Now In Korea

Shinsegae เปิดโครงการ 'Local is Shinsegae' โฟกัสเนื้อฮันอูและแนวคิดผู้ผลิต

Creatrip Team

20 days ago

ห้างสรรพสินค้า ชินเซเก ขยายซีรีส์ “Local is Shinsegae” เพื่อสปอตไลต์ “เนื้อฮันอู” ในฐานะทรัพยากรท้องถิ่นที่หล่อหลอมจากสิ่งแวดล้อมและปรัชญาของผู้ผลิต โดยระหว่างวันที่ 10–16 กรกฎาคม ฟู้ดฮอลล์เรือธงใน โซล, เซนทัมซิตี้ และแทกู จะนำเสนอสินค้า 2 รายการจากภูมิภาค ได้แก่ “ช็องโบรี ฮันอู” จากย็องกวัง ซึ่งเลี้ยงด้วยอาหารผสมข้าวบาร์เลย์หมักและทุ่งหญ้ากว้างที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ และ “ย็อมุล ฮันอู” จากคังจิน ซึ่งให้อาหารเป็นโจ๊กธัญพืชต้มแบบดั้งเดิม (วิธีการที่ใช้วัตถุดิบอย่างงา ข้าวโอ๊ต และเปลือกข้าวบาร์เลย์) งานดังกล่าวนำเสนอชิ้นส่วนพิเศษที่ไม่ค่อยพบ พร้อมมอบคูปองเฉพาะในแอปสำหรับพุลโกกิราคาลด และมีแผนความร่วมมือด้านการรับประทานอาหารระดับพรีเมียมในอนาคตกับเชฟเกาหลีและอินฟลูเอนเซอร์ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของผู้ผลิตและยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นสู่ประสบการณ์อาหารระดับสูง.

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---