Now In Korea

อาหารเช้าตรุษจีนของประธานาธิบดีเกาหลี: จาก Kim Dae-jung ถึง Moon Jae-in

Creatrip Team

a year ago

อดีตหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ Cheong Wa Dae ชุน ซัง-ฮยอน พูดถึงอาหารตามแบบดังเดิมที่เสิร์ฟแก่ประธานาธิบดีเกาหลีในช่วงวันตรุษจีน อาหารไฮไลท์รวมถึง 'ซาโกล ต๊อก มันดู กุก' (ซุปข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม) และ 'นอนฮยอน-ดง ดักกังจอง' (ไก่ทอดรสหวานและเผ็ด) โดยประธานาธิบดีแต่ละคนมีความชอบส่วนตัวของตน มีเรื่องราวที่เน้นถึงบทบาททางวัฒนธรรมและการเมืองของอาหารในการบรรเทาความตึงเครียด ชุนเน้นเรื่องความปลอดภัยและสุขภาพในห้องครัวของประธานาธิบดี โดยเลือกวัตถุดิบอย่างละเอียดและใช้เครื่องปรุงแต่งอย่างน้อย บทความนี้พาไปสู่เรื่องราวส่วนตัวของประธานาธิบดีและลักษณะการกินของพวกเขา เน้นพลังในการเชื่อมโยงของอาหาร

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---