Now In Korea

กะหล่ำปลี: ซูเปอร์ฟู้ดที่มีผลข้างเคียงไม่พึงประสงค์

Creatrip Team

a year ago

กะหล่ำปลีเป็นซูเปอร์ฟู้ดแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี และวิตามินเค กะหล่ำปลีถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ และเป็นอาหารหลักในหลายวัฒนธรรมตลอดประวัติศาสตร์ อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีเป็นที่รู้กันว่าทำให้เกิดแก๊สในลำไส้ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์เนื่องจากมีซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบ ดังนั้น การรับประทานกะหล่ำปลีร่วมกับอาหารที่มีโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์หรือไข่ อาจทำให้กลิ่นแรงขึ้น แม้จะมีข้อเสียนี้ กะหล่ำปลีก็ยังได้รับความนิยมเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร และอาจช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น มะเร็งและอัลไซเมอร์ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์หรือกำลังใช้ยาบางชนิดควรระมัดระวัง

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---