Now In Korea

ปลาขนาดเล็กเป็นซูเปอร์ฟู้ด

Creatrip Team

a year ago

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าปลาขนาดเล็ก เช่น อันโชวี, ซาร์ดีน, แมกเคอเรล และเฮอริงดีกว่าสำหรับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากกว่าชนิดที่ใหญ่กว่าเช่น ทูน่า และแซลมอน ปลาขนาดเล็กมีสารอาหารที่จำเป็นและกรดไขมันโอเมกา-3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ลดการอักเสบ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และกระดูกของพวกมัน ถ้าทาน จะให้แคลเซียมและวิตามินดี นอกจากนี้ปลาขนาดเล็กมีระดับปรอทที่ต่ำกว่าเนื่องจากอยู่ต่ำกว่าในห่วงโซ่อาหาร ทำให้ปลามีความปลอดภัยมากขึ้นสำหรับการบริโภคโดยสตรีมีครรภ์และเด็ก ๆ

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---