Now In Korea

เชฟชื่อดัง Sébastien Lepinoy นำอาหารฝรั่งเศสมาสู่เกาหลี

Creatrip Team

a year ago

Sébastien Lepinoy หัวหน้าเชฟของร้านอาหารระดับ 3 ดาว Michelin Les Amis ใน Singapore ได้นำความเชี่ยวชาญของเขามาที่ Korea สำหรับงานกาล่าดินเนอร์พิเศษที่ Paradise City, Incheon รู้จักกันดีในเรื่องความเป็นเลิศในด้านอาหาร การบริการ และไวน์ Les Amis ยังคงรักษาดาว Michelin และการจัดอันดับ 5 ดาวของ Forbes และได้รับการยอมรับในหมู่ร้านอาหารชั้นนำของโลก 50 อันดับแรก แม้จะมีราคาสูงถึง 600,000 KRW บัตรสำหรับงานนี้ก็ขายหมดอย่างรวดเร็วเมื่อผู้ทานคว้าโอกาสหายากที่ได้สัมผัสกับอาหารปารีสแบบแท้ๆ โดยไม่ต้องเดินทางข้ามประเทศ เชฟ Lepinoy ผู้แต่งงานกับคนเกาหลี ได้แสดงความชื่นชอบในอาหารเกาหลี และเน้นการคัดเลือกสถานที่ในการร่วมงานอย่างละเอียด เลือก Paradise City สำหรับบรรยากาศที่หรูหรา ในงานเขาได้นำเสนอจานเด่นอย่างปลากะพงกับซอสแชมเปญและสลัดกุ้งล็อบสเตอร์สไตล์ปารีส พร้อมของหวานทาร์ตช็อกโกแลตฝรั่งเศสคลาสสิก เป็นที่รู้จักจากการจัดเลี้ยงอาหารค่ำในงานประธานาธิบดี Lepinoy มีแผนที่จะเปิดร้านอาหารที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้นเป็นร้านที่สอง คำแนะนำของเขาสำหรับเชฟรุ่นใหม่เน้นความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย การเรียนรู้จากความล้มเหลว การตั้งเป้าหมายชัดเจน และการรักษาพื้นฐานธุรกิจที่ดี

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---