Now In Korea

ความสบายแบบเกาหลีในหนึ่งคำ: จานหมูบูลโกกิรสเผ็ด

Creatrip Team

a year ago

เชฟคนหนึ่งสำรวจร้านอาหารเล็กๆ ใน Bucheon ที่มีชื่อเสียงในเรื่องหมูบูลโกกิรสจัด—เมนูที่นำหมูหมักไปผัดและเสิร์ฟพร้อมข้าวกับเครื่องเคียงและผักสด หลังจากรับประทานอาหารแล้ว มีการสร้างสรรค์เมนู 'Paella สไตล์เกาหลี' โดยนำซุปที่เหลือมาใช้หุงข้าว เพิ่มรสชาติกลมกล่อมและเติมเต็มมื้ออาหารอย่างอบอุ่น แม้ว่าจะต้องสูญเสียร้านอาหารท้องถิ่นที่รักไปเพราะโรคระบาด เชฟก็ได้พบกับความสบายใจในร้านใหม่แห่งนี้ และได้สัมผัสกับอ้อมกอดแห่งประเพณีอาหารเกาหลี

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---