Now In Korea

Lotte Hotel & Resorts จัดงาน 'Premium Sauce Fair' สำหรับเชฟรุ่นใหม่

Creatrip Team

a year ago

Lotte Hotel & Resorts ได้จัดงาน 'Premium Sauce Fair' ซึ่งเป็นการแข่งขันภายในองค์กรที่มีเป้าหมายเพื่อค้นหาและแสดงความคิดสร้างสรรค์และทักษะเชิงปฏิบัติของเชฟรุ่นใหม่ผ่านการพัฒนาซอสที่มีเอกลักษณ์และทันสมัย งานนี้มีเชฟจำนวน 23 คนจาก 7 โรงแรมที่นำเสนอซอสซึ่งสะท้อนถึงแนวคิดของสถานที่และความต้องการของลูกค้า รางวัลถูกตัดสินจากรสชาติ ศักยภาพในเชิงพาณิชย์ ความคิดสร้างสรรค์ และความเป็นไปได้ในการมาตรฐาน รางวัลสูงสุดตกเป็นของ 'ซอสปูผสมแครอท' ที่พัฒนาโดยเชฟ Ji-hye Ahn จาก Lotte Hotel Seoul

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---