Now In Korea

ผักโขม: ซุปเปอร์ฟู้ดฤดูหนาวเพื่อสุขภาพตับ

Creatrip Team

10 months ago

นักโภชนาการ Jung Sung-hee ซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี เน้นความสำคัญของอาหารในการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะในฤดูหนาว เธอแนะนำให้ใช้ผักโขมเป็นอาหารสำคัญในการฟื้นฟูตับ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดีท็อกซ์ ตามตำรา Ayurveda (แพทย์แผนโบราณของอินเดีย) ผักโขมมีคุณสมบัติขมและเย็นที่ช่วยในการย่อยอาหารและล้างพิษตับ อีกทั้งยังมีคลอโรฟิลล์ วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม Jung แนะนำให้ผสมน้ำผักโขมใน 'สมูธตี้เขียว' เพื่อให้ง่ายต่อการย่อยและให้สารอาหาร โดยใส่มะนาวเพื่อป้องกันปัญหาเช่นนิ่วในไต นอกจากนี้เธอแนะนำให้จับคู่จานผักโขมกับเนื้อสัตว์ไร้มันเพื่อเพิ่มโปรตีนและวิตามิน แสดงให้เห็นถึงพลังงานและความมีชีวิตชีวาที่เพิ่มขึ้นผ่านการเปลี่ยนแปลงอาหารเหล่านี้

ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?

แชร์กับเพื่อน

---