Now In Korea

สำรวจอาหารตุรกี: เคบับปลาทูและอีกมากมาย

Creatrip Team

a year ago

บทความเล่าเรื่องการเดินทางสายอาหารใน Türkiye (ชื่อเดิมคือ Turkey) โดยเน้นความหลากหลายของเคบับในรูปแบบต่างๆ ซึ่งคล้ายกับคิมบับของเกาหลี พูดถึงการไปเยือน Kadıköy ที่รู้จักกันว่าเป็น Hongdae ของ Türkiye ย่านที่มีชีวิตชีวาและได้รับความนิยมในหมู่วัยรุ่น มีคาเฟ่และร้านอาหารทันสมัยมากมาย เมนูเด่นที่นำเสนอ ได้แก่ Kokoreç ที่ทำจากไส้แกะปรุงรส และ Mackerel Kebab ที่โชว์วิธีการเตรียมอาหารอย่างเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ ครอบครัวได้สำรวจอาหารข้างทางท้องถิ่นอย่าง Midye Dolma (หอยแมลงภู่ยัดไส้) พร้อมเชื่อมโยงประเพณีการกินระหว่างตุรกีและเกาหลีเข้าด้วยกัน การเดินทางครั้งนี้ไม่เพียงมอบประสบการณ์ทางสายตาแต่ยังรวมถึงการผจญภัยด้านอาหารที่น่าจดจำอีกด้วย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---