Now In Korea

จานผัก เนื้อ และอวัยวะ: ตกหลุมรักกับจานอาหารที่คุ้นเคยที่ร้าน Baekban [หนึ่งจานของเชฟดงกี คิม]

Creatrip Team

a year ago

เชฟ ดงกี คิม หลังจากที่โชว์ผลงานได้สำเร็จที่งาน Singapore FHA Culinary Challenge ที่มีชื่อเสียง ได้ไปเยือน Chongqing XiaoMian บนถนน Geylang ร้านอาหารนี้มีรสชาติที่คุ้นเคยเหมือนกับ baekban ของเกาหลี (มื้ออาหารที่มีข้าวและเครื่องเคียงหลายอย่าง) โดยมีเมนูยอดนิยมเช่น เนื้อวัวผัดเผ็ด และ mapo tofu ซึ่งมีการปรุงรสที่เข้ากันอย่างยอดเยี่ยมกับเครื่องเทศจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จาน 'เส้นก๋วยเตี๋ยวเนื้อพิเศษ' สร้างความหลงใหลด้วยน้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดจัด ฉากอาหารที่มีหลายวัฒนธรรมของสิงคโปร์ถูกเน้นด้วยความหลากหลายที่พบในร้านอาหารจีนแห่งนี้ที่เต็มไปด้วยลูกค้าและจานอาหารที่มีชีวิตชีวา

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---