Now In Korea

รสชาติของประเพณีปีใหม่เกาหลี

Creatrip Team

a year ago

ในเกาหลี วันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติเกี่ยวข้องกับประเพณีที่แสนคิดถึงและอาหารที่น่าอร่อย ตั้งแต่ขนมข้าวพองไปจนถึงความสำคัญของขนมเค้กข้าวชนิดต่างๆ การเฉลิมฉลองเต็มไปด้วยความหมายทางวัฒนธรรม ขนมแบบดั้งเดิม '강정' และ '유과' ทำจากข้าวพองและน้ำเชื่อมหอมหวาน เป็นที่ชื่นชอบในช่วงเวลานี้ ตำนานพื้นบ้านเช่นเรื่อง '까치설' เพิ่มความลึกซึ้งให้กับเทศกาลด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ นอกจากนี้ ความแตกต่างระหว่างวันขึ้นปีใหม่สุริยคติ ('신정') และวันขึ้นปีใหม่จันทรคติ ('구정') ยังแสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์ปฏิทินที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาหลีที่ถูกนำมาใช้ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ภายใต้จักรพรรดิโกจง การเฉลิมฉลองวันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติรวมถึงพิธีกรรมแบบดั้งเดิมเช่น '차례' และขนมเค้กข้าวพิเศษอย่าง '떡국' ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอายุยืนยาวและความมั่งคั่ง การมีความปรารถนาดีอย่างลึกซึ้งสำหรับปีใหม่ ความหลากหลายทางท้องถิ่นของ '떡국' เช่น '태양떡국' และ '조랭이떡국' แต่ละชนิดมีเรื่องราวและความสำคัญในตัวเอง ในชนบท ตลาดเช่นเดียวกับตลาดใน Goryeong มีชื่อเสียงในเรื่องขนมพอง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสายสัมพันธ์ครอบครัวที่อบอุ่นในช่วงวันหยุด แม้ว่าจะมีการปรับเปลี่ยนสมัยใหม่ ประเพณีเหล่านี้ยังคงอยู่ในใจของชาวเกาหลีอย่างพิเศษ

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---