Now In Korea

เติมนมหนึ่งถ้วย: เคล็ดลับจากเชฟเพื่อข้าวโพดต้มรสเข้มข้นยิ่งขึ้น

Creatrip Team

19 days ago

ข้าวโพดฤดูร้อนได้รสชาติที่เข้มขึ้นด้วยทิปง่ายๆ จาก Allrecipes: เติมนม 1 ถ้วยลงไปตอนต้ม สูตร (Daddy K’s Milk Boiled Corn on the Cob) ผสมน้ำกับนม เฮฟวี่ครีม เนย และน้ำตาลเล็กน้อย โดยเคี่ยวข้าวโพดในส่วนผสมนี้ 7–8 นาที จะทำให้เมล็ดข้าวโพดหวานขึ้น ฉ่ำขึ้น และนุ่มขึ้น ไขมันและโปรตีนในนมช่วยกักความชื้นไว้ ขณะที่ครีมและเนยเพิ่มความเข้มข้น และน้ำตาลช่วยชูความหวานตามธรรมชาติของข้าวโพด คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ฝักจมทั้งหมด—แค่นม 1 ถ้วยก็เพียงพอที่จะช่วยให้รสชาติเข้มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด (Allrecipes เป็นเว็บไซต์ทำอาหารของสหรัฐฯ)

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---