Now In Korea

เสียบไม้กระดาษข้าวเหนียวนุ่มหนึบ

Creatrip Team

9 months ago

กระดาษข้าว ซึ่งเป็นที่รักเพราะเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวและความเบาอิ่มท้อง เป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่มีต้นกำเนิดจากเวียดนาม โดยส่วนใหญ่จะใช้ทำปอเปี๊ยะเวียดนาม แต่ยังสามารถนำไปย่าง ทอด หรือ ต้ม สำหรับเมนูต่าง ๆ ได้อีกด้วย ด้วยความเข้ากันได้ดีกับผัก ไข่ เนื้อสัตว์ และสาหร่าย สูตรอาหารจากกระดาษข้าวจึงกำลังได้รับความนิยมบนโซเชียลมีเดีย ด้วยความเรียบง่ายและปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย สูตรกระดาษข้าวเสียบไม้สไตล์เกาหลีนี้ ใช้วิธีห่อวัตถุดิบ เช่น ไส้กรอก มะเขือม่วง หรือซูกินี ด้วยกระดาษข้าว แล้วนำไปทอดและเสิร์ฟพร้อมซอสอร่อย ๆ อย่างโคชูจัง เนื้อสัมผัสหนึบหนับเป็นเอกลักษณ์นี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างที่ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลิน หากต้องการสูตรอาหารโดยละเอียด สามารถเยี่ยมชมได้ที่สถาบันวิจัยการทำอาหาร 'Semie's Kitchen'

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---