Now In Korea

ความรู้ในสูตรอาหาร 'ปรมาจารย์อาหารวัด' พระภิกษุ Jeong Kwan

Creatrip Team

a year ago

จอง ควาน ผู้ที่รู้จักกันในนาม 'Temple Food Master' และได้รับการยกย่องจาก New York Times ได้แบ่งปันสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใคร 58 สูตรในหนังสือเล่มใหม่ของเธอ สูตรเหล่านี้รวมถึงสตูเห็ดหอมถั่วเหลืองและมะเขือเทศดอง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงประสบการณ์กว่า 50 ปีของเธอในอาหารประเพณีของวัดเกาหลี ที่ปรากฏใน 'Chef's Table' ของ Netflix จอง ควาน ดึงดูดเชฟและผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากทั่วโลกไปยังวัดของเธอ Cheonjinam ใน Baekyangsa เพื่อความรู้ตำรับอาหารที่รวมการใส่ใจและความเรียบง่ายไว้ด้วยกัน

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---