Now In Korea

ราคาซัมเกทังพุ่งสูงท่ามกลางคลื่นความร้อนในเกาหลี

Creatrip Team

a year ago

เมื่อเกาหลีใกล้เข้าสู่ช่วงชอบก (chobok) หรือวันแรกของช่วงฤดูร้อนที่ร้อนที่สุด ความต้องการไก่สดซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับซัมเกตัง (samgyetang) หรือซุปไก่ตุ๋นโสมแบบดั้งเดิม กำลังเพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่คลื่นความร้อนที่รุนแรงอย่างต่อเนื่องส่งผลกระทบต่ออุปทานไก่ ผลที่ตามมาคือราคาของซัมเกตังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยร้านอาหารบางแห่งในโซลคิดราคามากกว่า 20,000 วอนต่อชาม ซึ่งคาดว่าราคานี้จะเพิ่มสูงขึ้นอีก เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นและอัตราการตายของไก่จากความร้อน ซึ่งมีรายงานว่าสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วมากกว่าสิบเท่า รัฐบาลและผู้ค้าปลีกจึงออกมาตรการต่างๆ เช่น การลดราคา เพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาด

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---