Now In Korea

ธัญพืชโบราณ 'ฟาร์โร' เป็นทางเลือกแทนข้าวขาว: ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเสริมสร้างสุขภาพ

Creatrip Team

a year ago

ในประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความหลงใหลในข้าว ('밥심') ตามประเพณี กำลังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในการบริโภคธัญพืชที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของข้าวขาวต่อสุขภาพ ในบรรดาธัญพืชเหล่านี้ 'Farro' ซึ่งเป็นธัญพืชโบราณจากอิตาลีที่มีชื่อเสียงด้านประโยชน์ทางโภชนาการและมีน้ำตาลต่ำ กำลังได้รับความนิยม Farro ซึ่งเคยเป็นอาหารหลักในกองทัพโรมัน ปัจจุบันได้รับการยกย่องในวงการสุขภาพและแนะนำโดยเหล่าคนดัง เนื่องจากเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติคล้ายถั่ว ทำให้สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ริซอตโต้และซุป

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---