Now In Korea

ความอร่อยฤดูร้อน: สูตร 'Spring Cucumber'

Creatrip Team

a year ago

‘Spring Cucumber’ เป็นเครื่องเคียงที่สดชื่น เหมาะสำหรับค่ำคืนฤดูร้อน ใช้รับประทานเป็นของว่างคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือเป็นตัวช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าจากความร้อนได้อย่างดี ด้วยเทคนิคการหั่นแตงกวาแบบง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเพียงเล็กน้อย ก็ได้รสสัมผัสกรอบอร่อย ฤดูร้อนเป็นช่วงที่แตงกวาสดใหม่จะกรอบเป็นพิเศษ หวานฉ่ำและอุดมด้วยน้ำ จึงซึมซับรสชาติของเครื่องปรุงได้ดีมาก เมื่อนำแตงกวาสดมาผสมกับ Yundai (หัวเชื้อปรุงอาหารสไตล์เกาหลี) และส่วนผสมอื่น ๆ เช่น กระเทียมกับน้ำมันงา ก็จะได้เมนูที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที สามารถรับประทานคู่กับข้าว เป็นของว่าง หรือทานคู่กับเครื่องดื่มก็ได้ วิธีทำแบบละเอียดมีในห้องทดลองทำอาหาร ‘Semie’s Kitchen’ ที่สามารถค้นหาและทำตามได้ง่ายทางออนไลน์ เป็นเมนูเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---