Now In Korea

[MK สัปดาห์ที่ 2 ของเดือนพฤษภาคม การตกปลาในทะเล] เพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ: ปลาหมึกและหอยเป๋าฮื้อ

Creatrip Team

a year ago

ฤดูใบไม้ผลิในเกาหลีมีความไม่แน่นอนพร้อมกับความแตกต่างของอุณหภูมิที่มีนัยสำคัญระหว่างเช้าและเย็น ซึ่งนำไปสูการเพิ่มขึ้นของกรณีที่เป็นโรคหวัด ในช่วงเวลาเช่นนี้ การรักษาสุขภาพที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ และการบริโภคอาหารทะเลตามฤดูกาลสามารถเป็นตัวช่วยด้านโภชนาการที่ยอดเยี่ยมได้ ในเดือนพฤษภาคมนี้ กระทรวงมหาสมุทรและการประมงแนะนำให้เลือกปลาหมึกและหอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารทะเลที่ดีที่สุด หมึกกล้วยซึ่งตั้งชื่อตามเปลือกภายในที่คล้ายเกราะนั้นมีไขมันต่ำและโปรตีนสูง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการควบคุมอาหาร สารตะไคร้ในหมึกกล้วยนั้นมีปริมาณทอรีนสูงซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการฟื้นฟูจากความเหนื่อยล้าและเพิ่มพลังงาน จานที่สดชื่นทำจากผักชีฝรั่งน้ำเกาหลีที่มีกลิ่นหอมและหมึกกล้วยปรุงรสนั้นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในฤดูใบไม้ผลิ Pen shell ซึ่งมีชื่อเรียกตามรูปทรงที่คล้ายกับเครื่องมือการเกษตรแบบดั้งเดิม มีขนาดใหญ่กว่าหอยชนิดอื่น โดยมีขนาดถึง 25-30 ซม. มีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย เช่น อาร์จินีน ซึ่งช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ด้วยเนื้อที่นุ่มและเคี้ยวง่าย Pen shell จึงเหมาะสำหรับทำอาหารหลากหลายชนิด รวมถึงการปิ้งเนยและพาสต้า จุดตกปลาในทะเลตะวันตก, ทะเลตะวันออก, ทะเลใต้ และเกาะเชจู กำลังจับสัตว์น้ำต่างๆ รวมทั้งปลาหมึกและหอยเป๋าฮื้อที่แนะนำ สภาพอากาศสำหรับตกปลาของสัปดาห์นี้คาดว่าจะมีอากาศดี เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับน่านน้ำชายฝั่งของเกาหลี

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---