Sungsimdang ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านเบเกอรีที่มีชื่อเสียงและมีสาขา 16 แห่งในเมืองแทจอน ประเทศเกาหลีใต้ ได้ทำกำไรจากการดำเนินงานสูงถึง 25% ซึ่งสูงกว่าเครือข่ายขนาดใหญ่อย่าง Paris Baguette และ Tous Les Jours แตกต่างจากเครือข่ายแฟรนไชส์ขนาดใหญ่ที่มีสาขานับพันทั่วประเทศ Sungsimdang มีแต่ร้านที่ดำเนินการโดยตรงทำให้สามารถรักษากำไรจากการขายได้มากกว่า ขณะที่ค่าใช้จ่ายของแฟรนไชส์ในการโฆษณาและการสนับสนุนแฟรนไชส์ซีลดกำไรของ Paris Baguette และ Tous Les Jours ลง Sungsimdang เติบโตในแบบออร์แกนิกผ่านการบอกปากต่อปาก แม้ว่าขนาดของ Sungsimdang จะเล็กกว่า แต่ความสามารถในการทำกำไรของมันก็ชี้ไปที่ตำแหน่งที่ไม่เหมือนใครในตลาดเบเกอรีในเกาหลีที่มีความหนาแน่น ซึ่งผลักดันให้เครือข่ายแฟรนไชส์ขนาดใหญ่หันมาตีตลาดต่างประเทศโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา
