Now In Korea

ShineFresh ของ Sangju มุ่งหวังตลาดค้าปลีกและร้านอาหารในสหรัฐอเมริกาด้วยผลิตภัณฑ์หมักระดับพรีเมียม

Creatrip Team

21 days ago

ShineFresh ผู้แปรรูปอาหารจากซังจู จังหวัดคย็องซังเหนือ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์หมักพรีเมียมที่ทำจากองุ่นไชน์มัสคัตของซังจู ในงาน 2026 Summer Fancy Food Show ที่นครนิวยอร์ก บริษัทระบุว่าได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ซื้อในสหรัฐฯ ต่อเทคโนโลยีการหมักและคุณภาพที่มีความแตกต่าง โดยได้หารือกับผู้ค้าปลีกขนาดใหญ่ Kroger และ Central Market เกี่ยวกับการจัดหาสินค้าแบบไพรเวตเลเบล และลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) กับแพลตฟอร์มเกาหลี-อเมริกัน Kim'C Market ขณะเดียวกัน ยังมีการหารือกับกลุ่มร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง รวมถึง KTM และร้านอาหารเกาหลีที่ได้รับมิชลิน Meju ในประเด็นการจัดหาวัตถุดิบและการทดสอบตัวอย่างสินค้า และเชฟ Edward Lee ได้เข้าร่วมพูดคุยเพื่อความร่วมมือด้วย ShineFresh วางแผนจัดคลาสการหมักร่วมกับศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีในนครนิวยอร์ก เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ของบริษัทในฐานะส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารเกาหลี โดยผสานการจำหน่ายสินค้าเข้ากับการเล่าเรื่องเกี่ยวกับการเกษตรในภูมิภาค การสนับสนุนด้านการส่งออกจากรัฐบาลท้องถิ่นช่วยให้บริษัทขยับจากการส่งออกผลไม้สดไปสู่สินค้าแบรนด์และสินค้าแปรรูปที่มีมูลค่าสูงขึ้น ซึ่งถูกประเมินว่าเป็นความสำเร็จที่โดดเด่นของการสร้างแบรนด์เกษตรของซังจูและการเข้าสู่ตลาดโลกอย่างเป็นรูปธรรม

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---