Now In Korea

ประโยชน์ของการกิน 'Bean Rice' ทุกวัน

Creatrip Team

a year ago

การศึกษาล่าสุดพบว่าการบริโภคถั่วลูกไก่และถั่วดำเป็นประจำทุกวันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและลดการอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่อยู่ในระยะก่อนเป็นเบาหวาน ในช่วงเวลา 12 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมที่บริโภคถั่วเหล่านี้มีผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีกว่าผู้ที่รับประทานข้าวขาว ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำที่อยู่ในถั่วช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในเลือด ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชและใยอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ช่วยให้รู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ถั่วยังส่งเสริมสุขภาพลำไส้ เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน มีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยอาจช่วยลดมลพิษทางการเกษตร วิธีสร้างสรรค์ในการเพิ่มถั่วในอาหาร เช่น การปั่นถั่วผสมในซุป หรือผสมกับธัญพืชอย่างข้าวหรือควินัว ถั่วจึงเป็นประโยชน์ทั้งต่อสุขภาพส่วนบุคคลและสิ่งแวดล้อม

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---