Now In Korea

การเพิ่มขึ้นของ Sake ในเกาหลี

Creatrip Team

a year ago

สาเก เครื่องดื่มข้าวแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น กำลังได้รับความนิยมในเกาหลี โดยในอดีตเคยถูกมองว่าเป็นประเภทหนึ่งของ 'jeongjong' ในเกาหลี แต่ปัจจุบันสาเกได้แสดงถึงลักษณะเฉพาะตัวของมันด้วยชื่ออย่าง 'junmai daiginjo', 'ginjo' และ 'namazake' ความนิยมที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดจากโซเชียลมีเดียและความสนใจในวัฒนธรรมญี่ปุ่น โดยมีบาร์สาเกจำนวนมากเกิดขึ้นรอบ ๆ โซล สาเกเข้ากันได้ดีกับอาหารเกาหลี เช่น ฮันซิก ทำให้มันถูกนำมารวมในร้านอาหารหรู นี่คือแนวโน้มที่เป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงที่กว้างขึ้น โดยมีผู้คนมากขึ้นที่ชื่นชมรสชาติและนัยทางวัฒนธรรมที่ละเอียดอ่อนของสาเก ซึ่งถูกมองว่าเป็นทางเลือกสำหรับไวน์และวิสกี้ในประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับไฮเอนด์ การบริโภคที่เพิ่มขึ้นนี้ยังเชื่อมโยงกับความรักในประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและสินค้าที่ปรับแต่งเฉพาะของคนรุ่น MZ ในเกาหลี

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---