Now In Korea

ข้าวโพดสายพันธุ์เกาหลี: ข้าวโพดชาล็อก vs. ข้าวโพดโชดัง

Creatrip Team

a year ago

ในเกาหลี พันธุ์ข้าวโพดที่แตกต่างกันให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ข้าวโพด Chalok ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของเกาหลี มีเนื้อเคี้ยวหนึบและรสมันคล้ายข้าวเหนียว ในขณะที่ข้าวโพด Chodang มีความหวานเป็นพิเศษ โดยมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าผลสตรอว์เบอร์รี ข้าวโพด Chalok ถือเป็นพันธุ์ดั้งเดิมและปลูกในประเทศเป็นหลัก ส่วนข้าวโพด Chodang ส่วนใหญ่ต้องนำเข้าจากสหรัฐอเมริกาเนื่องจากข้อจำกัดด้านสภาพอากาศในเกาหลี ข้าวโพดทั้งสองชนิดมีฤดูกาลเฉพาะ ข้าวโพด Chodang มักเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ส่วนข้าวโพด Chalok จะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน ขณะนี้ในเกาหลีกำลังมีความพยายามพัฒนาพันธุ์ข้าวโพด Chodang ให้สามารถปลูกในประเทศได้

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---