื่อเสริมสร้างรสชาติ ไวน์แชมเปญของ Billecart Salmon ขึ้นชื่อเรื่องความประณีต สมดุล และความสง่างาม ให้รสชาติที่กลมกล่อมพร้อมปริมาณน้ำตาลที่ต่ำกว่า ทำให้โดดเด่นในตลาด ไวน์สปาร์กลิงของพวกเขาได้รับการยกย่องในเรื่องความเป็นกรดที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน โดย Chardonnay มีบทบาทสำคัญ ซีรีส์ LE ของพวกเขาเน้นการบ่มที่ยาวนานและลดความหวาน ส่งผลให้ได้ขวดไวน์สุดหรูเช่น Le Blanc de Blancs และ Le Rosé

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---