Now In Korea

เรื่องราวของ 'K-Liquor' โดย ชิน จงกึน: ไวน์พีชและ 'โดฮวาจู'

Creatrip Team

a year ago

ในเกาหลี ฤดูใบไม้ผลิคือช่วงเวลาที่ถนนถูกปกคลุมด้วยดอกเชอร์รี่ โดยประวัติศาสตร์ ดอกพีชได้รับความชื่นชมอย่างสูง มักถูกนำมาเป็นแรงบันดาลใจในศิลปะเกาหลีแบบดั้งเดิมในฐานะสัญลักษณ์ของสวรรค์ นอกจากความงามทางสายตาแล้ว ดอกพีชยังถูกใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมที่เรียกว่า 'โดฮวาชู' หรือไวน์ดอกพีช ที่นักวิชาการในสมัยโชซอนนิยมดื่ม แม้ว่าขณะนี้จะหายาก แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีการปรับเปลี่ยนในยุคใหม่ที่ใช้พีชยังคงเป็นที่นิยม เช่น โซจูรสพีช มักกอลลี (ไวน์ข้าวเกาหลี) และไวน์ผลไม้ บทความเน้นความต่อเนื่องของประเพณีของเหล้าพีชในเกาหลี

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---