Now In Korea

ราคาไก่จะขึ้นอีกหรือไม่? ค่าจัดส่งที่เพิ่มขึ้นทำให้ต้นทุนร้านอาหารสูงขึ้น

Creatrip Team

a year ago

พัฒนาการล่าสุดในเกาหลีใต้แสดงให้เห็นว่าราคาของอาหารเดลิเวอรีเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับการสั่งเดลิเวอรี เนื่องจากค่าธรรมเนียมนายหน้าและค่าจัดส่งที่เพิ่มขึ้น ร้านอาหารหลายแห่งจึงเริ่มใช้ระบบคิดราคาสองแบบ โดยคิดราคาสูงกว่าสำหรับการสั่งเดลิเวอรีเมื่อเทียบกับการรับประทานที่ร้าน วิธีนี้ซึ่งรู้จักกันในชื่อระบบราคาสำหรับเดลิเวอรี ทำให้ร้านอาหารเชนบางแห่ง เช่น Mom's Touch และ BHC Chicken ปรับขึ้นราคาเมนูเดลิเวอรีของตน แม้ว่า BBQ และ Kyochon Chicken จะยังไม่ได้ใช้ระบบนี้ แต่ก็จับตาดูแนวโน้มของตลาดอย่างใกล้ชิด สถิติแสดงให้เห็นว่า แม้ราคาผู้บริโภคโดยรวมจะเพิ่มขึ้น 16% ตั้งแต่ปี 2000 แต่ราคาอาหารในร้านอาหารกลับเพิ่มขึ้น 25% โดยเฉพาะราคาไก่ที่เพิ่มขึ้นถึง 28%

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---