Now In Korea

Ottogi จัดการแข่งขันทำอาหารเชิงสร้างสรรค์สำหรับนักเรียนโดยใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

Creatrip Team

18 days ago

บริษัทอาหารออตโตกี (Ottogi) จัดการประกวดทำอาหารเชิงสร้างสรรค์ครั้งที่ 17 สำหรับนักเรียนสายการทำอาหาร โดยเชิญนักเรียนชั้นปีที่ 2 จำนวน 210 คนจากโรงเรียนมัธยมวิทยาศาสตร์การประกอบอาหารเกาหลี (Korean Culinary Science High School) ให้รวมตัวเป็นทีม ทีมละ 3 คน รวม 70 ทีม หัวข้อการประกวดคือเมนูสร้างสรรค์ที่ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของออตโตกี เช่น จินรามยอน (Jin Ramen), ยอลรามยอน (Yeul Ramen), จินจัมบง (Jin Jjambbong) และพีบิมมยอน (Bibim Men) โดยมีคณะกรรมการซึ่งประกอบด้วยพนักงานของบริษัทและเชฟรับเชิญร่วมตัดสินผลงาน รางวัลชนะเลิศตกเป็นของทีมที่นำเสนอชุดเมนูฟิวชันสไตล์จีน ประกอบด้วย “Jin-Jam-man” (เกี๊ยวจีนที่สอดไส้หมูกับเส้นบะหมี่ ปรุงรสด้วยน้ำซุปแบบน้ำของจินจัมบง), “Jin Soon Seafood Soup” (การตีความใหม่ของนูรึงจีทัง—ซุปข้าวเกรียบไหม้—โดยใช้น้ำซุปกระดูกวัวรสอ่อนของจินรามยอนร่วมกับเส้นทอดและอาหารทะเล) และ “Yeul-yo Utiao” (แป้งทอดบิดเกลียวสไตล์จีน โหยวเถียว เคลือบด้วยเส้นบะหมี่บด และเสิร์ฟคู่กับซอสน้ำมันยอลรามยอนรสหวานเผ็ด) ออตโตกีกล่าวว่า การประกวดนี้มีเป้าหมายเพื่อช่วยให้นักเรียนพัฒนาศักยภาพสู่การเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจบริการอาหาร และเพื่อแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายในการนำผลิตภัณฑ์เส้นของบริษัทไปประยุกต์ใช้ได้หลายรูปแบบ

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---