Now In Korea

ปูหมักซอสถั่วเหลืองเกาหลี ได้รับการยกให้เป็นเมนูปูอันดับ 1 ของโลก

Creatrip Team

22 days ago

TasteAtlas จัดอันดับ “คันจังเกจัง” ของเกาหลี (ปูดองซีอิ๊ว) เป็นอันดับ 1 ในรายชื่อเมนูปูทั่วโลก โดยได้คะแนน 4.2/5 คะแนน คันจังเกจังทำโดยนำปูสดแช่ในน้ำดองที่ปรุงรสจากซีอิ๊ว และมีชื่อเสียงในเกาหลีว่าเป็น “บับ-โดดุก” (ขโมยข้าว) เพราะรสเค็มกลมกล่อมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าว แม้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและกลิ่นของปูดิบหมักจะทำให้ความเห็นแตกต่างกัน แต่ความสนใจกำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลกจากอิทธิพลของฮันรยู (กระแสเกาหลี) คอนเทนต์ม็อกบัง และนักท่องเที่ยวที่มองหาประสบการณ์อาหารเกาหลีแท้ ๆ ข้อมูลการจองระบุว่าคันจังเกจังเป็นหนึ่งในตัวเลือกด้านอาหารยอดนิยมของผู้มาเยือน และบนโซเชียลมีเดียก็มีชาวต่างชาติลองชิมกันมากมาย — แม้แต่คนดังอย่าง ไมเคิล ฟาสเบนเดอร์ ก็ถูกพบว่ากำลังเพลิดเพลินกับเมนูนี้ด้วย ผลสำรวจของรัฐบาลยังพบด้วยว่า อาหารเป็น “จุดเริ่มต้น” ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเข้าถึงวัฒนธรรมเกาหลีในหมู่แฟน ๆ ต่างประเทศ

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---