Now In Korea

Louis Vuitton เป็นเจ้าภาพจัดงาน 'Four Hands Dinner' ครั้งแรก ร่วมนำเชฟจากโซลและเซี่ยงไฮ้มารังสรรค์เมนูร่วมกัน

Creatrip Team

24 days ago

หลุยส์ วิตตอง จะจัด “Four Hands Dinner” ครั้งแรกในโซล ระหว่างวันที่ 10–11 กันยายน เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปีของ Le Café Louis Vuitton Maison Seoul โดยเชฟยุน แท-กยุน จากโซล และเชฟเลโอนาร์โด มาเนตตา จากเซี่ยงไฮ้ จะร่วมกันรังสรรค์เมนูคอร์สเดียวแบบหลายจาน ที่ผสานวัตถุดิบตามฤดูกาลและเมนูซิกเนเจอร์จากทั้งสองเมือง มื้ออาหารเริ่มต้นด้วย Monogram Taco Collection ต่อด้วยสลัดปูคิงแครบตามฤดูกาลของโซล เมนูใหม่ที่พัฒนาขึ้นอย่าง Porcini Dumpling ผสานรูปแบบเกี๊ยวเนื้อซิกเนเจอร์ของโซล (beef mandu) เข้ากับไส้เห็ดที่ใช้ใน Monogram Jiaozi (dumpling) ของเซี่ยงไฮ้ จานหลักเป็น Shanghai-style Beef Wellington Treasure พร้อมทรัฟเฟิลดำ ของหวานมีให้เลือกระหว่างการตีความขนมหวานดั้งเดิมของเกาหลีและจีนในรูปแบบร่วมสมัย ได้แก่ Gangnam Fleur และ Shanghai Dream หลุยส์ วิตตอง ระบุว่ามีแผนขยายโปรแกรมความร่วมมือด้านอาหารนี้ไปทั่วโลก โดยสามารถสำรองที่นั่งได้ผ่าน CatchTable.

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---